“嗯。”
靳韶琛應了一聲,走近了些。
離得近,他視線更廣,也看得更清楚。
龍敬天煮的,是番茄魚。
白色的魚片,鋪在紅色的湯底中不停地翻滾特別的好看。
番茄熬得時間有點久,紅色的湯底多半是番茄熬出來的汁調成的色澤。
龍敬天隨手將番茄魚給撈了出來,再將湯也倒了出來,隨手抓了一把蔥花混合着薑絲灑在上面,再重新起鍋熱了油,燒開了,澆在蔥花上。
“爲什麼要燒熱油澆?”
靳韶琛忍不住開口詢問。
在他看來,分明多此一舉,直接在燒開的鍋裡灑上蔥花薑絲,盛出來就好了。
龍敬天見他並不是個個大老爺們似的站着一動不動,還知道問意見,心裡還算是滿意的,不過表面上還是嗤之以鼻,將他奚落了一番,說這麼簡單的道理也不懂。
“澆熱油是爲了去腥,魚肉吃起來更爲鮮美。”
靳韶琛雖說接納了這個理由,但還是覺得這道理太深奧,太高深莫測,反正他似懂非懂。
“下面這道菜你來燒,門後有一條圍裙,你去取來繫好。”
龍敬天指派道。
靳韶琛照做了,沒有異議。
不知道是不是龍敬天在身邊虎視眈眈看着,靳韶琛有着巨大的壓力,好幾次差點拿錯了瓶子,又少不了被龍敬天一番嘲笑。
最後出鍋,他嚐了下,味道還真不錯,這道油燜青椒,他以前也學過,但是始終不大如意,做不出自己經常吃到的味道,今日個,在龍敬天的打擊跟指點下,味道比以前突飛猛進,有了質的飛躍。
他突然覺得龍敬天是個好老師了,比自己花大價錢請來的高級廚師成效更大。
何況,他看得出來龍敬天有心調教自己,於是投其所好,“爸你這廚藝真不錯,不知道我以後還有沒機會跟你學習?”
有耐心學廚藝,而且主動提出來,這是好事,龍敬天其實要的就是他這句話,本來以爲靳韶琛這麼倨傲的性子,是不會放低身段學廚藝的,但是他這會表現不錯,無形中讓龍敬天在心中給了加了幾分印象分。
“我很忙的。”龍敬天岳父的架子還是要端着的,他冷哼。
靳韶琛露出惋惜的神色,“那真可惜……”
這話還沒說完,就被龍敬天急不可耐地打斷了,他乾咳幾聲,“爲了讓安諾吃上好的,你以後有時間就過來學,我會盡量抽時間出來,不過你最好提前跟我打聲招呼,我不會一直在家等你過來。”
靳韶琛聞言,脣角不受控制地彎了起來,龍敬天覺得老臉一紅,他覺得他還是忍不住討厭這個臭小子,比他家不孝子腹黑有城府多了。
他剛纔分明是有意這麼說的,自己這麼迫不及待跳入了深坑,傻死了。
“你今天來得太遲了,等吃了飯再給我做幾道,現在先把這些菜端出去,安諾跟唸白等久了,想必餓了。”
龍敬天解開自己身上的圍裙,大步邁了出去,連擱在一旁的柺杖都忘了拿,看他龍行虎步的,身體還不錯,靳韶琛默默地將這句到了嘴邊的提醒慢慢嚥了回去。
餐桌上,沈安諾發現那道番茄魚特別地對她胃口,忍不住飯多吃了一碗。
靳韶琛愈發堅定了要跟龍敬天學習廚藝的信心,這不,老婆動不動吐的,沒食慾,中午就沒有胃口,吃了小半碗,這晚上,她吃了兩碗,而且沒有吐。
這是什麼好現象,他沒有多想,全部歸咎到今晚飯菜好吃的份上。
連唸白,也吃得肚子滾圓。
對於龍敬天投過來的挑釁眼神,靳韶琛難得沒有興起憋屈,但是覺得人家的確有挑釁的資本,自己的確是個廚藝渣。
這不,飯後,趁着唸白扶着安諾去院子裡消食,他就主動湊到龍敬天那邊問,“爸,現在可以開始學習了嗎?”
他平日工作挺忙,抽時間挺難的,好不容易過來,趁機要學幾道回去。
番茄魚,怎麼也要今晚學會。
他後面澆熱油什麼的,已經看過了,也記在腦子裡了,但番茄魚的番茄湯怎麼熬也是一門學問,他之前錯過了,要自己琢磨,太難了。
龍敬天雖然想休息下,雖然想去院子裡跟女兒還有小外孫搭訕,但靳韶琛這麼巴巴湊上來打臉,加上又是自己放話在先,勉爲其難跟在他的身後進了廚房。
他心裡還沒釋懷,這不,把靳韶琛指使得團團轉,一下這個,一下那個,靳韶琛手忙腳亂地。
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不過好處就是,在龍敬天的指點下,他這道番茄魚做得還挺成功的,沒有龍敬天做的那麼好吃,魚肉老了點,但是對他而言,也是一道佳餚了。
他目前最爲滿意的一道成品了,比之前那個油燜青椒好吃。
龍敬天嚐了下,卻不滿意地搖了搖頭,吹毛求疵地要求他重做。
靳韶琛以爲能學下一道了,沒想到龍敬天叫他晚上別的菜都不用做了,專門學習做這個番茄魚,做到他滿意爲止。
接下來,龍敬天讓靳韶琛一個人在廚房裡揣摩練習,自己堂而皇之出了廚房。
靳韶琛懷疑他去找安諾跟唸白聊天去了,餐桌上,安諾吃得歡快,他看到龍敬天好幾次想要插話,最終還是於心不忍打擾安諾。
果然,龍敬天出去沒幾分鐘後,唸白就屁顛屁顛跑來廚房了,美其名曰,“爸爸,外公叫我過來監督你做菜,你做得怎樣了?”
沈安諾跟龍敬天此時已經不在院子裡了,這天氣還是有點涼意的,沈安諾是個孕婦,龍敬天怕她着涼了麻煩,就把她給勸回來了,又興致勃勃帶着她去看了二樓那個屬於她的房間。
“安諾,”他搓了搓手,心情不可避免有些緊張,“這是爸爸給你準備的房間,你以後有空了就過來住,爸爸也不知道你喜歡什麼,我都是按照我的喜好給你佈置的,你要是哪裡不滿意,直接跟我提,我讓人改進。”
“我在隔壁給唸白也留了個,小傢伙提了很多要求,改進了一番,他說總算變成了他喜歡的房間樣子了。”