第90章 火鍋過大年
人家二頭在給筆友寫的信裡，是這麼說的：
“那羣海盜實在是太壞了，我們這些小孩兒，每日光練功都至少要三個時辰。
還逼着我們游水，直接給扔海里面的那種。
本來，游水我和大哥都是會的，咱以前在老家的山河裡遊得老好了。
一下海，我就被海水給嗆住了，一個海浪打來，差點沒把我們給淹死了去。
海盜頭子們就在岸上看着，看我們在海里撲騰，是真不管我們死活的那種。
我每天晚上小腿肚子都是硬邦邦的，好累好累，他們還不讓我們去找娘。
吃的也不好，還給我們定量了，黑饃饃每餐每人只能吃兩個。
肉就是海鮮，只拿了清水煮的，雖然食材還可以，但是天天白水煮，也是吃得夠夠的.”
小朋友的通訊已經恢復了。
這會兒蜀王世子夏季炎就是在進京的路上，微微有些忐忑的心情，在看見兩頭厚厚的信件，纔開了懷。
看完兄弟倆在盾魚島上的遭遇，很是唏噓。
小世子決定要給他的小舅舅去信，讓他多殺幾個海盜給他的好朋友報仇。
居然敢來我大夏的地盤擄人？
當我大夏水軍是死的麼！
大頭的信件裡還說了，他們在島上，看見了很多長得黑乎乎的奴隸。
那些人都是從很遠很遠的地方被擄來的，專給這羣海盜煮鹽巴，挖礦。
吃的比雞少，幹得比牛多，完全沒有工錢可拿。
小世子想的卻是，要我大夏朝有數萬個這般能幹的奴隸，何愁有修不完的路？
還能爲朝廷省下多少工錢呀！
蜀王妃前幾日，才盤完蠔油坊的賬。
她沒有料到，才大半年時間，這蠔油坊居然已經給她帶來了，上百萬兩白銀的利潤。
據說在寧地也陸續有很多人在開作坊，自己琢磨着熬蠔油。
但是，還得是她家的作坊規模和生產量穩居第一，甩了其他人八條街遠。
這些作坊生產出來的蠔油，如今已經賣遍了整個大夏朝，也算得上日進斗金了。
終於進京了！
很快她也能見到她的大功臣了！
這也算一個去京城的好處。
翠花這會還沒想到，她的京城朋友給她準備了怎樣的接風禮物。
她正忙着準備過年大菜呢。
今年的大年三十，她終於可以在大夏朝做一個，她心心念念想讓家裡人都嘗一嘗的美食，火鍋啦。
她的三盆辣椒樹，紅彤彤，已經足夠成熟啦。
所有的辣椒籽，都被完整的保存了起來。
辣椒本椒就用來熬火鍋底料了。
光炒這個火鍋底料，就把一羣人嗆得咳嗽了兩天。
對於翠花要做的這個美食，大家都有點遲疑。
二頭直言：“娘，這個番椒聞着都這麼嗆鼻子，好辣好辣的樣子，乾脆就叫它辣椒的吧！”
夫妻倆給兒子點了一個贊。
川省人吃火鍋，牛，纔是主角。
黑娃不知從搞來了幾十斤新鮮的黃牛肉和一些牛下水。
丸子就準備了好多種：手打牛肉丸、豬肉丸、蝦滑、豆腐丸、墨魚丸；
牛下水，要的主要就是毛肚。
看着他們娘切出來的大片黑毛肚，絲絲掛掛的千層肚，黃色的金錢肚。
小孩子們都驚奇的不得了！
一頭牛，竟然有四個胃！
怪不得它們要吃那麼多的草，可以裝好多好多食物的。
一整頭牛的牛肚，足夠毛肚自由的。
肉，更是片了一摞又一摞：鮮牛肉、肥牛卷、肥羊卷、黑魚華、豬五花等等。
吃火鍋的蔬菜也準備了不少：海帶苗、黃豆芽、蘿蔔、白菜、泡發的蘑菇等。
翠花用的牛、豬棒骨和雞鴨熬出來的高湯做底味。
還專門給小孩兒們準備了一鍋清湯！
因爲還不知道大家吃辣的能力，所以翠花這次爲大人們做的就是微辣的鍋底。
有一個從來不掃興的老公是一種什麼樣的體驗呢？
就爲了讓自己媳婦兒心心念唸的那一頓，全家人吃火鍋。
黑娃跑了幾趟，怎麼也買不到老北京人涮羊肉的那種銅鍋。
總不能在吃飯的桌子上掏個洞出來吧？
琢磨了幾天，還真給他想出了一個好法子來。
他讓人在他們租住院子的竈房裡，砌了一個一米五寬，三米長的火塘。
打算讓大家到時候圍着火塘而坐。
再在火塘裡面架起兩個大鍋來。
集烤火、煮火鍋、烤肉功能爲一體。
用上幾天，不用了可以隨時拆走。
他這一個搬運設計，贏得了老少吃貨們一致誇讚。
好不容易，纔等到了大年三十的這一頓新鮮十足的年夜飯。
紅白兩口大鍋的鍋底“咕嚕咕嚕”作響後。
翠花就開始給大家示範火鍋的正確吃法。
“看見掛在這兩個大鍋上的漏勺了沒？你們想吃什麼就把想吃的東西放進漏勺裡來，再把漏勺掛在這個鍋裡燙。先吃肉，吃飽了肉再吃菜”
讓她唯一遺憾的是，如今的條件有限，吃火鍋的蘸料只能是芝麻油配蒜泥了。
就這，大家都香得停不下口來呢。
辣椒的霸道，第一時間衝入了口腔，橫衝直闖，上了頭頂，吃得人面紅耳赤，稍不注意，還要嗆入喉管。
吃完第一口，彷彿還沒品出個滋味就下了肚。
再來幾口，頭上的汗水都跟着起了來。
看着大人吃得熱火朝天，但是都不說話。
小崽們躍躍欲試。
二頭饞得端起碗：“娘，我也想吃紅彤彤，我不怕辣！”
翠花之前就早有準備，每人火塘磚上都放了一碗白開水。
吃不了辣的，就在開水裡涮一涮。
大頭堅持嘗一口原味，他被他的丁甲師傅的吃相給饞壞了。
小男子漢，他也可以。
“咳咳.”一口差點沒把小孩嗆死，可是這滋味，怪好吃的哩。
猛人大頭，吃得眼淚鼻涕都出來了還不肯罷休，人家吃到滋味後，捨棄了骨頭湯，堅持要吃紅鍋。
其他小朋友，包括饞嘴二頭都被一口辣椒給勸退了。
老老實實吃着清湯鍋。
哇，這彈彈的牛肉丸子和墨魚丸子也很好吃呀。
範先生吃得紅油都沾滿了鬍鬚，大呼過癮，邊狂喝下火茶，邊燙毛肚。
他對這種脆脆的毛肚，可太愛了！
嗚嗚，怎麼辦，他還怎麼離得開老袁家？
一餐火鍋，整整吃了兩個時辰。
黑娃、趙雷霆、丁甲、馬瀚、李貞這幾個青壯，簡直就是無底洞了。
只想炫肉，暴風般吸入。
完全不想吃一口蔬菜的。
蜀地人對於餃子這種吃食沒有很愛。
反正大年三十就是吃各種大肉，初一吃湯圓。
京城守夜的百姓們。
在大年三十這晚，聽到了皇宮裡傳來的九聲喪龍鍾，一聲接一聲.