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“哈,這次走運了!”雲逸見到這石頭上背面的海蔘,也很是高興的走過去,拿着提籃將海蔘一個個撿進了裡面。
海蔘是一名名貴的海洋產品,營養價值豐富,對人體有很好的滋補效果,男的吃了是龍精虎猛,女的是了是、、、滋陰,而且身體好,皮膚好,所以很多小城的人都喜歡吃海蔘滋補身體。
像是雲逸,小的時候就喜歡和一羣小孩子帶着潛水鏡,偷偷的在海邊上潛水下去抓海蔘;每當看海的人看到這羣小孩子來偷海蔘,總是會站在海岸邊高處大聲呼喊,讓一羣小孩子是提着海蔘和潛水鏡撒腿就跑,有時候連短褲都來不及穿。
爲啥要跑呢,因爲一斤海蔘即便是在雲逸小時候九十年代中期,也得二三十塊錢一斤,潛水半小時,按着本事的高低,一次就能抓一斤或者是半斤左右,要是被看海的人抓住,這海蔘和潛水鏡肯定被沒收。
當然了,礙於是一個村子裡的人,加上小孩子們都在村裡所屬的海區抓,所以也不會擔心捱揍。
沒一會兒,雲逸和大丫就在衆人羨慕聲之中將這些海蔘撿完了,估摸着能有二斤多,要是買的話得差不多一百五十六塊錢。
撿完了海蔘,雲逸帶着大丫又繼續在水裡慢慢走着,沒一會兒便看中了一塊石頭,掂量了一下覺得能夠被掀動。便將籃子交給了大丫,用力一下子就掀了過來。
“呀。好多螃蟹啊!”大丫驚呼着,看着這石頭下面驚慌失措亂爬的一隻只螃蟹,有個頭大的螃蟹則是一邊往旁邊的石頭下爬動,一邊揮舞着兩隻大鉗子高高舉着,威脅着要捕捉他們的人。
‘“且,這時候還向抵抗,!”雲逸不屑的看了其中一隻大個頭的螃蟹,根本就沒有用手去抓。而是將自己的手套摘下來遞給螃蟹,這螃蟹徑直一下子就夾住了手套,死活都不肯鬆開。
最後雲逸將手套往籃子裡一方,這傻乎乎的螃蟹竟然自己鬆開了手套,而後雲逸再次如法炮製,每隻螃蟹都是夾住手套,人云逸提起來就是不肯放。直到被放在籃子底部後,這才肯放開夾子安穩的趴在籃子裡,有時候則是會和一旁的螃蟹掐架。
“這些螃蟹怎麼這麼傻?”看着籃子裡的這些不時自相掐架的螃蟹,大丫好奇的道。
“螃蟹這東西,看見有人要抓他就拼命的夾,隨後離地後就會覺得驚慌。所以放在籃子裡接觸到籃子的底部後,自然就放開了,所以看起來螃蟹是配合我抓住它們!”雲逸笑笑。繼續翻動着下一塊石頭。
當潮水越長越高,海水漸漸地淹沒一塊塊半露在水面上礁石的時候,雲逸腳下的水也是越來越深。雲逸看看籃子裡差不多都滿了,便帶着大丫上岸回家。
一進門。就看到了雲嫣正蹲在自來水管那裡洗着菜。
“哥…….”雲嫣拉長了聲調,看着提着籃子的雲逸和大丫,禁不住兩手叉着腰,瞪着雲逸道:“去趕海也不和人家說一聲,偷偷的就跑了,哪有你這樣當人家哥哥的?”
“嘿嘿嘿,你要是去了,那不是超級電燈泡麼?”雲逸嘿嘿笑了一聲,在雲逸小嘴鼓鼓之中將籃子裡的東西倒出來,分門別類放好。
中午的時候,除了主菜外,自然滿桌子上還有海鮮,像是清蒸螃蟹,小紅辣椒炒海蝸牛,青辣椒炒蛤俐、海蔘豆腐湯、小紅辣椒炒章魚、牡蠣三香湯。
桌子上擺的一小盆螃蟹,裡面每一隻螃蟹都有人的巴掌那麼大,看起來個頭非常不錯;而
一樣樣海鮮,讓雲逸和父母都吃的覺得挺好,更不用說第一次吃海鮮的大丫,對鮮味很濃的螃蟹很是喜歡。
桌子上擺的清蒸螃蟹足足有一小盆之多裡面每一隻螃蟹都有人的巴掌那麼大,在這個年代野生的算是不小了。
清蒸螃蟹的做法很簡單,比如雲逸家的,就是雲逸媽媽將這捉來的螃蟹用海水清洗一遍,取出掉螃蟹身上的泥沙和贓物後,就直接在鍋裡面稍微填上水,剛好能夠淹沒螃蟹就可以了。
而後將鍋放在燃起竈上,打着火看着燒就行了。
在鍋逐漸加熱的時候,雲逸透過鋼化玻璃的鍋蓋能夠看到裡面的螃蟹,因爲鍋裡的溫度不斷升高而不安的四處亂爬。
連一開始因爲在鍋裡爭地盤相互掐架的螃蟹,也因爲感覺到這末日來臨的溫度後,放棄了相互的爭鬥,而拼命的在鍋裡爬來爬去,做着無用功。
隨着溫度逐漸升高,這些螃蟹在經過最後的掙扎後,一隻只都不安息了,身上的顏色也都變得深紅。
取出鍋裡的螃蟹,放在小盆裡,這些螃蟹就成了桌上美味。
這螃蟹裡面的蟹肉很好吃,先是兩隻大鰲裡面的肉潔白晶瑩,看起來和雞蛋白一樣,吃起來味道鮮香細膩,微微帶着海水腥味的感覺更是鮮美無比。
還有蟹殼裡面,撬開后里面有的母螃蟹還都有不少蟹黃,另外蟹身上的肉也很好吃,也是鮮香無比。
大丫在青雲山也吃過山泉水之中的螃蟹,不過那味道與這種海螃蟹味道完全兩樣,讓大丫吃的是不亦樂乎,最後都不好意思拿了,而疼媳婦的雲逸則是親自上陣給媳婦剝開螃蟹給她吃。
除了螃蟹外,像是青椒炒蛤俐,也是一道美味,那蛤俐被青辣椒炒過的味道也是鮮香無比,加上小紅辣椒爆炒過的章魚,嚼在嘴裡那勁道的味道,加上小辣椒的乾爽,更是讓這小辣椒爆炒章魚的味道,勁爆無比。
一頓飯,讓一家人吃的是滿意無比,肚圓身懶。
吃過了飯,自然是由大丫和雲嫣兩個丫頭收拾桌子,看着兩個勤快的丫頭,讓老太君雲逸媽媽高興的合不攏嘴。
而云逸父親,則是例行的出門散步,不知道和誰聊天去了。
雲逸自然是坐在沙發上喝着茶水,悠哉的就像一個大爺一樣。
“嗙嗙嗙!”
正坐在沙發上的雲逸聽到有人在敲院門,好奇的他起身打開院門,發現一個十四五歲,黑黑瘦瘦,有些臉熟的少年揹着一個綠色的軍用揹包站在門口,看着自己臉上露出憨厚略微帶着點緊張的笑容。