第27話 無硝煙的戰場

其實,b小組的實力並不弱,紀之國寧寧和一色慧穩定佔兩個名額,阿布索倫也不好應付,麻美能否突破重圍,誰也不知曉。

“快看,那個大個子把麪糰切成了小塊,他是準備做餃子嗎?”看臺上的人突然尖叫起來,指着場地中央的一個大漢。

“怎麼可能?如果是餃子,不會切的那麼小。”他身邊的人反駁道。

“那你說他要做的是什麼?”

“你自己看不就行了。不過,看樣子,這個麪糰比較黃,應該是在揉麪的時候加入了雞蛋吧?”

正在專心製作自己料理的熊井繁道絲毫沒,有察覺到他已經成爲了觀衆的焦點。在將面劑切成小面塊之後,熊井繁道用手將每個面塊壓,然後拿起叉子,將叉頭摁在了面塊上。

“竟然在做貝殼面,沒想到你的手藝這麼巧。”甲山鐵次驚訝道。

“這些東西不過是技巧,真正影響味道的還是麪湯。你的烏冬面,比我要好的多。”

甲山鐵次嘿嘿一笑,他擅長的烤串很難想到符合主題的料理,而他又不可能只做烤麪筋之類的食物,所以思考再三,就選擇了傳統麪食烏冬面。

“竟然想做烏冬面?”看臺的學生看到甲山鐵次案板上的麪條之後,出了驚訝聲。

在這樣的大賽,來做烏冬面確實不是太好的選擇,這種傳統麪食很容易讓評審感到厭煩。

“等等,甲山鐵次好像準備用魚糕和香菇當作配菜。”看臺上有人注意到了甲山鐵次的食材,提醒道。

大村英樹也注意到甲山鐵次的存在,視線隨之移動到他的身上。

魚糕是簡單來說,就是一種將魚類攪碎之後,經過配料、擂潰等操作,製備而成的魚類製品,經常用於火鍋中。沒想到,這個學生竟然在製作烏冬面的時候,用到這種食材。而香菇,估計也是用來提味的。

有意思,這個想法很有新意呢。

大村英樹摸了摸下巴,本來他過來充當評委,只是出於禮節,但現在看來,似乎這個比賽也並不是太無聊啊。

熊井繁道和甲山鐵次的表現引起了大村英樹的興趣,他連忙從他們身上移開,迫不及待地尋找下一個讓他感興趣的學生。

“對了,木久知小姐,你是這裡的十傑,能給我推薦幾個不錯的學生嗎?”大村英樹詢問說。

“大村先生,您可是評委啊。如果我推薦了他們中的某幾個人,可能會影響您之後的判斷。”木久知園果委婉地拒絕了大村英樹。

“木久知小姐還是這樣有自己的原則啊。”大村英樹苦笑兩聲,因爲木久知園果的這種性格,他在與其談判的過程中,沒有佔到絲毫的便宜。

“我只是認爲,我如果提出建議,會對沒有提到的人產生不利的影響。而且,對真正優秀的人來說,也不需要我推薦。大村先生也是料理界的前輩,應該很容易將他們找出來。”

“呵呵,那我就試試吧。”大村英樹的目光大致掃了一圈學生,最終將目光落在一色慧的身上。

這時,一色慧從烤爐中取出了一個肉卷,輕輕切開。肉卷表面的醬汁沿着主廚刀,流淌到了案板上,看起來美味誘人。

“叉燒?”大村英樹臉上一喜,口中的唾液忍不住分泌出來。

叉燒,本意是指將豬肉用叉子穿插之後,放在火上進行燒烤,現在已經沒有這種意思,但叉燒的鮮美味道依然讓人垂涎欲滴。

只不過,叉燒製作出來,頗爲費時費力,所以一般廚師也不會刻意做這種料理。

“真是想親口嚐嚐這種面的味道啊。”大村英樹迫不及待地說,同時將一色慧的樣子牢牢的記在了腦子裡。

“一色君,這次可以算作是我們爲數不多比試的機會吧?”

在一色慧的右側、紀之國寧寧將麪條倒入了鍋中。

“這一次,你怎麼沒有用那些大型的儀器呢?紀之國同學。”一色慧看着手機,等到時間差不多,急忙將放到開水中的雞蛋取了出來。

“並不是所有的分子料理都需要大型一起。再說,你覺得這個儀器不夠大嗎?”紀之國寧寧摸了摸身旁的冰箱。

“哈哈,你還是那麼喜歡開玩笑啊。”一色慧眯着眼睛,廚刀輕輕劃開雞蛋,蛋黃靜靜地沿着切口流淌了過來,“不過,這一次,贏得比賽的人,可能是我哦。”

“不會。”紀之國寧寧扶了扶眼睛,“我將會是預選賽的第一名。兩個小組的最高分。”

“哈哈,祝你美夢成真了。不過,這次比賽的難度可能比你想象的還要大。我是已經做好了艱苦的準備。”一色慧的眼神瞄向了前排的阿內索倫。

“你說他可能會影響到我?”紀之國寧寧皺了皺眉頭,“我覺得一年級生中,沒有人能贏得了我。”

一色慧見紀之國寧寧聽不進自己的意見,只能無奈地聳了聳肩,在不就之前,他也是這樣想的。

“阿嚏!”阿布索倫揉了揉鼻子,最近他總有一種說不出的鬧心。前兩天看到一名美麗的女生進入極星寮,結果剛剛說了兩句話,便被揍了一頓。

今天同樣倒黴,那個戴眼鏡的女生爲什麼用書打他的臉?她不知道這張臉屬於廣大的美女嗎?

阿布索倫嘆了口氣,希望在預選賽裡,自己的運氣不要太差纔好。

一邊將意大利螺旋麪放到鍋裡熬煮,阿布索倫一邊又另起一隻鍋,將洋蔥碎、大蒜碎進行翻炒,出現香味之後,又加入了蘑菇片、西芹絲和黑橄欖。

“竟然用到了黑橄欖。”木久知園果輕聲說道。

“黑橄欖在地中海的國家比較流行,有一種沁人心脾的香味,用它做輔料,會在味道上有很大的提升呢。”大村英樹摸着下巴,露出了耐人尋味的笑容。

木久知園果努了努嘴,阿內索倫還真是難纏啊,一色慧和紀之國幾乎是整個一年級最強的學生了,如果連他們都不能阻攔阿內索倫的話,今年的秋季選拔賽就真的難說了。

隨着時間的推移,三個小時漸漸地渡過,終於,一記銅鑼聲響起,比試的時間已經結束。

第122話 預賽題目第355話 不一樣的羊肉第139話 味噌的味道第268話 鄭軻的打算第85話 鄭軻的計劃第27話 雕刻第369話 期待中的比賽第287話 什錦素拼盤第74話 繪里奈的建議第5話 講授料理第394話 第一組的結果第130話 題目第155話 勢均第28話 強化集訓~結束了!(上)第60話 拒絕試吃第373話 詢問第186話 第一戰第435話 焦灼第65話 千層糕第77話 針鋒相對第488話 業內的爭議第258話 投資?第254話 約定第53話考試開始第217話 授課第384話 禮文島第40話 大賽開始第278話 培訓的老師們第162話 料理的缺點第174話 三個女生卷後語第250話 決定應聘(新年大吉)第447話 味噌串第47話 煲湯第26話 培根烤雞肉第488話 業內的爭議第58章 蛤蜊第240話 備戰第34話 噴子第221話 久我的假條第125話 繪里奈的傲氣第167話 甜品對決第382話 ‘神之心’與‘境界’第145話 二人的料理第51話 焗飯第27話 找茬第254話 約定第390話 重逢第117話 來自新聞部的人第123話 郵件第166話 激鬥第33話 不滿的睿山第16話 食材短缺第30話 談判第153話 魚料理第380話 決賽開始第43話 反擊第30話 爭奪第290話 食戟的籌碼第216話 第三位評委第231話 最後一個出線名額第227話 安東雞第10話 試吃第19話 蕭寒第129話 審覈開始第316話 進入淘汰賽第83話 適應環境第328話 乳鴿第55話 借刀第247話 找幫手第233話 鄭軻上場第59話 艾妮兒的難處第103話 沙拉第27話 強敵第155話 勢均第197話 反思第311話 魚和酸菜第309話 開始審查第18話暗流第386話 衣襟綻放第85話 盛宴之名第6話震驚(求推薦,求收藏)第92話 小試牛刀第198話 意大利麪第174話 三個女生第53話考試開始第43話 另一個小組第464話 堅持第1話 白石龍一的請求第75話 優與劣第165話 齋藤的金槍魚第351話 網油包鵝肝第53話 一色慧的反擊第9話 兩名選手第298話 談判第339話 境界第176話 大石榛名的求助第38話 號召第430話 各人的料理第423話 咕嚕肉
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