第408章 死去的白月光
食客圈子說大不大,說小不小。 永年樓上了新菜雞豆花,並且味道超級驚豔的消息,經過半個下午的發酵,就在不少食客之間流傳開來。
有人不信:“永年樓的雞豆花?開什麼玩笑!它又不是專做川菜的酒樓!現在能做正經雞豆花的,在川地也只有寥寥幾家酒樓好嗎?”
有人好奇去打聽了:“我問過了,永年樓根本沒有雞豆花,他們連川菜師傅都沒有!什麼?是分店?還是一個綜藝廚師做的?這不是扯犢子嗎?”
有人是親自吃過雞豆花的:“哪個天殺的把消息泄露出去的?萬一以後都跟今天中午一樣每天限量10份,我們還要不要活了?啥?晚上菜單沒有雞豆花?那明天呢?那後天呢?”
……
老樑是個標準的老饕。
早年繼承了祖產,成天混吃等死。
人過五十,平生最大愛好就是吃喝二字。
這天,他也從朋友口中知道了雞豆花的消息。
好巧不巧,他吃過川菜泰斗蔣老的雞豆花,味道之驚豔,此後多番尋覓不得。
蔣老在世時,他幾乎每個星期都要飛川地兩次以上,腆著臉,求蔣老給他做份雞豆花,幾乎形成了雷打不動的習慣。
後來蔣老年紀大了,老樑吃到雞豆花的次數直線減少,再後來蔣老去世,老樑只能含恨戒掉這份習慣……
沒辦法,吃多了蔣老的雞豆花,老樑早被蔣老的手藝養刁了嘴巴,再吃到蔣老徒弟的雞豆花,簡直到處都是缺點!
至於其他人?呵呵,連蔣老徒弟缺點百出的雞豆花都不如,只能叫涮鍋水!
老樑本以爲,自己封心所愛,從此再也不會愛了。
此時聽到“永年樓雞豆花”的消息,石化的心再次蠢蠢欲動……
萬一呢?萬一呢?
抱著這份心情,老樑決定去試試水。
他是燕京人,永年樓也曾經是他的食堂之一。
只是最近幾年沒落,他不怎麼愛來了。
不過永年樓倒是仍然保留著他的VIP資格。
老樑踏進永年樓時,汪勇遠遠就看到他、認出了他。
“哎呀!樑先生!您怎麼來了!好久沒有看到你了!”
汪勇那笨拙的身子,居然化身成了輕盈的蝴蝶,朝著老樑翩然飛來。
老樑皺皺眉,悄然拉開和汪勇之間的距離,表情挺冷淡:
“你是?”
“我是汪勇啊!汪老的侄孫,現在是這家永年樓分店的經理!”
汪勇的大胖臉笑得擠出了菊花。
他當然對這位樑先生印象深刻,祖上是大古董商,後來從事拍賣和收藏工作,光是家底就夠十輩子吃穿不愁,偏偏還是個有兒女福的,兩個孩子都特別成器,不知道多麼讓人羨慕他的好命!
這位是永年樓過去的重要客戶之一,可惜這兩年被其他酒樓勾去了心思,來的次數寥寥無幾,連他的叔叔汪德都問了幾次,說樑先生的重要宴請最近怎麼不在永年樓辦了,讓下面的人去找原因。
可要怎麼找原因?人家不愛來就是不愛來,他們做酒樓的還能把刀架在人脖子上逼迫他來不成?
但是現在,汪勇看樑先生恍若金光閃閃的大佛,一想到如果能留下他,等工作彙報時告訴給叔叔汪德,那他豈不是……
汪勇的眼神越發熱切。
老樑卻只覺得一陣惡寒,再次把距離拉開了些。
他問:“聽說你們永年樓新出了雞豆花?”
上午去了汪德家裡彙報情況、剛剛纔回來的汪勇,愣了一下。
雞豆花?他怎麼沒聽說?
難道是之前有人給他說的研發新菜?
汪勇完全沒往南枝身上想,畢竟她昨天才當上主廚,能在錄製期間交出有資格上主廚菜單的菜就謝天謝地了,怎麼可能在半天時間就用一道菜名震燕京? 汪勇直接撇開了正確選項,只當是店裡其他廚師做的,忙不迭點頭:
“對,對,雞豆花,原來樑先生是爲這道菜而來,那我先爲樑先生安排包間?”
老樑點點頭:“對了,我同行還有兩位朋友,他們要晚點到。”
“沒問題沒問題。”
汪勇笑吟吟地把老樑迎進去,又是斟茶倒水,又是噓寒問暖。
就在他快把老樑搞煩了的時候,老樑兩位朋友到了。
老樑趕緊找藉口趕走了汪勇,只留了位服務員點菜。
“什麼?今天晚上沒有雞豆花?”
一門之隔,走廊上的汪勇也剛剛得知噩耗:
“什麼?沒有雞豆花?哪個廚師安排的?不知道顧客就是我們的上帝嗎?”
好不容易樑先生這尊大佛願意來,結果想吃的菜還吃不到,這不是打他汪勇的臉嗎?
汪勇氣沖沖地就要找人算帳!
然後,就聽到一個不願意聽到的名字:
“是南枝南師傅。”
啪啪。
汪勇好似感受到重重兩耳光扇在臉上,腳步也硬生生剎住。
“那、那也不能不做啊……”
被問到的人,只好小心翼翼解釋了原因。
汪勇聽完,滿臉愁容。
這下要怎麼辦纔好?
包廂裡的老樑,同樣大感失望。
他就是爲了雞豆花而來,結果人家不賣!
一旁的好友,恰好就是中午有幸嘗過雞豆花的,頓時遺憾地咂咂嘴:
“我們想你是永年樓的老顧客,還以爲有特殊渠道可以訂到雞豆花呢,結果也是空歡喜一場,哎。”
wWW _ttKan _C〇 老樑忍不住瞥向對方:
“真的好吃?不騙我?”
老友用力點頭:
“當然!要我說,跟蔣老手藝有得一拚!”
其實他隱隱覺得有所超過,只是這話不敢說。
因爲……
“怎麼可能!蔣老的雞豆花就是天下第一的雞豆花!沒有任何人能趕得上!”
老樑怒氣衝衝地大聲反駁,像極了爲自家愛豆辯護的毒唯。
老友看得嘆氣,心想我就知道會這樣。
比白月光更有殺傷力的,是死去的白月光。
蔣老的雞豆花隨著蔣老去世而消失的那一刻,就已經成爲了老樑心裡最完美的雞豆花。
另外一名老友見狀,急忙打圓場:
“哎,這裡又有新菜!油爆雙脆?有點意思。還有這個是……萬福肉?”