隨着服務員端來了點菜，唐小招見林岱基顯得非常生份，便手把手地教他怎樣使用餐巾和刀叉。
唐小招首先非常認真地介紹餐巾的意義和使用方法：“西方國家是非常注意禮儀的，包括吃飯使用餐巾都有講究的，比如剛上桌就打開餐巾是不對的，必須要等到點完菜或者上菜時才使用餐巾。”
一始林岱基是很認真聽着。
接着唐小招拿着餐巾邊示範邊介紹：“將餐巾打開後對摺，並將開口朝外置於膝上。對摺的目的在於防止餐巾滑落，而開口朝外則是方便拿起擦嘴巴。但是對於經常會弄髒衣服前襟的人來說，也可以將一整條餐巾張開夾在衣服上。要以不弄髒衣服爲第一考慮因素。”
林岱基懵懵懂懂地按唐小招的介紹使用餐巾。
就像講王者榮耀時林岱基就像站在講臺上的老師只有自己說的份一樣，這時吃西餐，唐小招就只有說的份了。
只見唐小招十分仔細非常仔細滔滔不絕綿綿不斷地介紹着：“餐巾除了用來擦拭嘴巴、手、手指以外，也可以在吐出骨頭或水果的種子時，拿來遮住嘴巴。另外，在飲用飲料之前也可利用餐巾擦拭嘴脣。擦拭嘴巴時，先用餐巾的末端順着嘴脣輕輕抺了一下，而弄髒的部分需要往內側捲起。”
林岱基有點不耐煩了。
而講到餐巾使用的深處，唐小招的語氣頓挫抑揚，一板一眼的很有節奏感：“吐骨頭和水果的種子時，先用餐巾遮住嘴，然後用手指拿出來或吐在叉子上，最後再放在餐盤上。也可以直接吐在餐巾內，再將餐巾向內折起。一般在高檔的西餐廳，此時服務員會注意並換上一條新的餐巾。”
說着，唐小招示範一下，果然就有服務員過來換上新餐廳。
林岱基卻不感興趣，也有些不想吃了的意思。
唐小招卻沒有注意到林岱基的表情，繼續有板有眼的講着：“如不想將餐巾弄髒，而取出自己的手帕或面紙使用，是違反用餐禮儀的。所以用餐時切記餐巾是可以弄髒的。不過用來擦汗或是擦鼻涕都是不對的。”
林岱基手裡拿着刀叉望着唐小招，眼睛裡滿布着不高興的性質。
唐小招全然不顧，還邊吃邊講：“暫時要離開座位時，輕輕的將餐巾摺好，很自然的放在餐桌上。千萬不要把餐巾掛在椅背上，或是揉成一團放在桌子上，這些也都是不符合禮儀的做法。”
林岱基的臉上已經從不高興切換成有點生氣了。
唐小招依然自我感覺良好地講着：“”吃完甜點後，就可以將餐巾拿掉了。餐巾當然是爲了預防調味汁滴落弄髒衣物的。但是，最主要的還是用來擦拭嘴巴。吃了油膩的食物後滿嘴油漬，若以這副尊容與人說話，委實不雅。況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上，更是難看。”
林岱基的小生氣升級爲中生氣了。
唐小招完全是吃西餐的精神導師般的爲林岱基開智益慧：“用餐畢，將腿上的餐巾拿起，隨意疊好，再把餐巾放在餐桌的左側，然後起身離座。如果站起來後才甩動或摺疊餐巾，就不合乎禮節了。餐巾用完後無須摺疊得太過整齊，但也不能隨便搓成一團。”
林岱基從中生氣變成了真生氣了。
唐小招自我感覺就是天使降凡來教導林岱基吃西餐的：“如有主賓或長輩在座，一定要等他們拿起餐巾摺疊時才能跟着動作。中途暫時離席時，須讓餐巾從餐桌上垂下一角，因爲餐巾擺放在桌上容易被誤會已經離席。其實，最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角，讓它從桌沿垂下，當然髒的那一面朝內側才比較雅觀。”
吃個西餐這麼麻煩，林岱基後悔讓唐小招請自己食西餐了。
正吃間，唐小招乜斜了一眼，見林岱基使用刀叉非常吃力，不禁又介紹起刀叉的正確使用方法道：“左叉右刀是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用來切菜的，叉用來叉菜的。”
本來林岱基叉起牛排剛咬了一口，現在又得放下，以接受唐小招的洗腦。
唐小招以音波神功強烈地攻擊着林岱基的耳功能神經系統：“需要注意的是，刀叉大小不同，作用也不同。一般大的叉子可以用來吃沙拉等食物，中號的叉子用來吃肉類食物，小的叉子用來吃魚肉最爲合適。刀的用法方面，吃牛排應該選擇最鋒利的刀，這樣切牛排就不用太費力了。”
林岱基眼裡巳已經是噴射出了憤怒的光芒。
唐小招依然全然不顧林岱基的感受，還邊吃邊示範着講：“進餐過程中用左手持叉，右手持餐刀，用叉叉住肉，用刀切成小塊再吃。切割食物時，餐刀和餐叉向盤子稍加傾斜，而不要垂直使用。餐刀、餐叉的把應該握在手掌中。”
雖然按照唐小招的介紹比劃着，可林岱基還是覺得挺彆扭的。
這會是沒吃進什麼，但林岱基已經是忍無可忍了，只見他嘟着嘴道：“我吃飽了。”
這情況就是聽也都聽飽了。
而唐小招由於給林岱基介紹餐巾和刀叉的使用方法，其實也沒吃到多少，但是此刻林岱基說吃飽了，自個兒總不能吃着讓他看吧，便只好向廳面經理揚手。
待廳面經理近前，唐小招方道：“買單。”
廳面經理微笑着道：“好的，請稍等！”
稍會，廳面經理拿着PS機來到唐小招身邊，保持微笑着說：“您好！您一共消費了34012塊錢。”
唐小招隨即從愛瑪士鉑金包包裡拿出一張黑金卡給廳面經理刷。
待付完餐費，唐小招起身對林岱基道：“走，回去了。”
臨走時，林岱基順手把餐桌上沒喝了多少的1994年份鷹鳴酒拎走。
林岱基和唐小招步到凌斯楚和妮妮桌邊，打了一個招呼方作別離開了塞納西餐廳。
由於唐小招喝了一點酒，只有叫來了代駕。
隨着瑪莎拉蒂驅動，代駕載起林岱基和唐小招返回大爲苑來了。