551.競爭(求月票)

聽了羅志祥的問題,凌睿倒是一愣,說句實話,他現在廚藝升級到高級,而且經驗值不斷在積攢,雖然,靠積攢的經驗值,還不知道什麼時候能登堂入室,但他現在也不樂意用美食點來升級,他還是想把美食點存着。

但他現在的高級廚藝,和普通廚師,頂級廚師相比,到底應該是一個什麼樣的水平,凌睿還是有一定的認知的,至少,他的廚藝和其他廚師相比,那必須是頂級的。

不論,是從食材的處理,還是刀工,又或者是烹飪上來說,自他廚藝升級入高級那一刻,很多東西,就連帶着一起多了許多感悟,能力,自然也就提升了上來。

但是羅志祥說的沒錯,凌睿一直在做的,是平民菜,也就是家常菜,那些個宮廷菜什麼的,凌睿想都沒有想過。

那些太高大上的菜,不夠接地氣,實在不適合節目中出現,不然,就成爲了“嚮往的生活奢侈無比云云……”,對觀衆們的價值觀,是有衝擊的。

更何況,現在這個社會,年輕人們的價值觀早就被各種雞湯,各種提前消費的觀念,各種小資式的生活,衝擊的七零八碎。

稍稍組織了一下語言,凌睿開口,“其實,在現代社會的發展下,食材的差別,的確越來越大。一道菜,從食材開始,就必須是廚師需要考慮的東西。”

“作爲一名廚師,必須考慮,這道菜,用這種食材,是否合適,口感如何?是否新鮮?能否做出自己想要的那種味道。”

“現在大多數酒店,餐廳用的菜,其實都是大棚裡種出來的。不是說大棚裡的菜不好,至少,大棚菜能讓我們在冬天,吃到反季節菜。”

“但是,我還是很傾向於農家自己種的菜,沒有用過農藥的,天然有機,生長週期足夠的,而不是農藥滿天飛,化肥催熟的那種。”

“食材的選擇上,很多酒店其實已經落了下乘,而且是一個很大的影響因素。”

“當然,也有一些酒店選的菜,都是國外進口或者是有機蔬菜什麼的,但那些,只能說是極少。”

小豬點點頭,“的確如此啊,說起來,平常住的酒店,出去吃的餐廳,倒也不是多高級,只是看上去高級,所以,可能還真的沒有吃到最好吃的。”

凌睿笑着點頭,“再然後,是廚師的手藝,總歸,也是分人的。”

一個問題,被凌睿扯了七八,最後的答案,也沒有一針見血,因爲凌睿是說不出,自己的手藝要比很多廚師好這種話的。

今天中午的食材,因着的確是鮮活無比,凌睿是沒有消耗美食點的,而且,事實證明,即便是普通食材,他也已經有辦法將它做成美味,雖然,與高級食材做的菜相比,還是會差一些。

而且,現在烹飪的食用油,鹽,甚至醬油,醋,料酒什麼的,各種品類不一,水平也是有好有壞。

在這樣的條件下,有些東西,的確無法強求。

最主要的是,凌睿也不打算把自己往勤行發展,怎麼說,他也是一個明星啊!然而,有些東西,是會變的。

“對了,小睿,聽說你和三石弟弟,還有楊紫,肖戰他們合夥的餐廳快開了吧?”王迅開口問道。

“嗯。”凌睿點點頭,“沒有辦法啊,大家都太期待了,推拖不過。”

“其實我覺得很好啊。”安歌安慰,“你看,這樣的話,如果我們去四川啊,去帝都啊,都能吃到自己做的飯菜了!而且食材來源還很穩定!又能回饋粉絲!多好啊!”

“那能不能在臺北?”小豬開口,“你知道,我也饞。”

凌睿失笑,“臺北的話,稍稍晚兩年吧?”

“爲什麼!”小豬眼睛一瞪。

“因爲我覺得,目前這幾家,已經夠我忙的了,等我確定好一些線路之後,纔會考慮其他地方的擴展。”凌睿還是覺得,貴精不貴多,於是婉拒,最主要的是去臺北並不算那麼方便。

小豬遺憾的點頭,“倒也是,不能一味的就擴張。小睿你知道嗎,你現在的人氣,在臺北也很高哦!因爲你和安歌演的芸汐傳,又甜又虐!主要是,你們都好看!”

安歌失笑。

凌睿也是無奈搖頭。

“好了,咱們到了!”王迅停了車。

於是,衆人下車。

“哇,這裡有一頭奶牛啊!莫斯利安!”安歌看着那邊一大隻奶牛,雙眼發亮,“一隻奶牛多少錢?”

“嗯……很多錢。”小豬回答,然後看向凌睿。

凌睿笑着搖頭,“我也不知道,王迅老師知道嗎?”

“不知道啊。”王迅搖頭,隨即到了免稅店前臺,“那個,美女。”

“你好~”

“你們店裡有十元以下的商品嗎?”

前臺:……

“這還真沒有!”

“那有沒有什麼不太貴的東西?”

“嗯……其實免稅店的東西,都是商品本身的價值,和國外的專櫃價格,也差不多的,甚至有的還要便宜些。”

“好了,迅哥,我們買不起的!”

“可咱們勾了這個任務,就必須在這裡買點兒東西才能算完成任務啊!”王迅嘆口氣。

“你好,是這樣,我們這裡剛好有一個活動。”前臺小姐姐這個時候也就不再賣關子,“看到前面那隻奶牛了嗎?”

“嗯嗯,看到了。”

“你們應該是兩組的吧?”

“對。”

“一會兒你們兩組同時開始擠牛奶,哪一組先擠夠一桶,哪一組就可以獲得100元代金券。”

“要比賽?”安歌睜大眼睛,這就意味着,只有一組能拿到100元代金券,而另一組,完不成任務,只能花自己的錢,這對後面就很不利。

“是的。”前臺小姐姐點頭,“獲勝的那一組,纔有代金券。”

“你們這裡最便宜的免稅商品,是什麼?”凌睿看向前臺。

前臺隨即開口,“價值99元的面膜。”

“也就是說,一張100的代金券剛好只夠一組完成這個任務!”凌睿嘆口氣,這就杜絕了他們兩組合作的可能啊!節目組這一招,很是絕。

既然如此,那就只能,比賽了!

燃情海岸組,顯然是凌睿出戰。

椰風海韻組,王迅出戰!

229.糟糕,是心動的感覺(爲昔年加更5)305.直播間其他號都是我的小號(10/10)398.我晚上做飯不會帶農家肥的味道的。443.師徒鬥嘴VS現紫鬥嘴709.論面子的價值762.打倒大魔王!790.磨麪粉113.意境登堂引發的後果(爲I have nothing的萬賞加更)380.是吃飽了,但是不太撐?497.彭彭的“主場”276.試鏡174.兩隻羊!(爲盟主昔年加更4)141.冠軍之夜197.一般長得好看的男人,都是會騙人的(爲盟主昔年加更9)096.上門敲詐的女神……經473.有的人,永遠都從心。805.魔性兄弟818.鎮子上有小吃街嗎?356.法醫195.爲悅己者容885.完結章618.技能選擇(一)104.看得見報紙的餛飩皮576.我不想再跑這麼多路了!772.戰績655.好次670.一片安詳後突如其來的大災315.流口水078.食材處理682.提前到來的“男團”748.認錯的小朋友412.赤果果的美食交易!880.我們這是幫大廚改變思路!073.甜鹹黨以及要錢(二合一)157.啊!我吃飽了!可我還想吃!658.B站跨年晚會(前篇二)290.竹編魚籠066.午餐問題解決!134.尋(二)159.咱們就隨手做。(2/10)010.驚豔的午餐382.獵物·凌睿030.燒烤趴(二)332.我還沒出生068.585.泥地橄欖球074.節目組出錢了!488.你,可抵歲月漫長(爆更二)811.守得雲開見月明的嘉賓們779.焦中帶香“黑森林蛋糕”332.我還沒出生822.回去都給我幹活兒!302.彭彭,報菜名!(7/10)682.提前到來的“男團”871.下次先講好價格!872.雙胞胎?456.委屈巴巴小猴子392.勿謂言之不預也。582.美人計522.你在*上可不是這麼說的!332.我還沒出生105.開吃~!319.加餐666.有客421.我寧願他用蠻橫的,不講理的方式衝進人們視野。566.難關751.再催檢討!421.我寧願他用蠻橫的,不講理的方式衝進人們視野。778.新增傳統372.射鵰美食系列與初代跑男團(四)009.驚豔的炒飯第一次上嚮往的嘉賓083.主動的陳導603.有限的自由選擇591.即將開始的撕名牌!316.即將上桌的午餐267.天天向上之嚮往的生活特輯(三)039.試鏡與拜訪069.辣味粉蒸小排(一)230.正式版情書回信627.被樂的黃雷624.挖地皮的凌睿487.是你騙的(爆更一)147.蛇肉涼了可不好吃!403.不會是你咬一口我咬一口吧?488.你,可抵歲月漫長(爆更二)236.泄露393.我已經三天沒有吃飯了!372.射鵰美食系列與初代跑男團(四)878.陳導,你覺得呢?246.蒼天饒過誰550.但是沒有一個能比得上你做的608.我們現在有大事兒要幹375.宣戰491.大烏龍(爆更五)636.跑男之自力更生的大偵探(一)036.廚藝的進步158.我覺得自力更生讓人更愉悅一點(1/10)113.意境登堂引發的後果(爲I have nothing的萬賞加更)192.縫縫更健康
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