29.晚飯

唐嬌做好之後留出點自家人吃的, 剩下的都封好放進水井下面鎮着,防止變質。

這種水井用起來除了沒有自來水方便,其他的都不錯,夏天打出來的水清澈甘甜,直接喝起來都有些凍牙, 鮮肉放進去一天也不會壞的。

忙完這些,龍氏出去摘樹葉還沒回來呢。唐嬌到後園子轉了轉, 龍氏的母愛她既享受有羞愧,總想做點什麼。

吃喝玩樂, 唐嬌決定還是做點菜吧, 雖然她的廚藝不咋地,但捨得用料啊,弄幾個滋養身子的菜品還是可以的。

那天的南瓜排骨盅反響很好, 而且她已經做了一次有些經驗了。再來一道紅燒肉,龍氏好像也嗜甜。肉菜湯品有了,再讓林月兒拌個涼菜, 炒幾盤蔬菜就好了。

決定了做什麼唐嬌拿着錢先去把排骨買回來, 肉有現成的。

回來後一進廚房便發現三個兒媳婦都在,瞧了眼徐氏見她精神狀態還算良好,也就不在意了她也不是什麼熱心腸的人,關心徐氏不過是害怕龍氏攤上事兒罷了。

“既然已經分家了,就不該在一起吃飯了, 前幾天心疼你們幹一天的農活還要回來忙活, 做飯的時候也就把你們的一招帶出來了, 那今天也都各自修好了廚房,今個兒起就各家兒吃各家的吧......”

唐嬌直接說道,前兩天她一定是腦抽了,幹嘛做好吃的要給他們帶一份,那不是在滋養他們的貪心嗎。她真是一個善良的人,燃燒自己照亮他人。

這話說的三人臉上陰晴不定,可也沒借口說什麼,也不敢啊婆婆不動手,那邊還有一位一言不合就提刀的人那。

“娘...”徐氏張嘴想說話。

唐嬌一點也不想聽:“一會兒把家裡的糧食直接分分,也不用嫌麻煩趁早分清更好,”

在心裡算了算說道:“就按照每家的勞動力分吧,等兩天新糧下來了也這麼分。”

唐嬌的說的分法讓趙氏眼前一亮,她家孩子少要是按人口分指定吃虧啊,這樣太好了。

張氏和徐氏卻有些不開心,但張氏一直小心慣了不敢說話,徐氏今個雖然被狠狠的下了一頓,但涉及自身利益也不顧害怕了。

“娘,這樣你多不合適啊”

聽出了這話裡的挑釁之意,唐嬌淡淡的看了她一眼:“這到不用你擔心了,你們分多少就得分我多少,媳婦兒不是想餓死我這老婆子吧”

徐氏一下子害怕了起來,不敢在說話了。

“行了,這不是在跟你們商量,今天廚房就先借你們用下,下頓就沒這好事了啊”

唐嬌說完心裡一陣舒爽,幾天來憋在心裡的鬱氣都消散了,果然活到老學到老,能不講理的時候就不能講理。

唐嬌把食材暫時處理一下:“給你們半個時辰的時間做飯啊,一會我要用”

唐嬌直接回房間了,豬油熬了快兩天了香皂還沒做那,在隔幾天都要壞了。

把空間裡保存的花瓣趁沒人拿出來,已經洗淨的鮮花瓣,做胰子最好還是用精油,但唐嬌現在忙活點心生意那哪有時間蒸餾提純精油。

從薄荷汁中來的靈感,唐嬌索性把這些鮮花瓣都懟碎了,再用紗布過濾出暗紅色的花瓣汁液,這樣也一樣了,既保留了香味改善豬油胰子的味道,又是天然的色素,做出的胰子看起來顏色也能鮮豔些。

看着花汁的顏色,唐嬌想起來以前看紅樓夢的時候,賈寶玉用鮮花做胭脂,不知討好了多少妹妹的歡心。她也突然想做了,天然健康顏色純正做出來的胭脂一定非常好看。

記得她小時候的時候沒見過指甲油的時候,小孩子愛美就用一種紅色的野花,纏在指甲上,等到第二天把布拿下里,指甲就變成紅紅的啦。不光是小孩,一些大姑娘小媳婦也會這樣做。

把這事記在心裡,眼前還是把胰子做出來吧。

做胰子必須的工業純鹼這會沒有,但家裡有發麪用的鹼面,唐嬌這兩天做蛋糕就總用。

可能效果沒有純鹼好,但也是可以的,能和豬油反應就好。

鮮奶還剩些,豬油,花汁都準備好,沒有玻璃器皿就用陶瓷的吧,簡易的儀器都湊租了,唐嬌開始準備做了。

鮮奶和豬油都事先加熱一下,不用太高用手觸碰下微燙即可,鹼奶油按照一定比例分好。

將鹼面一點點加入微燙的鮮奶裡,一邊加一邊攪和,之後將顏色不太好的鹼奶混合液加入到豬油之中,之後也是不斷攪和,直到表層的油脂蹭消失爲止。

淡黃色的混合液之中加入花汁,一下子就變成了暗紅色。之後便是裝膜了,木質的模器之中倒上粘稠的液體,放在一旁通風的地方乾燥,大約十天的時間便成型了。天然的豬油手工香皂就可以使用了。

唐嬌忙好了手工香皂,龍氏他們還沒回來那,也不知道這老老少少去那了,唐嬌只能先去做飯了。

做飯之前先逗逗狗,兩隻小傢伙可不知道,家裡因爲它們產生的爭吵,在籃子裡說的呼呼香那,妞妞睡姿極爲不雅觀,露點了都。唐嬌壞心的彈了下它的小肚皮,沒管被吵醒的妞妞,人就離開了。

醒來的妞妞沒發現吵醒它的人,隨即就去打擾它的姐姐了,硬生生的給毛毛拱醒了 。

唐嬌已經去洗手做飯了。

先把排骨處理一下,買來的排骨已經是幫忙切好的了,浸泡過去血水的排骨加入鹽醬油黃酒醃製一會。加調料之前唐嬌也留出了幾塊當毛毛它們的口糧,應該去買快大骨頭回來熬湯,一個月之內兩隻小傢伙都吃不了乾的。

趁醃排骨的時候,處理五花肉,肥瘦相間的上好五花切成麻將塊大小,在每一塊都背後切個十字花,容易入味。冷水浸泡下去腥去血水。

蔥薑蒜切片,唐嬌不喜歡好好的紅燒肉里加什麼油菜,影響食慾。燒油,將糖蔥薑蒜等輔料倒進鐵鍋之中翻炒,待鍋中顏色變深出現香味,切好的五花肉加入繼續翻炒,炒的肉兩面金黃,倒入清水,蓋上鍋蓋燜熟。

紅燒肉做上了,排骨也醃好了,加入玉米粒胡蘿蔔丁一起大火炒一遍。盛出放進挖好的南瓜裡上鍋蒸熟。蒸排骨的時候,唐嬌順便也把白米飯蒸出來了,紅燒肉當然得配白米飯了。

都弄好之後,唐嬌就等出鍋了。剩下的還得等林月兒回來弄。

廚房悶熱還一股子油煙味,唐嬌可不想呆下去,她還有些擔心空間了那隻熊崽子,可白天也不適合再進空間,這能安耐下心來等晚上了。

無聊的屋子裡逗着狗玩,沒一會兒外面一陣說笑聲,聽了聽聲音是龍氏她們回來了。

“娘你們回來了,月兒一會去炒兩盤青菜,拌個黃瓜咱就吃飯了”唐嬌說道。

“嗯好的”林月兒回道,她本來是和唐嬌一起留在家裡做點心,結果做完之後閒不住就跑出去和龍氏她們一起摘葉子去了。

林月兒去炒菜,小花幫着唐嬌一起去擺飯桌。龍氏也要來幫忙被唐嬌攔下了:“您坐會吧,馬上就好了”

既然已經說了分開吃飯,所以今天的堂屋只有唐嬌龍氏和林月兒母女二人。也沒留那幾個孩子,雖然不在意那一口飯在總要擺出個態度來。

“娘?”林月兒坐在飯桌前,看着空空的堂屋有些不適應。

“吃飯吧,娘你嚐嚐這紅燒肉,我做的入不入味”

唐嬌讓林月兒吃飯,並給龍氏夾了一塊紅燒肉讓她嚐嚐。

龍氏可不管他們上哪吃飯,分家就該這樣分個徹底嗎。

看着四個人吃飯竟然做了五道菜,覺得有點浪費但女兒的一番心意也不好掃興,心裡還是極爲開心的。

飯剛開始吃,趙氏突然過來了端着一盤子什麼東西。

未語人先笑:“娘,姥姥,她小姑你們吃上了啊”

唐嬌點點頭,示意趙氏來的目的。

“我這是給娘送菜來了,說好了給姥姥買的肉我們咋能自己吃那,叫三河知道了還不得埋怨我那,這做好了就趕緊送來了”

趙氏說這話可沒有一點不甘願,雖說不在一起吃了佔不了便宜,但舒心啊自己家上吃啥吃啥,分家不就圖個舒心嗎,再加上唐嬌分糧食的方法她家一點虧都沒吃着,能不開心麼。

“我們這有了,你拿回去給五丫吃吧”唐嬌拒絕道。

趙氏可不幹,見唐嬌不想要,忙把菜盤子放桌子上,人就跑了:“娘你吃着啊,我還要忙呢”

至於嗎,送菜來又不是打架,跑的好像有人攆她似得,肚子都不顧了。

沒一會,徐氏也端着菜盤子過來了,看龍氏的眼神明顯帶着瑟縮畏懼。

唐嬌也不想爲難她了,直接收下了。

吃頓飯被打攪了兩次,唐嬌突然清醒張氏是個榆木腦袋,要不然還得被打攪一次。

龍氏看着唐嬌舒了一口氣的熊樣:“煩什麼這是他們該做的,你就接着唄”

分家了就更該體現孝心了,有些人家就算房子都分開住了,有老人的情況下,家裡燉了肉隔着半個村子也會送去,生怕讓人以爲不孝順。

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