第214章 皮蛋廠

7月28日中午,湄譚一品居官方薇信公衆號再次布消息,一品居即將在7月29日早上開始推出皮蛋瘦肉粥,1oo元一碗,每天只熬一鍋,有2o多碗,售完爲止。

消息一出,頓時又引起了薇信網友們的轟動。

“喜大普奔啊,一品居又推出新美食了!”

“上一次推出清炒蝦仁後,有一個多月沒有推出新美食了吧?現在又有新美食推出了,證明我們的饒總沒有放棄研究新美食的腳步,值得點贊。”

“不錯不錯,明天去試一下!”

“1oo元一份,根本不貴,明天就去嚐嚐鮮!”

“啊啊啊!你們都隔得那麼近麼?可憐我不是黔州人,不能第一時間品嚐到一品居的新美食啊!”

“同情樓上!”

“同情樓上1!”

7月29日,一品居正式推出廚神級皮蛋瘦肉粥的日子。

所謂皮蛋瘦肉粥,其實就是稀飯而已,其他地方只賣三五元一碗罷了。但是,在一品居卻要賣1oo元一碗,絕對稱得上天價。

可是,即使如此,7月29日這天,饒名揚一早熬好的廚神級皮蛋瘦肉粥,也不過1個多小時,不到9點半,就全部售罄。

有些人吃一碗還不夠,還要再加一碗,吃得大呼過癮,大讚這是他們吃過的最好吃的稀飯。

隨後,饒名揚開始把這項廚神級的熬粥技能傳授給廚房裡的廚師。

肖宏興和黃建華、田偉鎮都已經分別學了廚神級的美食烹飪技能,只有韓芹還沒有學到。

因此,這一次的廚神級皮蛋瘦肉粥,就教給了韓芹。

就在饒名揚教韓芹廚神級皮蛋瘦肉粥烹飪技能的時候,湄譚縣太利松花皮蛋廠,也開始了兩代人之間的管理權更迭。

太利松花皮蛋廠,誕生於上世紀7o年代,是整個尊義地區第一家正式的松花皮蛋廠。

創始人胡太利認真研究鑽研了皮蛋的生產、口感,松花的形成等各種技術,生產出了受到廣大消費者歡迎的太利牌松花皮蛋。

9o年代的時候,太利松花皮蛋廠達到了輝煌的頂峰。他們生產的松花皮蛋遠銷全國各地,是湄譚縣的納稅大戶,並被記者採訪,登上了人民日報,胡太利還獲得了西南皮蛋大王的稱號。

但是,隨着進入新世紀後,胡太利逝世,競爭對手增多,幾個子女繼承人爭權奪利,管理上的混亂,太利松花皮蛋廠由盛轉衰,業務慢慢縮小。

時至今日,這個曾經登上國家級大報、遠銷全國的名牌皮蛋廠,已經陷入了倒閉的邊緣。

主要的原因,除了競爭對手的增多外,還在於胡太利的子女把心思都放在了爭權奪利上。大家都不考慮如何維持,甚至壯大廠子,反而吃老本,不思進取,以爲他們的皮蛋是名牌,不愁銷,一直等着經銷商自己上~門提貨。

在胡太利逝世後的十多年時間裡,他的子女除了爭權奪利外,從來沒有主動出擊、打過一次廣告,導致太利牌松花皮蛋名氣越來越弱。

現在競爭對手增多,交通方便,市場上充斥着來自全國各地無數有名氣無名氣的皮蛋,湄譚以外的消費者都不知道太利牌松花皮蛋這個品牌了。

到了今天,連很多湄譚人都已經忘了這個曾經輝煌的湄譚本地名牌皮蛋。甚至需要他們自己在湄譚街上開了一家皮蛋直銷門面,才能把生產出來的皮蛋銷售出去了。

在饒名揚教授卓雨廚神級皮蛋瘦肉粥的時候,太利松花皮蛋廠,也在進行着一次廠子的管理權更迭。

胡太利逝世後,廠長的位置落到了胡太利的長子胡巖鬆頭上。然後,副廠長分別由胡太利的次子胡巖搏及女兒胡巖雪擔任。

胡太利在世的時候,廠子展平穩,並且蒸蒸日上,大家還沒什麼感覺。

胡太利逝世後,胡巖鬆大權獨攬,憑着家族長子的身份和廠長的職位,牢牢把握了太利皮蛋廠的所有大權。

然而,胡巖搏和胡巖雪也不是吃素的,兩人聯合起來,與胡巖鬆進行爭權奪利,紛紛往自己腰包裡裝好處。

三人的胡作非爲,加上廠裡還有其他的親戚渾水摸魚,廠子越搞越衰敗。到了今天,終於到了倒閉的邊緣。

經過無數次的建議、爭論、博弈、對峙,時至今日,胡太利的孫子輩們再也忍不住對三位長輩的失望和憤怒,帶着廠裡所有的管理層,要把胡巖鬆三人趕下臺。

如此大逆不道的行爲,自然讓胡巖鬆三兄妹大爲光火。但是,連廠子裡那些中層管理、工人都全部站在了他們的子女那一方,明言如果不換領導,他們就罷工,胡巖鬆三人最終成了光桿司令。

如果是外人來奪權,他們絕對佔理,無人能奪走他們的權力。

可是,出手的是他們自己的子女,只是無法容忍他們把爺爺創下的基業搞倒閉而已,根本沒人站在他們那一邊。

最後,三位長輩被一羣小輩搞下了臺,顏面大失。瀕臨倒閉的太利松花皮蛋廠高層管理全部換了人,全是二十幾、三十幾歲的年輕人。

其中,廠長是大家一致認可的胡巖搏的兒子胡振生。他今年3o歲,畢業於某名牌大學工商管理專業,此前在沿海某廠當車間主任,是這羣小輩中管理能力最好的一個。

因此,不忍爺爺創下的基業就此倒閉的一羣年輕人,將三個爭權奪利、胡作非爲的長輩趕下臺後,推舉了胡振生來當這個廠長,試圖讓太利松花皮蛋廠東山再起。

雖然將自己的父親或母親趕出廠子有不孝的嫌疑,但也總比把爺爺創下的這個廠子搞倒閉好。因此,大家還是義無反顧的做了。

太利松花皮蛋廠的管理權更迭持續了幾天,然後在胡振生和廠子所有中低層管理人員和工人的支持下,徹底穩定了下來。

接下來,就是商量如何讓太利松花皮蛋廠走出低谷,東山再起了。

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