386 讓人花容失色的菜品?

反正是一人一條參,也沒什麼好客氣謙讓的,最先入口品嚐的居然是龍大神這個棒槌。

龍大神輕輕夾起一條參,下筷子的時候那叫一個小心翼翼,不小心可不成,這參嫩的被筷子輕輕一夾就抖動個不停,龍大神都怕一不小心再給夾斷了。

原本按龍大神的想法,是要細細品味的,千萬不可吃得太快,身爲周棟食援會的會長,他可是經驗無比豐富,小周師傅做的美食都有一個共同點,那就是怎麼吃都不夠吃,往往你剛嚐到些味道,正感入迷的時候,它就沒了!沒了......

對此龍大神可是有切膚之痛的。

所以這次是輕夾、慢送、緩入口,說啥都要做到一慢、二看、三‘通過’,一定要控制速度啊,龍大神在心中暗暗警告着自己!

在他的有意控制下,這條海蔘抖動着刺足,與他的舌尖來了一次親密接觸。

乍一接觸,一股略見厚膩的脂香便在龍大神的舌尖上綻放開來,觸感更是軟膩柔滑,恍如那丁香小物、平白就能令雄壯男兒爲之沉淪。

龍大神不覺瞪大了眼睛,本來是有心想要控制速度的,口齒卻出賣了他,在條件反射的影響下,竟然狠狠一口將這條海蔘咬去了大半。

這段海蔘瞬間墜落在龍大神的舌上,頓時就有一股香濃的汁液濺出,衝擊着他的各處味蕾,帶着高湯的厚重、蔥香的清雅、其中隱隱還有一絲大海的味道......

龍大神忽然打了個冷戰,口舌上的享受還在其次,最重要的其實是一種精神層面的滿足,他的眼前彷彿出現了藍天、碧海、老船長......還有外婆的澎湖灣......

這也是個自小就生長在內陸的孩子啊,同樣渴望着大海。

周棟的這道蔥燒海蔘,恍然已經有了搖人心志、進而產生出某種幻覺的作用。

口感真是太好了啊,軟軟的,偏偏又是彈彈的,舌尖一壓、牙齒一頂,就能感覺到來自這條海蔘的抵抗,不過很快它就屈服了,就像一個醉眼迷離的美人,所有的抵抗都只是爲了最後化爲繞指之柔......

發光了!

龍大神忽然發現面前的小碟子發光了,硬生生被他舔光的小食碟在燈光下發出的是一種賊光。

尼瑪,我怎麼又這麼快吃光了!

龍大神很想給自己一巴掌,忽然見到菜盤中還剩下一截蔥段,而且此刻已經有幾雙不懷好意的眼睛盯上了它,忙迅速出筷,同時連聲叫着:“一條參配一截蔥啊,這是我的!各位,我剛纔忘記夾了,服務員小姐姐可以證明的,她看得最清楚了!”

四位老爺子跟袁子丹按說都是內行專家,表現卻真沒比龍大神強多少,究其原因,也是因爲周棟的全新蒸法,用此法做成的蔥燒海蔘不僅更爲軟滑柔嫩,而且湯汁更爲完美地滲入到參體內,讓海蔘從內向外散發着頂級美食的誘惑力。

“缺點還是有的,就是......這盤參實在太少了!”

黃明舉哈哈大笑,剛纔對應屬於龍大神的那截蔥段不懷好意的就是他了,見到被人發覺,雖然老臉皮厚,也多少還是有些尷尬的,忙哈哈笑着轉移了話題。

龍大神不敢也不能跟這位老爺子計較,迅速夾起屬於自己的蔥段,一口就塞進了口中,飽吸了湯汁的蔥白入口清甜爽口,同時也將口中稍有的一點油膩衝得乾乾淨淨,簡直就是絕配,龍大神忽然發現最好吃的蔬菜居然是蔥!還是魯省人聰明,他們最先發現了這個秘密!

“周主廚真是讓袁某大開眼界,原來這蔥燒海蔘還可以用蒸法?還有這地道的糊蔥油,已經有多少年沒有吃到了?”

袁子丹站起身來,向剛剛走進雅間的周棟微笑拱手:“這就難怪能夠教出如此優秀的學生了,周主廚,要是我沒有猜錯,那道南煎丸子應該就是你身後這個年輕人做出來的吧?”

周棟身後就跟着一個人,正是一臉不情願的周愛國,

這小子到現在還沒繞過彎兒來呢,爲什麼老師要我去京都啊,我究竟做錯了什麼?

不過看老師的意思,這件事恐怕已經是無可改變了,他也只能‘逆來順受’。

“呵呵,袁先生真是過獎了,還請您多多批評纔是呢。”

周棟客氣了一句:“您猜對了,南煎丸子就是這小子做的,愛國,快見過袁先生。”

周愛國走過來低頭叫了聲:“袁先生......”

董其深看看周愛國笑道:“小子,看你一臉委屈的樣子,這是剛被師傅罵了?”

他早已認定周棟是自己的小師弟,照這樣算來,周愛國可就是他的師侄了,自然是有迴護之意,只以爲周愛國是被老師給罵了,卻哪裡知道這小子是身在福中不知福,正爲要去京都遊學發愁呢。

“呵呵,這小子最近遇到了瓶頸,我正說要他隨袁先生去京都學習一段時間的廚藝以求突破。”

周棟笑道:“沒想到他倒還不滿意了,袁先生別怪,還是這小子沒見過什麼世面。”

袁子丹大笑道:“妙得很,我也正有這個想法!

我那個懈憊的兒子也是一般樣子,正說想讓周老弟幫我調教幾天呢......小子,別哭喪着臉了,難道我隨園還會辱沒了你不成?”

四位老爺子聞言都是笑,易知魚跟袁子丹比較熟些,笑指他道:“老袁你打的好主意啊?”

袁子丹跟周棟是各有心思,周棟是爲了完成系統給的任務,袁子丹的想法可就更加複雜了些,一來是看周愛國的天賦不錯,二來也是希望兒子能夠在周棟這個青年宗師處取取經,袁家菜雖然不凡,但要說對各大菜系的理解和掌控,那還是遠遠不如周棟的。

還有最重要的一點,四位老爺子也是心知肚明,雙方的徒、兒相互交流,這也算是建立起來了比較親密的關係;袁子丹的眼睛夠毒啊,分明就是看出周棟日後在勤行成就非同小可,這也算是藉機攀交。

不過這件事對周棟也是有好處的,袁家半文半廚、白衣傲王侯,在勤行也算是‘品流’最高的那一批,周棟與其結交倒也不算是什麼壞事。

本來周棟對袁子丹這種‘文人’還是有些警惕的,他更喜歡結交倉燕山那樣的粗豪大漢、動不動就在酒上見真章多好?反正他也喝不過自己。

對袁子丹這種長着七竅玲瓏心的人是能避則避,不過爲了完成系統任務,卻是不得不如此,而且隨着年齡增長、日漸成熟、病情見輕,周棟也漸漸學會了用‘寬厚’之心待人,無論如何,人家袁子丹從京都不遠千里趕來祝賀他的大酒缸開業,這也是一份人情。

周愛國總算還是不傻,既然看出老師決心已下,也就收拾心情、換上了笑顏;這幾位老爺子他可是認得的,易老是京都勤行圈子的老行尊、董老更是蘇省烹飪美食協會的主席,連他們都如此推崇袁家菜和隨園,這可能真是自己的好機會呢。

‘交換生’這件事談定,袁子丹與周棟的關係不覺近了一層,周棟親自送走四位老爺子後,袁子丹壓低了聲音在他耳邊道:“周老弟,明日袁某就帶愛國回京都了,臨行前,有兩件事提醒老弟......”

“哦?”周棟微微一愣,心想什麼事情這麼重要,還值得壓低了聲音說?

“第一件事,百家人來歷神秘,現在雖然在華夏勤行鼎鼎大名,可當年百家先祖卻好像是突然冒出來的一樣,而且還定立勤行兵器譜、攪起滿天風雨,用心實在難測,老弟還是不要跟那個百味生走得太近了......

還有,我聽聞老倉和凌鎮風來過了楚都,那一定是跟周老弟見過面了罷?

老倉是爲酒來,凌鎮風則是藉機鬥菜,結果還輸給了你,這都是龍大神書上寫的,過程可是十分精彩呢......

周老弟厲害啊,凌鎮風這個五湖魚王居然在魚上輸給了你,想必他當時一定是非常鬱悶。”

周棟笑道:“僥倖僥倖。”

“凌鎮風這個人,我多少還是有些瞭解的,雖然性情狂傲,卻不會嫉賢妒能,你比他強他就會服氣你,要是我沒有猜錯,他是否邀請你去京都了?

呵呵,去京都不是不可以,可弄個官身就沒什麼必要了,我們這些人又豈是一個官身能夠束縛住的?

還不如逍遙自在的好,你我的廚藝到了這種程度,早就不需爲稻粱謀,何必爲他人辛苦操勞呢?不過如果老倉和凌鎮風是邀請老弟去不久後的那場國·宴,老弟可千萬要應下來!”

周棟一愣:“哦,這是爲什麼?袁先生勸我不要在意什麼官身,卻又要我答應去國·宴,這不是自相矛盾嗎?”

“因爲......這是一場非常特殊的國·宴,以前沒有,以後恐怕也很難再有了......”

***

算上袁子丹,這已經是第三個人勸周棟不要錯過這場傳說中的國·宴了,對此周棟倒是沒什麼感覺,既不抗拒、也無追求,一切隨緣就是,反正是已經答應過了倉燕山,如果真有需要他出手幫助的地方,他也不會坐視。

現在又開了私房廳,周棟可是越來越忙碌了,龍大神是指着寫文吃飯的,自然在書中將他描寫的十分神奇,隨着這本書的爆紅,周棟的影響也是越來越大。

如果只是一名網絡作者也就罷了,林清這個小丫頭也跑來湊熱鬧,這把火可就燒得越發旺盛起來。

這丫頭所在的階層跟完全龍大神不同,因爲易知魚的關係,美食界對她可不陌生;又因爲佔了個蘇省第一美食刊物當家美女記者的身份,更是無數吃貨心目中的女神,

周棟這第一個‘魯菜周’共提供了五桌酒菜,其中就有三位東道主隆重邀請了她列席,這位可是會寫美食詩的女文豪,有她用生花妙筆連篇累牘地報道,落寞了許久的魯菜竟然再次引起了廣大吃貨的關注。

“哎呀,川菜粵菜雖好,吃多了也沒多少期待了,以前瞭解不多,看了關於小周師傅的報道才知道,魯菜原來可以這麼好吃的?”

“以後要多多關注魯菜,天下菜系皆出魯,這話可不僅只是說說的。”

“可惜就是小周師傅的私房廳太貴了,一般人怎麼吃得起......”

“私房廳是貴,可據說小周師傅也是在九州鼎食魯廚呆過的,九州鼎食這麼大的酒店,魯菜的品質也不會差了許多吧?”

“有道理有道理,就去九州鼎食的魯菜廳,專點‘蔥燒海蔘’,龍大神的書上都快把這道菜寫成是龍肝鳳髓了,就說不是他親自做的,可都是九州鼎食的生意,這用的食材總是差不多吧?有個六七分意思咱們也就滿足了。”

於是在繼柳長青之後,申公道的嘴也要笑歪了,他現在恨不得私房廳再上個兩週的魯菜纔好,就這短短一週的時間,魯菜廳的營業額可是翻了幾番,什麼蔥燒海蔘、油爆雙脆、九轉大腸......這些個魯菜中的名菜走量走得讓魯廚爐頭上的幾位師傅都叫苦不迭。

最苦的還得說是申誠,他這個‘神行刀’現在已經快變成了‘神經刀’,看誰都像是看着一條海蔘,偶爾有些閒暇的時間,還得被伯父趕去周棟的私房廳,按申公道的話說,周棟就是他申誠這輩子最大的機緣,要是連這都抓不住,以後就別說是申家的人!

申誠的苦難生涯足足延續了五天才算告一段落,週六跑到大酒缸下完了彩蛋的周棟就直接去了風棲山,別家是越到週末越忙,他則是越到週末越是清閒,下週一該上的就是粵菜了,對這個生猛的菜系還是要做些準備工作,按照古亞楠的想法,是希望他在下週一坐上一桌可以令人‘花容失色’的菜......

蛇?蟒?老鼠?還是別的什麼?周棟搖了搖頭,其實很多食客對粵菜有着很深的誤解,總以爲粵菜就代表着‘生猛’甚至是‘可怕’的食材,其實這不過是管中窺豹而已。

粵菜其實也只是用材較廣、烹飪手段多樣、就像個不挑食的好孩子,代表其中真味的從來就不是什麼‘三吱兒’‘龍虎鬥’,而是對食材最爲返璞歸真的料理手段,只可惜很多所謂的‘美食家’也不夠了解這個菜系,甚至誤導了大衆。

“什麼?週一預約的神秘客人說要希望讓我們上最‘可怕’的粵菜?如果能夠讓他請來的客人一個個花容失色就更好了?

他請了很多美女來的吧?還有沫沫你難道沒有告訴他,菜譜是私房廳訂的,客人是無權選定菜譜的嗎......

什麼!”

第一百一十二章 星級酒店評級201 祖傳秘方 (求訂閱)471 冷鎮法321 好酒!好酒!第三章 帥哥當爐479 四日耀空、奪人雙睛!255 落地一把98k560 冷熱之間第一百二十八章 專坑後人的美食家第六十六章 百年老湯今始起283 宗師也耍賴啊?399 就一個菜?350 張飛牛肉和百草霜第一百零八章 伴餐酒(第三更求訂閱)415 巨型沙灘bbq533 春筍爲紙,但缺刀功(二合一)第一百零一章 最尊重食物的美食家234 只煮到五成熟?第一百一十二章 星級酒店評級509 老朋友,你輸定了369 金池長老?第九十九章 加點兒鹽?356 普通消費者150 周氏私房菜 (二合一)289 傳說級嘗味!(二合一)第一百三十九章 恐怖的女巫湯第二十二章 危機中的早點部421 開壇三九寒329 酒中國士 (二合一)493 得封神廚!179 河豚聖手第二十章 缺一個好白案504 黃金牛肉濃湯 (二合一)231 赤~峰對夾 地區美食152 大腸刺身第七十四章 百年天才稱號165 掃塌相迎(二合一)五十萬字總結及感謝517 決戰紫禁之巔259 決戰周棟! (二合一)502 滿鍋盡帶黃金甲!362 好漢爺您等着第十九章 有病要早治484 拐回來一個神廚 (二更)436 乾坤入油手 (一更)278 勤行‘兵器譜’ (二合一)259 決戰周棟! (二合一)545第八十九章 長壽村241 佛跳牆382 兼精八大菜系!327 真的是出門倒432 華粹居 (二更)227 不是每一碗雲吞麪都可以叫做‘細蓉’403 龍鳳雕刀397 魚腦烤排第七十四章 百年天才稱號第一百零六章 天才之戰倒計時 (第一更求訂閱月票)第四十二章 兩隻吃貨的‘諸葛計’第一百三十三章 鳳棲村的蘑菇屋197 人間哪得此酒香 (補更)269 絕世美味!214 一壺走‘三龍’386 讓人花容失色的菜品?325 這輩子吃定您了!504 黃金牛肉濃湯 (二合一)307 三碗不過岡(1/2)第六十九章 不味與奇香第一百二十二章 蛋炒飯第六十七章 神乎其技的開鍋手法237 又吃哭一個?上架後的第二個單章,求月票......394 跟着貝爾去吃土第一百四十二章 美食與太極562 賈寶玉都沒吃過的茄鯗!385 蔥燒海蔘的全新做法545475 秋葉刀508 珍珠翡翠白玉湯第四十七章 拒絕調令424 國·宴白案組長561 何須九蒸九曬?第六十四章 又出新品了246 征服評委?(二合一)第三十四章 飢餓銷售243 ‘明太子’500 爲了口吃的您至於嗎?164 白衣傲王侯177 酒神(下)375 私房菜的逼格359 指點‘後進’239 毫無懸念的比賽 (二合一)575 華夏國菜(大結局)248 ‘勤行宗師’稱號第八十一章 五星級優質男人179 河豚聖手263 爾!乃!蠻!夷!(三、四更合)222 真正的流沙菠蘿包 (二合一)500 爲了口吃的您至於嗎?547 華夏勤行復古運動
第一百一十二章 星級酒店評級201 祖傳秘方 (求訂閱)471 冷鎮法321 好酒!好酒!第三章 帥哥當爐479 四日耀空、奪人雙睛!255 落地一把98k560 冷熱之間第一百二十八章 專坑後人的美食家第六十六章 百年老湯今始起283 宗師也耍賴啊?399 就一個菜?350 張飛牛肉和百草霜第一百零八章 伴餐酒(第三更求訂閱)415 巨型沙灘bbq533 春筍爲紙,但缺刀功(二合一)第一百零一章 最尊重食物的美食家234 只煮到五成熟?第一百一十二章 星級酒店評級509 老朋友,你輸定了369 金池長老?第九十九章 加點兒鹽?356 普通消費者150 周氏私房菜 (二合一)289 傳說級嘗味!(二合一)第一百三十九章 恐怖的女巫湯第二十二章 危機中的早點部421 開壇三九寒329 酒中國士 (二合一)493 得封神廚!179 河豚聖手第二十章 缺一個好白案504 黃金牛肉濃湯 (二合一)231 赤~峰對夾 地區美食152 大腸刺身第七十四章 百年天才稱號165 掃塌相迎(二合一)五十萬字總結及感謝517 決戰紫禁之巔259 決戰周棟! (二合一)502 滿鍋盡帶黃金甲!362 好漢爺您等着第十九章 有病要早治484 拐回來一個神廚 (二更)436 乾坤入油手 (一更)278 勤行‘兵器譜’ (二合一)259 決戰周棟! (二合一)545第八十九章 長壽村241 佛跳牆382 兼精八大菜系!327 真的是出門倒432 華粹居 (二更)227 不是每一碗雲吞麪都可以叫做‘細蓉’403 龍鳳雕刀397 魚腦烤排第七十四章 百年天才稱號第一百零六章 天才之戰倒計時 (第一更求訂閱月票)第四十二章 兩隻吃貨的‘諸葛計’第一百三十三章 鳳棲村的蘑菇屋197 人間哪得此酒香 (補更)269 絕世美味!214 一壺走‘三龍’386 讓人花容失色的菜品?325 這輩子吃定您了!504 黃金牛肉濃湯 (二合一)307 三碗不過岡(1/2)第六十九章 不味與奇香第一百二十二章 蛋炒飯第六十七章 神乎其技的開鍋手法237 又吃哭一個?上架後的第二個單章,求月票......394 跟着貝爾去吃土第一百四十二章 美食與太極562 賈寶玉都沒吃過的茄鯗!385 蔥燒海蔘的全新做法545475 秋葉刀508 珍珠翡翠白玉湯第四十七章 拒絕調令424 國·宴白案組長561 何須九蒸九曬?第六十四章 又出新品了246 征服評委?(二合一)第三十四章 飢餓銷售243 ‘明太子’500 爲了口吃的您至於嗎?164 白衣傲王侯177 酒神(下)375 私房菜的逼格359 指點‘後進’239 毫無懸念的比賽 (二合一)575 華夏國菜(大結局)248 ‘勤行宗師’稱號第八十一章 五星級優質男人179 河豚聖手263 爾!乃!蠻!夷!(三、四更合)222 真正的流沙菠蘿包 (二合一)500 爲了口吃的您至於嗎?547 華夏勤行復古運動