蔡掌櫃無奈的起身安撫了一下衆人才拿起筷子夾了一塊放入口中,只見他原本有些不耐煩的臉上在嘗試到那魚膾的瞬間,變得豐富多彩了起來。
雖然看起來和風來樓的魚膾沒什麼兩樣,但是這個人做出來的層次豐富了很多。應該是他加入果醬的時間和方法上下了不少功夫。
他有些爲難的看了一眼陸曼,他們都沒有想到,會半路殺出個程咬金來。
“幾位嚐嚐?”蔡掌櫃將那盤魚膾推到了中間。
幾位評委也一致表示這盤魚膾比鳳來樓做得好,之後,陷入了兩難。
陸曼看了一眼那魚膾,又看了一眼那男人。看起來不像是來砸場子的……
“我覺得,這個檸檬雞比較好。”突然有一個評委說道。
“我倒是覺得這個魚膾不錯,和這個檸檬雞有異曲同工之妙!”
“那不如並列吧?”蔡掌櫃眼前一亮,“ 讓兩位都進入總決賽!”
評委們先是覺得有些離譜,但是考慮到了公平還是將菜擺出去讓現場的人一起做了決定。
衆人看見評委們對着兩道菜很是誇獎早已經躍躍欲試,現在看可以給他們吃了,每個人都十分的積極。
最後,兩盤菜都被吃的精光,連裡面的殘渣都被人吃掉了。
最後,衆人一致決定,願意讓兩位一起進入決賽。總算是有驚無險,陸曼鬆了口氣。
只是,這個男人……陸曼心道不知道他總決賽會準備什麼。
等到比賽結束了,蔡掌櫃才後怕的看着陸曼。“差一點,咱們這次的白做了!”
“那也不一定啊!”陸曼笑道,“看樣子你對我的實力還是很不自信啊!”
蔡掌櫃擦了擦汗,“這厲害的人還是很多的,你還是不能掉以輕心。就比如說今日的那個人,我剛纔聽說,原來那是李榮記新請來的大廚。”
“李榮記的?”陸曼的心裡一陣惋惜,“那真的是可惜了,那位大廚一看就是有真材實料的人。卻給李榮記那樣的人做事,真的可惜。”
蔡掌櫃卻已經急得不行了,“陸娘子,你現在的關注點有些不對吧?難道我們不是更應該擔心,若是你被打敗了,那不就代表我們鳳來樓輸了?”
“這種說不準啊!”陸曼說道。
“那我們也不能花了那麼多銀子爲他們做嫁衣啊!”蔡掌櫃有些浮躁了。
陸曼想了想說道,“願賭服輸,若是這次我輸了,這次所有的銀錢我們陳家自己承擔。不會連累蔡掌櫃!”
蔡掌櫃這才意識到自己太失禮了,忙解釋。“陸娘子,我不是這個意思……”
“我知道,我只是希望蔡掌櫃你不要有後顧之憂。不管怎麼樣,我們全力以赴就好。”
大概是陸曼的淡定,讓蔡掌櫃的心情好了一些了,他點了點頭。“好!”
回去之後,陸曼便託了方便麪作坊的那個管事去幫着查了查那位大廚的資料。管事很厲害,不愧是莊笠仲的心腹,很快便給了答覆回來。
原來那位大廚竟然是曾經很有名氣的大廚師,人稱十里香的吳大廚!
後來不知道什麼原因,他突然間就銷聲匿跡了。不知道那李榮記是用了什麼方法把他給請出來的。
那吳大廚最厲害的就是能夠將普通的菜走出層次感,據說他不管是吃什麼都是慢慢品味。一定要品味出和別人不一樣的東西出來。
陸曼是很服氣的,人家這種纔是對自己專業的尊敬啊。就是因爲有這種尊敬,所以他纔可以做出別人做不出的層次感。
而相對來說,陸曼這種佔便宜的方式,簡直就是在耍流氓啊。
太不公平了!陸曼沒好氣的自我批判。
陳子安從外面進來,就看見陸曼一臉嫌棄的在自己說自己。他笑道,“不是說,今日你贏了嗎?怎麼看起來心情不好?”
“贏了是贏了,但是勝之不武!”陸曼將吳大廚的事情說了。
陳子安聽了之後,笑道。“怎麼能說是勝之不武了,我問你,那菜是你做的嗎?那醬油是你做出來的吧?”
“是啊!”
“那不就得了?都是你做的,那就是你的努力。若你沒有做,怎麼會有那些東西呢?”
陸曼感覺陳子安被她調教的越來越會撒雞湯了,但是挺好的,至少她現在感覺好多了。
“子安,我最愛你了!”陸曼藉機撒了個嬌。
陳子安彎腰將陸曼抱起來回到臥室,“今日你辛苦了,讓爲夫的好好伺候伺候你!”
陸曼,“……”難道是她太色了?她家的呆子也變成了色胚了呢。
陸曼在鎮上海選中得到第一名的消息很快也傳遍了百花村。好幾個小媳婦都上門來打聽,陸曼家裡需要不需要短工。
很明顯就是來學手藝的嘛,都被陸曼一一婉拒了。
怪不得人家有句話叫做,人怕出名豬怕壯,果然這人啊,就是不能太出名。
很快,便到了總決賽了。
陸曼想好了,還是從平淡中做出美味纔是最好的。這總決賽定好了,每人做兩道菜,還是一炷香的時間,但是可以帶一個打下手的。
陸曼便帶了何月,這小丫頭平日在家裡都是幫着她一起做飯的,已經完全的知道了陸曼的習慣。所以,用起來也十分的順手。
兩道菜陸曼準備的還是紅燒肉,但是另外一個最終決定剁椒魚頭。
剁椒魚頭也是需要醬油的,而且相對來說,比紅燒肉看起來要清爽很多。這樣兩相宜對此,肯定更能突出她醬油的美味來。
剁椒和醬油都是陸曼自己帶來的,當然這比賽中每人都可以帶三樣東西來,陸曼帶了兩樣。
陸曼看了一眼那位吳大廚,他什麼都沒帶,就是用現場的材料。果然是有備而來啊!陸曼皺了皺眉。
再看一看其他的選手,也都是從全國來的,相對於上次的海選那就好看多了。都是專業的,也不存在那種吵吵嚷嚷的畫面了。
等到比賽開始的時候,陸曼才發現宣文力也來了。
不僅他來了,司農寺的司農大人也來了。再加上李榮和蔡掌櫃這四個人組成了今天的評委團。
兩個自己人,兩個敵人。對於陸曼來說,不算是好事,也不算是壞事。
只是,宣文力上次沒得到那脫粒機,應該懷恨在心吧?也不知道這一次他會怎麼做?
正想着,蔡掌櫃站起身宣佈比賽開始了。