第724章 鎮店寶刀

不多時,魯莽寫好單子,交給高英祖,高英祖急忙傳令手下去採購。

等東西都準備好的時候,已經半天的時間過去了,爲了保持神秘,魯莽特意在“廚房”和餐桌前拉上半邊簾子,這樣的話,樂天能夠看到魯莽舞刀弄勺,但卻看不見他究竟做的是什麼菜。

樂天的胃口被勾起來了,好整以暇坐在軟椅上,與他相比,一旁站立的高英祖要緊張多了!

在樂天的期待中,那套傳說中的刀具終於從魯莽貼身的懷裡拿了出來。一個摺疊起來的黑皮套,當皮套打開,攤在廚師臺上的時候,露出十二把刀!

每一把刀都是黑色的,表面看起來似乎沒什麼光澤,刀柄是白色的,上面雕刻了一些花紋,既是美工,也是爲了防滑。

看着十二把造型古樸的刀,樂天眼中卻有些茫然,他能看出這十二把刀鋒利無比,而且造型非常有講究,確實是萬衆挑一的好刀,但也僅此而已,要作爲鎮樓之寶,似乎成色低了一點。

興許是我見識得寶刀太多了,畢竟廚師來自世俗界,這樣的刀,自然也就當成寶貝了。

樂天這麼想着,但興趣卻絲毫沒有降低,廚師做菜的時候,纔是最賞心悅目的時候。

兩位樂天的門生幫着魯莽打下手,片刻將兩個洗好的西紅柿遞給魯莽。魯莽神色凝重,指尖從十二把刀柄上劃過,片刻抓起一把,在手中玩了一個刀花,刀終於開始動了!

只見鋒利的柳葉形的刀,化作一道道虛影,閃電般在西紅柿中翻動,轉眼之間,一整個西紅柿被切成大小相同的碎塊,令人震驚的是,因爲魯莽出手太快,熟透的西紅柿的汁液,竟然沒有溢出分毫來!

樂天眼中閃過異彩,情不自禁站起來,讚歎道:“好刀工,如此刀法,恐怕來本座都自愧不如!”

魯莽再次玩了一個刀花,謙虛道:“前輩,不是我的刀工好,而是刀好!”

“哦,難道這把刀有玄機?”

魯莽神秘一笑,用指尖彈了一下刀鋒,柳葉刀頓時發出一聲脆響,但那聲音聽起來卻不像是金屬的,而且從質感上看,也不是晶石做成的。

魯莽吊足了胃口,肅容道:“前輩,這十二把刀,是用蘭烈帝國海神殿海底的粘土燒製而成,是當時僅有的陶瓷刀!”

“陶瓷刀?!”樂天不禁動容。

魯莽點點頭:“用陶瓷做成的刀,又經過祭司的能量擠壓,堅韌度不亞於金屬,但他因爲是燒製而成,所以又沒有金屬的異味,最重要的一點,刀身非常光滑,適合於快速切割,出刀的時候絕不會拖泥帶水!”

別人可能不太理解,但樂天確實震驚不已。沒有金屬的味道,意味着做出來的菜餚味道更佳純粹,而快速切割的好處更是明顯,對於蔬菜類來說,可以避免汁液外泄,即便是切肉,也因爲下刀太快,不會讓肉裡面的經脈和肉筋變形,從而影響到肉質。

對於常人來說,這兩個因素幾乎可以忽略不計,但對挑剔的美食家和廚師,一個細微的瑕疵就有可能毀了一件作品,更何況是兩處瑕疵!

樂天醉心於美食多年,也曾嘗試過很多手段,用很多材料製造過刀,但總有這樣那樣的問題,他萬萬沒想到,竟然有人用陶瓷做成刀,從根本上解決了這兩個難題!

當然了,魯莽過硬的刀工也是保障,想到這裡,連樂天都有點手癢了,也想試試這十二把陶瓷刀。

難怪,富可敵國的蘭烈商人隆多,對許濤會窮追不捨,換做自己,要是丟了這套刀具,估計殺別人全家的心思都有了!

思忖之際,魯莽又快刀切碎了另外一個西紅柿,然後換了一把刀,青椒,蔥段,姜蒜,大都是些常見的蔬菜,倒也沒什麼稀奇的。

但樂天的注意力完全被那十二把刀吸引過去了,看着魯莽揮灑自如的動作,還有魯莽臉上那份專注而幸福的笑容,心中羨慕不已。

一應準備工作完畢,魯莽收起刀,終於準備要炒菜了。然而就在這個時候,意外發生了,炒鍋出問題了!

魯莽拿着鍋從簾子後面走出來,神色激動,指着鍋的底部的一道口子,大聲道:“這是怎麼回事?!”

他的聲音突兀而激烈,不由得讓高英祖和樂天楞了一下。魯莽似乎反應過來,急忙告罪,強壓下心頭的不滿,低聲道:“前輩,這鍋……”

樂天向着鍋底看去,當看到一道明顯的裂痕的時候,不禁臉色陰沉下來,看向高英祖:“英祖,這是怎麼回事?!”

高英祖惶恐不已,急忙道:“大人,這鍋可是按照許師傅的吩咐,屬下派遣藍光武士專門前往青秀城購買的,是屬下失察,請大人恕罪!”

樂天的興致也受到影響,就好像一盤好菜裡看到一個蒼蠅,他能理解魯莽剛纔表現出的激動,換做自己,殺人的念頭都有了!

樂天似乎有些愧疚,溫和對魯莽道:“許師傅,條件有限,你將就一下,本座保證,以後絕不會發生類似事件!”

這鍋漏倒是不至於,但底部不平滑,金屬氣息泄露,多少會有一些影響,更重要的是,會影響到廚師的心情。

這個許師傅脾氣倒不小,敢對着本座發火?樂天想着,卻絲毫沒有生氣,相反,更加期待魯莽的菜餚。

魯莽重新回到簾子後,平靜了一下心情,又將所有需要的廚具和調料檢查了一遍,開始炒菜了。

轉眼間,帳篷中飄蕩着一股香氣,讓等待了一天的樂天着實有點着急,高英祖的肚子咕咕叫了,被樂天瞪了一眼。

不多時,菜下鍋的聲音消失了,給魯莽打下手的兩位助手,一臉敬佩看着魯莽,轉而拉開簾子,將四個熱菜端了上去。

“這是……”樂天站起身,看着桌子上的菜,不禁錯愕問道。

魯莽摘下圍裙,走上前,呵呵笑道:“前輩,這是幾個家常菜,但也不完全是家常菜,希望您能滿意。”

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