在發出了了能把一聲咆哮之後，喬吉知道自己不能夠想那種不怎麼靠譜的事情。開始覺得自己必須注意一下自己領地當中的食品安全問題了。因爲剛剛這發生的完全可以被稱爲食品安全事故。它是指由食品引發的對人體健康有危害的事故。
在冷靜的回顧了自己腦子當中的一系列與之相關的資料之後，喬吉發現將之前的情況稱之爲食源性疾病更加恰當一些。
它是指通過攝食而進入人體的有毒有害物質，其中也包括生物性病原體等致病因子所造成的疾病。一般可分爲感染性和中毒性，包括常見的食物中毒、腸道傳染病、人畜共患傳染病、寄生蟲病以及化學性有毒有害物質所引起的疾病。
在喬吉穿越前的世界當中這一詞本就是由傳統的“食物中毒”逐漸發展而來，這一發展表現了被生物性、化學性、物理性致病物的食物和飲水，導致致病物進入機體而發生的疾病。因此，食源性疾病包括了傳統上的食物中毒。
不過喬吉發現以現有的環境，根本就無法進行食品安全的有效管理。這畢竟不是穿越前那個重要集權，通訊方便，同時生產力能夠養得起大批非生產人員的社會。無論你是制定什麼食品安全法，或者建立什麼監督機制。但是最終卻都需要人去進行監督執行啊！
可如果沒有能力進行嚴格的實施的話，之前的一切立法與監督都不過是紙上談兵落不到實處。穿越前的世界往往是因爲人情世故、關係網絡還有利益糾葛的原因，使得執行人乃至當政者都無法真正從根子上下重手。本身法律就滯後於現實，在加上執行不利。自然就使得普通羣衆人心惶惶，大量搶購所謂的安全外國產品。
而在這個世界又面臨着嚴重的人員不足，以及硬件方面的各種缺失。無論什麼事情最終起到關鍵作用的終究是人啊！現在的情況是連人都沒有，更不用說其他的什麼了。因爲在前提條件上就已經被加以了重重限制。
好在這次的烤肉串吸引得大多數都是普通的孩子。不然全家老少一起中招的話，還不知道要添加多少的麻煩呢！
‘唉！現在看來也只能夠立法將領地當中所有出售成品食物的商家列入監管對象。而後讓糾察隊的那些人對他們進行不定期的進行檢查了。不過像是這個固定的商家應該沒有什麼問題。路邊攤的話出了這麼大的事情，我想要取締絕對沒人敢二話。但是交易日的集市卻是一件麻煩事情，實在不行的話也只能夠安排人員進行駐守了。至於說普通市民的食物可能的污染問題，看樣子光光是依靠領地的行政力量是無能爲力了。不過只要管住了水源方面的安全，在食材方面即便是出事規模應該也不會太大才對。’喬吉作出決定之後便在自己面前的羊皮捲上書寫出了大致的規劃。對於上位者來說，平民的生命有的時候真的只是加減法。
事實上即便是對於前幾點的規劃，喬吉自己的心中也是在打鼓究竟能夠起到多大的作用。或許在剛開始的時候還能夠對那些食品業者有着一定的威懾。但是時間久了以後呢！難保不會在相互熟識之後出現睜一隻眼閉一隻眼的情況。
而且就算是這樣一種不定期的抽查行爲，糾察隊也不可能頻繁的進行，因爲他們自身還有其他的任務。歸根結底還是因爲現在的生產力無法供養得起大量的脫產人口的問題。在書寫了好一會兒之後，喬吉停下了手中的鵝毛筆。因爲他對這些規定究竟能夠起到多大的效果依舊是沒有信心。
‘看樣子在這方面也只能夠進行恐懼統治的方式了。不過剛剛建立起和公正之主的合作，構架起了審判庭院之後。如果突然舉行囚徒狂歡節或者公審公判大會的話，似乎兩者的面子上都不太好看啊！或許我應該在現有的框架之中，選出一個比較好一些的方式來堵住所有人的嘴。’既然穿越前那裡的方式不太合適現在的形式，喬吉自然會想用這個世界的統治者們的常用手段。
暴力與強權實質上也是任何世界不變的真理，只不過有人給其披上了溫和僞善的外衣。但是統治者既然可以在需要的時候披上這樣兒的衣服，那麼在不需要的時候也可以將其拋棄從而露出自己的爪牙。不過喬吉現在也還不想這麼輕易地就撕毀了自己先前所建立起來的形象。所以他不得不想辦法迂迴行事。
將原本寫了一半計劃的羊皮紙卷好放入抽屜當中，喬吉又在另外一張紙上畫起了表格。那表格當中的一個個數據名詞似乎是在揭示着喬吉似乎是在算計着什麼。
待到那太陽逐漸偏西之後，喬吉的臉上終於露出了滿意的神色。爲了處理這一項突然事件，喬吉已經減少了兩天下午的訓練。雖然瓦爾騎士沒有說什麼，但是喬吉自己卻是氣的牙癢癢的。至於說薩爾文劍師，作爲一名聘用的教習，他自然有遷就僱主的義務。
覺得大致沒有什麼問題的喬吉，直接對門外喊道：“伊夫斯你進來一下！”
後者便一溜煙的小跑來到了喬吉面前：“勳爵大人有什麼吩咐。”
“準備一下，我們要在10天之內對那幾名投毒分子進行審判。這是審判庭的第一次正式雲工作，其中不能夠出半點紕漏。所以你必須把各部門的需求給我協調好了。”居然語氣說得這麼重，喬吉當然也不能夠不給一個甜棗，“伊夫斯你已經有很長時間沒有休假了吧！”
“領地最近的事務這麼繁忙，作爲您的書記員我怎麼能夠獨自一人休假呢！”伊夫斯立刻就趁着這個機會在喬吉面前表起了忠心。
在這個世界可沒有什麼法定節假日的說法。普通民衆的休息日子也只有每年重大祭祀的節日以及農閒時節當中的幾天。但是對於市政廳的行政官員而言，大型節日前後反而就最爲繁忙的時節。
因爲無論是巨型慶典的舉辦，還是平民狂歡時對於意外的預防工作都牽扯到了他們大量的時間和精力。這就像是每年春節值班的那些辛苦的民警們。不過他們還有足夠的人手進行輪換，而這裡卻往往只能夠全體苦熬了。
這對於擁有家室的中年人是一件絕對難熬的事情。即便是充滿野心渴望爬向高位的年輕人，在這種無休止的工作之下也會像是超過上限的彈簧一樣徹底的崩斷。
所以這裡的假期基本上都是，由市政廳當中的官員們向喬吉申請，後者在酌情審批的。當然博勒姆領比其他領地更加優越的地方是，在這樣的休假期間薪水是減半發放的。而絕大多數的領地當中，休假是全無薪水。
所以喬吉可以將休假當中是一種對於下屬的獎勵。當然對於很多人來說，他們看到的不僅僅是這獎勵本身。更重要的是喬吉對於他們工作成果的良好評價，這是他們進一步晉升的重要階梯。
不過雖然心裡非常高新，但是在喬吉面前還是需要表現出那種，我願意爲黨國鞠躬盡瘁死而後已的態勢來畢竟好話人人愛聽嘛！
喬吉自然是隻要眼前這位的言語當中的水分。他在這進行公佈說到：“今年這一年的事情特別的多，我知道市政廳當中的同僚們都辛苦了。等這件事情解決之後，在我前往卡拉多前的這一段時間裡。只要沒有特別要緊的事物發生，大家開始輪流休假。等一下你可以把這件事情拿去通知他們，我想市政廳當中的那些人等這一天已經等了很久了。”
聽到這裡的伊夫斯立刻就面帶喜色的向喬吉鞠躬到：“那我就先謝謝勳爵大人體諒我們的工作。不過有一件事情我雖然可能有些越權，但是還是要提醒一下大人您。根據之前與公正之主教會簽訂的協議，這件事情一旦是到了審判庭當中，我們所能夠施加的影響力可就小的多了。也不知道最終的結果能不能夠令人滿意。”
“這方面雖然存在一些問題，但是我難道事先會沒有相關的對策嗎？”喬吉站起來搖着自己右手的食指說到。這樣的表現就差沒說圖樣圖森破了。
“大人你準備這麼做！”伊夫斯立刻就露出了一副想要好奇的表情。
“這次發生的事件之前並沒有制定專門的法律。雖然勉強和投毒沾得上邊，但是卻也不能夠完全適用於那裡面的法律。而且找現在的情況來看，這些人也不是邪教徒。所以我決定在這種的審判當中動用陪審團。”喬吉露出了一副好像是偷到小母雞的狐狸的表情。
“勳爵大人您是準備在陪審團上動手腳嗎？”伊夫斯略有所悟。
“怎麼能夠說是動手腳呢！我們明明是完全按照先前的制定的相關程序行進的嘛！這次我們選擇的陪審團成員以女性爲主，而且必須是那些家庭當中擁有下號的母親。選擇的男性陪審員也需要是擁有家室成員的。”講到這裡略微作了一下停頓的喬吉接着往下說到，“對了！這一次因爲嚴重危害到了公共安全，所以使用的是公訴人制度。你們找幾個文筆好的遊吟詩人去事先寫好煽情的文件，用以講述那些犯人的所作所爲所能夠造成的危害。這絕對能夠觸動那些平民陪審員的內心。”
“勳爵大人！您的計劃真的不錯。”伊夫斯在順勢拍了一記馬屁之後說到，“不過我有個想法能不能夠給您提供一個參考。”
“有什麼想法就儘管說出來！”喬吉面帶笑容的看着眼前的這位助理。因爲喬吉需要的並不是一個應聲蟲，他需要的是能夠給予自己幫助的全面型的人才。
伊夫斯立刻挺直了自己的腰板，開始陳述起了他自己的想法：“勳爵大人！既然您剛剛提到了遊吟詩人。那麼我們是不是可以這麼做。讓那些遊吟詩人在領地當中宣傳這些有毒食品的種種危害。當然宣傳那幾位出售有毒烤肉的外來人的可惡之處，用這種方式引導民衆的判斷。這樣的話，即便是公正之主的審判員想要輕判的也要考慮考慮了。”
“不錯！你這種想法可以說是很有見地。雖然就以對公正之主教會施壓這一點其實並沒有太大的必要。因爲這一次他們傳教的主要目標，就是那些之前剛剛受到疾病所苦，而又被他們所醫治的平民們。那些民衆的怒火可不是那麼容易熄滅的，爲了他們自己的傳教大計是絕不會做出那麼不理智的事情。”喬吉一副欣賞的看着眼前的這位書記員，對於他剛剛的表現喬吉還是非常滿意的。不過隨着喬吉的話語伊夫斯的面色漸漸地變差，看樣子他是在爲自己漏掉的那些要素而感到難堪。
伊夫斯的表現，喬吉當然也是看在心裡。他立刻話音一轉說到：“但是並不是說這件事情就沒有需要了！反而僱傭遊吟詩人進行宣傳的力度要害大大的增加。它的主要作用是加強民衆對於那些有害食品的認知，這使得他們會更加關注這方面的潛在威脅。下一次即便是再出現類似的情況，所造成的危害與影響可能就會比這次小得多。所以在這件事情上，我將會給出50金幣的預算。這對僱傭那些不能夠施展法術的普通遊吟詩人而言已經是報酬非常豐厚的一筆交易了。”
“你的期望就是我的指示！”伊夫斯用手捶胸的說到，看樣子博勒姆領當中的軍人色彩可以說影響到了領地的方方面面。
可以說喬吉的計劃進行的相當的順利，雖然不能夠說一切都令人滿意。最起碼被煽起了怒火的平民們想要在烈火將那些犯人化爲灰燼的想法並沒有得到審判庭的支持。
最後那10多名攤販全都被判處了絞刑。同時着作爲一個先例也爲之後類似案件的判決尺度提供了寶貴的依據。更是非常有力的震懾了某些還在販售不良食品的黑心商人。最起碼在短時間之間他們出售的貨物，在品質上能夠得到一定的保障。
當然這些天當中也不是沒有領喬吉感到高興的消息出現。更令人意想不到的是，這個好消息同樣是和食品有關那就是博勒姆當中的奶粉，經過了長達4個月的努力終於試製成功了。
說到奶粉，大家絕對會想到的是將牛奶除去水分後製成的粉末。它最大的特點就是適宜保存。在穿越前的世界當中奶粉是以新鮮牛奶或羊奶爲原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後添加適量的維生素、礦物質等加工而成的食品。
穿越前關於其的製作工藝也是多種多樣：有的是使用真空蒸發罐，先將牛奶濃縮成餅狀，然後再幹燥制粉；有的設計則是將經過初步濃縮後的牛奶攤在加熱的滾筒上，剝下烙成的薄奶膜再製粉等等。但最好的奶粉製作方法是美國人帕西於1877年發明的噴霧法。這種方法是先將牛奶真空濃縮至原體積的四分之一，成爲濃縮乳，然後以霧狀噴到有熱空氣的乾燥室裡，脫水後製成粉，再快速冷卻過篩，即可包裝爲成品了。
不過在這個世界當中，那種的先進技術都絕對是無法大規模普及的。所以喬吉就想到穿越前西餐當中製作醬汁的一種方法。而這種製作方法和最原始的奶粉製作有着驚人的相似之處。
據說最初的奶粉是蒙古大將慧元對牛奶進行了巧妙的乾燥處理，做成了便於攜帶的粉末狀奶粉，作爲軍需物質。
長途行軍時，奶粉便於攜帶。食用時取半鎊左右放入隨身攜帶的皮囊中，加入水掛在馬背上通過馬奔跑時產生的震動，使其溶解成粥狀從而食用，在作戰時在馬背上能迅速補充體力，所以蒙古騎兵才那樣強悍，使敵人聞風喪膽。而且在長途行軍和沙漠作戰缺少糧草時，依靠這種方法能生存達幾個月之久。
不過喬吉眼前的這一包將細膩的粉末兌水就可以衝出一杯牛奶。他的製法是將鮮奶煮熱，再加入精麪粉直至其變稠，然後放在陰涼處晾乾。這種物品可以使用封口的壺或者罐子裝售，通常而言一磅奶粉可以衝成一加侖香醇的牛奶。
不過精麪粉的使用使得這種產品變成了真真正正的奢侈品。並沒有辦法使得其成爲一種普遍的軍需品。但是這種做法居然能夠有效的去掉了原本使得一些人厭惡的奶腥味。這使得其有了成爲真正奢侈品的潛質，特別是那些喜歡外出打獵的中小貴族而言。
“好！非常的好！接下來你要做的是要想辦法將這中間加入些許的甜味素。在不影響這些奶粉的色澤與保存時間的情況下，讓其品嚐起來帶着一種自然的甘甜。配合一定的宣傳到時候這種商品一定會在中小貴族當中風靡一時的。當時候我會再給你5金幣的獎賞。”品嚐過樣品的喬吉拍着那名工匠的肩膀鼓勵着。