國際慣例，在每場比賽之前，總會有大篇的廢話要講，而現在，履行這個慣例的便是站在臺上的一名青年主持人。
雖然陳平不大喜歡這種廢話，但是爲了不錯漏掉比賽規則，還是耐心的聽着。
終於，在說了大片的廢話之後，終於到了講述比賽規則的時候。
規則其實很簡單，和一般比賽不同，並不是要廚師做出自己最拿手的菜式，而是主辦方會提供食材，利用這些食材來做菜！
這一點雖然不公平，但是隨着比賽進行下去，誰能掌握所有的食材便會慢慢的浮出水面，這樣的全能型廚師，或許纔是大賽想要挖掘出來的人才。
陳平心裡其實還是有一點擔心的，這樣一來，自己的藥膳暫時是用不上了，而且，陳平深知自己的弊端，那就是陳平所掌握的菜式，非常少，畢竟，陳平所接觸的做飯，向來都是自家飯店的，侷限性不是一般的大，如果主辦方拿出什麼稀奇古怪的食材，那就壞了。
不過很快，陳平的擔心就被消除了，一明明儀態端莊的禮儀小姐端着一個小盆挨個放在每位參賽者的竈臺上，陳平的面前也有一份。
不過上面蓋着一塊布，看不到裡面是什麼。
這樣想着，陳平果斷的就掀開了上面的布，不止是很平，當其他的參賽者看清楚裡面的食材後，均是齊齊的大吃一驚！
裡面不是什麼珍貴的食材，而是家家戶戶都能見到的最最普通的食材：土豆！
“不會吧，這是土豆？就用這個比賽？”
“我看是了，難不成是炒土豆絲？”
“得了吧，就一個土豆絲，能看出什麼水準來？”
“……”
周圍的議論聲絡繹不絕。
陳平也是臉色古怪，不知道主辦方這是什麼意思，土豆的做法不僅簡單，而且樣式也沒有幾個，無非就是煎炸煮蒸，可是這麼多的參賽者，難道是……味道？
陳平第一時間就想到了這個。
的確，土豆的做飯雖然簡單，千家萬戶，家家戶戶都能吃到，但是每一個人做出來的味道卻是不同的，有好有差。
陳平覺得，主辦方這麼做的意思，應該就是想讓這些參賽者用最簡單的食材來做出自己最巔峰的味道，如果一份普通的土豆都能做成一道美味佳餚，那纔算是一名了不起的廚師。
“哈哈……各位廚師一定很驚訝吧？其實，我也一樣驚訝，具
體的比賽規則，便是用這份食材，做出你們自己覺得滿意的菜餚，方法，菜式，沒有任何的限制，時間限制，十分鐘！各位，盡情的發揮吧。”主持人唾沫橫飛的講解着，倒是會調動氣氛，觀衆熱切的開始鼓掌，可是場地內的多名廚師卻是一個個愁眉苦臉的，說的輕巧，盡情的發揮，就一份土豆，能發揮出什麼效果來？
“阿姨，將土豆處理一下，切絲。”陳平開口道，十分鐘，果然，這麼短的時間，也就只能做這些尋常的做法了，話說回來，這土豆絲，還真沒什麼特殊的做法了。
“嗯？”在測試阿姨的時候，就是切土豆絲，沒想到現在這麼巧，到了比賽的時候，還真用上了土豆絲。
陳平讓切絲，阿姨有些不明白，她也聽懂了比賽規則，可是，切絲，難不成是炒土豆絲？那可是最普通的做法啊，如果是這個做法的話，很難吸引到什麼眼球的吧。
“沒錯，切絲。”陳平淡淡道，既然要考驗味道，那陳平就從最基本和最簡單的炒土豆絲開始。
阿姨點了點頭，陳平是主廚，她只是負責切菜的，只能照做，但是，心裡不情願的阿姨，清洗起土豆絲來也是心不甘情不願的。
“那我們呢？”老王希翼的說道，其他人也將視線看着陳平。
陳平笑了笑：“你們這一輪就先休息一下吧。”
說完，陳平將視線看向其他的參賽者。
首先是身邊的和尚，陳平眼看着這些和尚將銷好皮的土豆全都放在了一個一個小盆裡，然後，身後的那些和尚一個個上前，開始用掌心按壓，在陳平的視線中，那些土豆很快便被壓的四分五裂，而那些和尚卻不停下來，依然繼續着自己手裡的動作。
陳平有些詫異，這些和尚要做什麼？
在擡頭看向李達和之前結怨的胖子，陳平發現兩人此刻驚人的相似，全都愁眉苦臉的，不知道到底怎麼處理這些土豆，在他們看來，以他們的身份炒土豆絲，想必有些掉身份了。
再把視線看向斜後方的石東，正看到石東將土豆切絲，似是親力親爲。
十分鐘的時間算不上長，在這比賽場上，更是短的可憐，幾乎不給人考慮的時間，就已經過了一小半，那些還在猶豫觀望的人似乎也漸漸的明白了什麼，開始着手切菜，有切絲的，有切片的，有切塊的，五花八門，但無一例外，都是較爲傳統的做法，倒是陳平注意到身邊的和尚隊伍，已經將土豆用手掌壓成了土豆泥，不過卻是生的，也不知道到
底要做什麼，而且那和尚主廚已經開始熱油了，看來是要炸土豆啊。
“好了嗎？”眼看着很多人已經開始下鍋開始做了，而自己這邊的阿姨卻還是沒有切好土豆絲，陳平有些不滿的皺眉道。
“好了好了，馬上就好了。”阿姨尷尬的笑了笑，加快了動作。
陳平開始擺弄有過，倒油，熱油。
而當阿姨將土豆絲切好的時候，比賽時間，已經過了一般了，原本就只有十分鐘的比賽時間，現在忽然變得緊張起來。
“好了嗎？”陳平有些着急了。
阿姨正將切好的土豆絲裝在盤子裡，看陳平催促，急忙端了過來。
陳平伸手接過，但是卻忽然發現往日和氣的阿姨此時臉上卻掛着一種讓陳平感覺很古怪的笑意，陳平忽然有種莫名的不安感覺。
可是比賽在即，陳平也來不及多想，結果土豆絲，此時油已經熱好了。
陳平深吸一口氣，端起土豆絲瞬間傾倒而下，這是陳平從來沒有過的感覺，一份簡單的土豆絲，都讓陳平有些緊張了，看來，陳平還是高看了自己，碰到這種場面，初次比賽的人，難免會緊張。
人一緊張就會出錯，陳平剛剛翻炒了幾下，發現有得土豆絲就直接斷掉了，陳平深吸一口氣，強迫自己冷靜下來，放慢了動作，可是土豆絲依然還是斷着，不管陳平的動作有多麼輕柔。
漸漸的，陳平發現不對勁兒了，這不是自己緊張不緊張的問題，就算是因爲緊張，可是一個廚師的本能，卻根本不至於超哥土豆絲都不停地斷裂，此時的油鍋裡，大多數的土豆絲都已經斷了，看起來，糟糕透頂，這樣一道菜，就算是味道過關了，這個樣子，也是根本不可能入得了評委的法眼的！
不行！這樣不行！這根本是土豆絲的問題！想到這裡，陳平看了看旁邊的盤子，裡面還有一些粘在盤底的土豆絲，陳平伸手拿起，仔細的看了看，忽然渾身一震，小心的一捻，土豆絲便立刻斷裂了！
果然是土豆絲的問題！這些土豆絲根本就是橫向而切的，完全將土豆絲的紋理橫向斬斷，這和阿姨之前測試的時候切的根本不是一個樣子啊！
按道理說，阿姨也不可能犯這種低級錯誤纔對。
陳平疑惑的看向阿姨，這個飯店裡新來的保潔阿姨，此時卻完全沒有了往日的樣子！
倨傲，帶着一絲鄙夷的神色，傲慢的看着陳平。
陳平臉色立刻就變了，她是故意的！
（本章完）