不知睡了多久,顧思落醒了,太陽還沒下山,不過在這個年代,沒有手機手錶,壓根就不知道幾點了。看到這復古的裝飾品,自己什麼時候睡着的,不過講真的,睡得真香,已經好久沒這麼睡過這麼香的覺了。
她起牀簡單的編了一個辮子就出門了,按着記憶她出門就往廚房走了,她打算去弄點吃的,在家的她最喜歡的就是實驗各種小吃,像什麼蛋糕啊,小餅乾啊,既來之,則安之,在回去之前呢不能餓了自己啊,現在呢可以做點給他們吃。
她走到廚房之時,幾個廚娘正在準備晚飯,當看到顧思落時,就知道是今日剛回來的表大小姐。
衆人出聲:“表大小姐。”
顧思落愣了一下,“你們繼續,我就隨便看看。”
衆人聽到這句話才又忙着手中的活。
她走進去,看了他們準備的菜餚,太過於豐盛,導致她都不好出手了,原本她還想秀一秀現代的美食呢,但是好像不太行的樣子,而且自己也不是很專業的。
看到桌子上的雞蛋,一個想法冒了出來,她可以做蛋糕
她將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別放在兩個瓷碗中,拉了一個廚娘問:“哪裡有白糖?”
廚娘不解:“表大小姐,何爲白糖?”
她差點忘了,現在不是現代,工業沒有這麼發達,沒有糖這種說法,現在只有麥芽糖,古代麥芽糖叫啥來着,“糖就是你們這裡所稱的飴。”
“有的,表大小姐您等一下,奴婢這就拿給您。”
廚娘走到廚房角落的一個小櫃子前,打開櫃子取出一個陶瓷做的小缸。拿到顧思落面前,“表大小姐,飴在這。”
“你先放在這裡吧,去忙活自己的事吧。”顧思落還在打着蛋清,並沒有看她。
話落廚娘將飴罐放在桌子上就又開始忙活自己的事了。
顧思落拿起筷子使出了自己的洪荒之力開始打蛋清,要是在現代多好啊,有打蛋器就不用這麼累了,人工打蛋清,不知道要多久才能打好。
原本幾分鐘就能搞定的事,顧思落硬是花了一個多小時才完成。
打完蛋清,打蛋黃就輕鬆很多了,三兩下就打完了。
就在她將兩個混合起來的時候,婢女走過來說:“表大小姐,盟主叫您過去用膳。”
顧思落擡頭,才發現所有人都做好菜出去了,只留一兩個人在這裡。
她看了看火爐,木材已經燒完了了,只留下火炭還在發出星星般的亮光。
“你先去跟舅舅他們說,讓他們先吃,我稍後再來。”顧思落頭也不擡的說了。
顧思落擡着那碗雞蛋走到爐火邊,打開木質的鍋蓋。試了試溫度將一碗的雞蛋都倒了進去,蓋上鍋蓋,拍了拍手。
“你怎麼還在這?”顧思落不解,她不是讓她回去和舅舅他們說不用等自己嗎?
婢女恭敬的回答:“盟主說,等您過去了再一起吃,畢竟今天您剛回來。”
顧思落想了想也是,畢竟今天她剛回來啊。
不過顧思落也沒有聽到這句話就馬上去吃飯,畢竟她的小蛋糕還沒做好呢。
過了幾分鐘她纔打開鍋蓋取出蛋糕,剛取出鍋頭,就聞到了一股濃濃香味,啊!好香,味道應該不錯。
“你把鍋頭洗一下,我先去吃飯了。”話落,顧思落就跑出去了,婢女也乖乖的把鍋頭洗了。
等她把蛋糕帶到大廳的時候,所有人都看着她,而且都沒有人動筷子,她端着蛋糕問:“你們怎麼還沒動筷啊,不是讓你們先吃了嗎?”
凌霜站了起來,走到顧思落身邊,接過她手中的東西放在桌子上,拉她坐在自己身邊的位置。
葉雍和凌霜坐在一起,葉雍左手邊是葉雍的兒子葉文軒,葉萱則在顧思落身邊。
顧思落剛坐下來,葉文軒就用筷子戳了戳顧思落做的小蛋糕:“表姐,這是何物?”
葉雍看到葉文軒的動作,臉就黑了起來:“葉文軒,教你的禮儀都忘了?”
葉文軒也就八九歲的樣子,被他父親這麼一兇就委屈了起來,他只是好奇這是什麼東西,因爲他都沒見過呢。
顧思落見狀連忙解釋:“這個是我們家鄉的一種糕點名字叫蛋糕,顧名思義就是雞蛋做的糕點。”
凌霜好奇的問:“雞蛋裡不加任何東西嗎?”
“加了點飴。”
“加飴?”衆人聞所未聞,疑惑的問了一句:“這加了飴的雞蛋如何吃?”這雞蛋可是菜類,加糖對於古人自然是聞所未聞,所以他們好奇也不奇怪。
顧思落不緊不慢的說:“就是將雞蛋的卵白與卵黃分離,分離過後的卵白用筷子快速攪拌,在攪拌期間分別加入少量飴,最終將卵白打發到白絮狀即可,卵黃也是一樣的,最後將二者混合在一起上鍋。”
“就這麼簡單?”
“就這麼簡單,就是打亂白有些許費時。”
葉文軒問:“表姐這如何吃。”
因爲在古代沒有水果刀,而且匕首都是見過血的拿來切蛋糕也不太好,下次她一定要弄一個專門切食物的小刀。
顧思落拿起公筷,蛋糕很軟,用筷子一分就分成了好幾塊,她將蛋糕都分給了她們,自己也吃了起來。
味道是不錯,就是糖放得有點少,主要是這個時代的糖是液體,不好把控,不像白糖一樣是固體。
“軒軒好吃嗎?”顧思落問。
“好吃,表姐真厲害,比孃親做的糕點還好吃,以後我還想天天吃表姐做的糕點。”葉文軒邊說邊吃着。
“好,以後表姐天天給你做好吃的。”顧思落開心的回答着。
葉雍看着眼前的人有些許心疼,葉萱還從未下過廚,她卻對此遊刃有餘,應該在那邊受了不少的苦吧。
凌霜聽到這句話說:“你小子,表姐一來就嫌棄我做的糕點了。”又對顧思落說:“呦呦,你也不要總是寵着他,他最近功課總是讓我頭疼呢。”
“我纔不要學功課,我要學武術,要行俠仗義。”葉文軒驕傲的說。
顧思落開口:“行俠仗義,那等下吃完飯,我幫你看看是否夠資格。”
衆人再次疑惑的看着顧思落,她真的有辦法嗎?葉文軒不知道遺傳了誰,只要一碰書就睡着,教書先生都不知道被氣走了多少個了, 但是對於武術,他學得比誰都快。