第三百七十章 酒坊(三)

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看着馬蹄揚起的灰土,蘇雲朵無奈地搖了搖頭,流言這東西三人成虎,闢謠向來是件吃力不討好的事,希望陸瑾康是個冷靜的,能夠澆滅寧忠平心頭的這把之火。

蘇雲朵準備帶着紫蘇和白芷將寧忠平買回來的剪刀送去倉庫交給張平安保存,卻見到寧氏帶着蘇澤睿正往這邊來。

寧氏是聽說寧忠平從城裡回來的消息,加上好動的蘇澤睿鬧着要往泉眼去,這想着讓寧忠平帶着蘇澤睿去泉眼那邊玩,卻不料只看到了蘇雲朵和兩個丫環,並沒見着寧忠平的身影,不由驚訝地問道:“剛纔你小舅不是回來了嗎?他人呢?”

蘇雲朵自不能將實情告訴給寧氏,只能笑着打了個馬虎眼:“小舅還有點事要辦,這會兒又進城去了。”

“這會兒還進城?你也不心疼心疼你小舅,這大熱的天,一日裡讓他來來回回地跑幾次!”寧氏嗔了蘇雲朵一眼道。

蘇雲朵露出一絲苦笑:“娘還不知道我小舅的性子,我倒是勸過小舅待明日早起趁天氣涼快再往城裡跑一趟也是一樣,可小舅他哪裡閒得住,看天色還早,硬是往城裡去了。”

寧氏搖頭微微嘆了口氣,她這個弟弟還真是個勞碌命!

“娘這是準備帶着睿哥兒去哪裡?”蘇雲朵一邊從寧氏懷裡接過直往自己身上撲的蘇澤睿一邊問道。

“還能去哪裡?這小子哪日要是沒去泉眼那邊玩水就不得安穩,聽說你小舅回來了,我就想着讓你小舅帶睿哥兒去玩會子水,沒想到你小舅又往城裡去了·”寧氏用手指輕輕戳戳了蘇澤睿胖胖的小臉,嘆了口氣道。

蘇雲朵拍了拍蘇澤睿,這小傢伙可不正直往山谷方向拱呢!

蘇雲朵正好要往倉庫那邊去,也正好要去看看葡萄園和山谷裡葡萄的成熟情況。

葡萄的成熟情況關係着果實的酸度、糖分等的含量,而酸度和糖分等與葡萄酒的質量和風格有相當大的關係。

葡萄一旦進入成熟期。其內部各物質含量的變化速度很快。

在同一片地塊裡,今日與明日五采收的葡萄釀造出來的葡萄酒風格就很有可能截然不同,精確判斷葡萄成熟狀況就變得很有必要。

這兩日葡萄成熟的速度很快,蘇雲朵恨不得時時都蹲在地頭看着,當然這是不可能的,不過每日早晚至少都要去看一次。

這會兒時辰雖然還早了些,卻正好可以先陪着蘇澤睿玩會兒泉水。

待她去觀察葡萄的時候,讓林嬤嬤和白芷照看着蘇澤睿,並不會耽誤她的事。

說起那個泉眼,除了水質清甜可口以外,還有個好處就是水溫極適合這個天氣去戲水,蘇雲朵懷疑這個泉眼依然是個溫泉,只是夏日裡水溫不顯罷了。

一般從地底下冒出的泉水會比較涼,偏這個泉眼裡出來的水並不讓人覺得涼,反而還有一絲熱度,否則別說是寧氏,就是蘇雲朵也不會讓蘇澤睿過來玩泉水。

但是說這泉眼是溫泉,卻又實在不太像,與葛山村後山坳裡的那個泉眼實在有相當大的差距。

葛山村的那個泉眼,無論春夏秋冬出來的水基本保持在四十度左右那個溫度。

可是這個泉眼出來的水,比流經莊子的溪水溫度只是略高了些許,若非用心感受還真不一定能感覺到兩者溫度之間有什麼差別。

蘇雲朵讓寧氏先回去,又讓紫蘇和白芷送剪刀去倉庫交給張平安入庫,她自己則帶着蘇澤睿與林嬤嬤去了泉眼處。

自從買下這個山谷,蘇雲朵就吩咐莊頭將葡萄園和山谷用籬笆與莊子分隔開來,以免莊子裡調皮的小子們過來糟蹋葡萄。

待張平安帶着人挖出了這個泉眼,更是將這裡保護了起來。

寧忠平又抽空帶着人從山上取來了青石板,在離泉眼丈許之地砌了個不大不小也不深的水池,方便幾個外甥來此戲水。

蘇雲朵第一次見到泉眼和泉眼邊上的那個池子時,差點對着寧忠平喊人才,幸好還有點理智,總算將心頭的那股子衝動給壓下了。

這會蘇雲朵抱着蘇澤睿來到池邊,蘇澤睿迫不及待地想要撲入池子,卻被蘇雲朵牢牢地拘在懷裡,怎麼也得將身上的衣裳給剝了纔好讓他下水。

蘇雲朵手上的動作也算快,在林嬤嬤的協助下很快就將蘇澤睿剝了個精光,撩起水拍了拍小傢伙的胸口和後背讓他先適應一下。

小傢伙卻嘻嘻笑着扭着身子直往水池裡溜,光溜溜的小身子就像條滑溜的泥鰍,從蘇雲朵的手掌中滑入池中。

這池子也大約三丈見方,深也就兩尺左右,如今已經一歲半的蘇澤睿已有差不多兩尺七、八的高度了,這樣的水深只要有人看着些自是不會有事。

蘇澤睿進了池子更像條魚,小手划着,兩條堅實的小短腿蹬着水,遊得還真像那麼一回事。

蘇雲朵蹲在池邊,偶爾撩起水撩撥一下蘇澤睿,而蘇澤睿也時不時地停下來往蘇雲朵身上撩水,姐弟倆玩得不亦樂乎。

就這樣陪着蘇澤睿玩了一會,待紫蘇和白芷過來,蘇雲朵就準備去巡視她的葡萄去了。

“睿哥兒,你在這裡玩會,姐姐去看看葡萄。”蘇雲朵對着玩得正開心的蘇澤睿招了招手。

蘇澤睿停下戲水,歪着小腦袋看着蘇雲朵,臉上略有些糾結,片刻之後對着蘇雲朵擺了擺手:“姐姐帶葡萄,睿哥兒吃。”

“那你好好玩,聽林嬤嬤和白芷姐姐的話,待姐姐回來,給你帶最好吃的葡萄。”蘇雲朵說完,轉向叮囑白芷和林嬤嬤,讓她們好生照看蘇澤睿,她自己則帶着紫蘇巡視她的葡萄去了。

一圈轉下來,蘇雲朵發現比起早晨那一趟巡視,葡萄的成熟情況已經基本適合釀酒的需要,看來是時候採摘釀酒了。

蘇雲朵挑了幾串熟透了的葡萄交給紫蘇,這是帶回去讓大家品嚐的。

明日一早就來採第一撥,除了自己家人吃的,自然是往城裡的親朋好友家裡送,這一批就得幾百斤,蘇雲朵初步估計送出五百斤,接下來採摘的葡萄就要開始釀酒了。

明日要將人分作兩撥,一撥人採摘葡萄,一撥人清洗陶窯即將送來的陶罐。

不知張平安他們的簸箕、籮筐還有酒簍子編得如何了。

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