“那位小姑娘,不會待在裡面哭鼻子吧。 () ”半天沒有聽到動靜,有人打趣的說着。
“哎呀,我怎麼相信一個小姑娘的話了呢。這小姑娘看着也不像是會下廚的人。”
等候的人無事可做,一個個在討論着她能不能做出好菜,到她能不能做菜的問題。
直到,一股香味從廚房內飄出。
所有人頓時都閉了嘴,不再說話。
“哇,這是什麼味道,這麼香。”
“好香啊。”
“她到底做了什麼東西,這麼勾人。”
汪掌櫃站在門外,心裡也很詫異。他什麼也沒有說,安靜的站在一旁等候着,誰也不知他此時心裡在想什麼。
林枼兒可不知道外面的人,因爲飄出的那股子香味,一個個蠢蠢欲動。
這時,醃製的魚時間差不多了。
在魚放入鍋蒸之前,先將切成片的生薑和蔥白絲塞入魚肉內。隨後,放入鍋清蒸十分鐘左右。
魚在蒸的時候,林枼兒已經動手炒最簡單的泡菜炒肉,泡菜切成條形與肉形狀相同,肉先下鍋翻炒,再加入少量的酒提味,等肉半熟的時候,放入泡菜與蔥白,翻炒一下,讓三者更好的入味,直到香味飄出,既可起鍋。
那邊的魚還在蒸着,林枼兒盛了一碗飯,這飯是新鮮蒸出。炒飯最好是用隔夜飯,經過一夜的時間,米飯裡的水汽蒸發幹。這樣的飯炒出來後,米粒都是一粒一粒,不容易黏在一起。
這裡沒有隔夜飯,林枼兒只好動用一點小法術,使用了一個風術,直接將米飯裡的水汽吹沒。
與此同時,在外面的人,被廚房內一陣陣的香味勾得不動了,一個個伸長了脖子等着。
現在光是聞着香味,讓人有了食慾。
好,所有人都好,眼巴巴的看着廚房的大門。
醉霄樓的廚子們有些苦逼了,一個個都耷拉着腦袋,一副被人痛扁一頓的趕腳。
他們這些人最擅長處理野味,普通的菜餚說不頂好,但一般人也是不的。哪曾想有一天,有一個小丫頭騙子,竟然將一羣大老爺們全部下去了。
他們被打擊的不要不要,尤其看到院那些眼巴巴等候的客人。
外人如何,林枼兒一概不知,她現在所有的注意都在炒飯。
飯弄好了,現在可以動手炒了。先將切好的泡菜和肉丁放入鍋一起翻炒,等肉丁有了七分熟時,再倒入米飯一起翻炒,等米飯熱時,撒蔥花和蔥白。
在這兩道菜做好時,那邊蒸着的魚汽、熟了。打開鍋,在面撒切成絲的蔥白和紅辣椒,將熱好的辣椒油倒,只聽是盤想起一陣‘嘶啦’聲,魚香混着蔥花香一起飄出。
水煮泡菜肉片、泡菜炒飯、清蒸魚、泡菜炒肉絲,四道菜全做好,前後花了不到半個時辰。
林枼兒從空間內拿出幾個雕好蘿蔔花擺放在盤,全部裝飾好,纔算完成。
等她一開門,看到一羣人堵在門口處。林枼兒嚇了一跳,“你們這是?”
雲非墨說
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