氣氛陡然變得緊張起來,衆人的眸光都被那團盤子裡的肉吸引過去。
那團“肉”居然被晃動的桌子輕輕一搖,“啪”地一聲,那肉片如同荷花的花瓣輕輕地綻開了第一片,接着是第二片,第三片,而這個過程居然被舉着手機的上官風用手機拍攝了下來,那十幾片“肉質”花瓣層層疊疊地開始綻放,成了一個立體的花朵。
這還不算什麼,最讓人心怡的是,那芙蓉肉花瓣綻放的同時,一股沁人心脾的香氣居然讓所有嗅到這味道的人都先是一愣,呆愣還不說,所有的人的嘴裡的那味蕾似乎被這味道勾起。
口水可就如同決堤的河水,流淌出來。
“噝…”胖子劉把嘴角流出來的口水抽了回去,轉向那盤芙蓉肉,“平,平哥,這真的是芙蓉肉?這咋還能真的開起來呢!嘿嘿…這,這……”
當陳平這朵“芙蓉”輕輕地綻放之後,那周圍本來還縈繞着的孫大娘的那荷花的香氣,可就被掩蓋了。
整個空氣裡似乎都盈溢着那麼一種格外的清新,就像是雨後的荷花,便那種氣味幽幽之中泛着一絲的美味的慾望。
甜香似花朵之中的蜜糖,清新如同雨後的故鄉!那絕對不是那孫大娘普通的芙蓉肉那俗氣的味道,那是一種夢幻一種憧憬。
怎麼可能呢!
“呃!”衆人的目光被上官風上傳到大屏幕上的視頻吸引而去,那正是一層層綻放的芙蓉的過程。
“咳,咳,這是美食還是藝術品?”孫大娘大胖臉上的肉都在微微地抖動着,她幾乎踉蹌了一步,猛地一回神兩步就搶到了那初綻的芙蓉肉跟前。
“妙啊!這…這肉片在切制的時候不止找到了那裡脊的紋理,切的時候還找到了四十五度角!我說的對吧!”孫大娘仔細地看了一眼那陳平的盤子裡,那一朵大而薄的花朵裡面正如露珠輕輕滴下的汁液,怎麼看都是通透如
水。
“這,這你先來吧!”幾位評判也是手裡握着筷子卻根本就沒有辦法下去手,他們想要品嚐可都不忍心把那真的如同花瓣似的肉片夾起。因爲無論是哪一片肉,都呈現出了一種完美的形態,那絕對是一種美侖美奐。
就在衆人都很吃驚的時候,孫大娘居然破了規矩,她第一個手指微微地發着顫輕輕地夾起了那一片肉,抿了抿嘴脣,細細地嚼了幾下,眼睛裡似乎得到了最大的滿足,“這,就是這個味道…陳平,你是怎麼學會這雨後綻荷的!這可是我…我們孫家祖上已經失傳的…雨後綻荷!”
什麼!嗡…譁…
人羣裡一片混亂,所有的人都已經激動了起來,尤其是聽到了孫大娘這位原本是陳平對手的高技技師居然都這麼說,那誰還不想嘗一口啊!
最後還是歐陽子佩和小四兒帶着的那警察和幾十個小弟都現場的秩序穩定下來。
不等十五位廚師評判下斷論,孫大娘便就帶着得意居的廚師撤了,沒有太多的話,他們居然撤了。
臨走時,孫大娘還是那句話,“陳平,若你想去得意居,只要我在,大門就永遠向你敞開!”譁……小四兒帶頭鼓得手掌都疼起來。
就連站在門邊那裡如同真的一隻花瓶似的黑楠也秀眉輕輕地挑了挑,她也自然嗅到了那芙蓉肉的味道了,雖然也很意外,但陳平能用八分五十九秒的時間就把現場的得意居大廚孫大娘打敗,還真讓她有些意外。
“呃…爸爸,陳平怎麼這麼厲害了,他的這道菜可絕對不是他一箇中級廚師能做得出來啊!”代佳麗也不也相信自己的眼睛,那分明就不是一個只學了幾天廚的二廚可以完成的!
其實在孫大娘離開大廳的時候,剩下的九位大廚就都已經有些不安了,雖然他們的實力也都很強悍,但畢竟孫大娘也不是一位簡單的人物啊!
就這麼走了?
衆人還在猶豫當中,人羣裡面
居然就有人站了出來,他正是如意軒的主廚蘭森元,“行了,一朵花那算得了什麼!”他一開口就引來了衆人的目光,所有的人都注意到了他身後的那位助手託着一個盤子,那盤子裡面似手有什麼活物。
“哈哈,陳平大廚既然可以在一半的時間裡就能做出一道菜來,那麼我就和蘭大廚一起上吧!哈哈!”說話的正是一位三十歲左右的年輕主廚,看着他的打扮非常入時,胸前的那個標誌上面寫着“薈萃樓”三個大字。
人羣裡面也有人議論開了,“噢,那不是花雕小生——張瑞嗎!”
“是啊,這一下子上兩位…嘿嘿…可有陳平好瞧的了,他們兩個人可是高級技師,這當然都不算,聽說…那個張瑞前幾天才從米國回來,薈萃樓在那裡的中餐館也是相當的火啊!”
“…是啊…錢都讓他們賺去了!”
“哎?你們不知道了吧,這個張瑞好像被薈萃樓的老闆看上了,兩個人正在熱戀中呢!”
“啊?別開玩笑了,那個老女人都過了花甲大壽了……”
陳平那看似漫不經心的目光從他們兩個人的身上掃了一遍,皺頭輕輕壓了壓,單從體力上就能看得出來他們兩個人的體力可都不一般。
“好!那你們就一起來吧!你們要做的是什麼菜!”陳平這一次也表情平靜,“爲了不耽誤大家太多的時間,這一回我們一起做好了!報菜名吧!”
“清蒸黃金蟹!”
“我來的是冷拼——花開富貴!”
兩個人的助手又把材料與對面的孟小哥和代佳麗覈對了一遍。上官風這個傢伙也不知道從哪裡找來的攝像機居然開始在兩邊拍了起來,而那些畫面可就被時時地傳到了那大屏幕上。
開始的時候,陳平這邊根本都沒有動手,只到他們幾乎已經把自己的作品完成的時候,陳平那邊纔開始清洗蟹速度當然快到讓他們看了都有些吃驚,兩邊的蟹同時下鍋。
(本章完)