第150章 推出竹筒飯

3月17日,當饒名揚告訴周嫺瑩,一品居可以推出竹筒飯的時候,把周嫺瑩弄得莫名其妙。

“怎麼推出竹筒飯?你不是說不能在餐廳裡做麼?”周嫺瑩疑惑地問道。

饒名揚笑道:“不是由我做,是由我堂哥在他家裡做,然後送到餐廳裡來!”

“到底怎麼回事?”周嫺瑩問道。

然後,饒名揚就告訴了她,自己把竹筒飯的烹飪方法和配方教給了自己的堂哥饒名,然後由饒名在家裡烹飪好了,再送到餐廳裡來的銷售方式。

“他能有你做的好吃嗎?”周嫺瑩不放心地問道。

饒名揚笑道:“我四哥做的當然比不上我做的,但我也沒打算像炒飯那樣賣好幾百元一份,我們只賣1oo元一份就行了。”

“那怎麼賣呢?難道讓他烹飪好了送過來放在餐廳裡出售?”周嫺瑩又問道。

饒名揚搖頭道:“這怎麼可能,時間放長了會冷,就不好吃了。而且,要是沒人買,也是浪費!因此,這個得現點現做,只是等的時間要久一點。我四哥那邊準備食材、烹飪,然後送過來,可能需要1個小時左右。”

周嫺瑩皺了皺眉頭,道:“這麼長時間?恐怕有些人等不起哦!”

饒名揚點了點頭,道:“所以,我們也可以接預定的單子!”

周嫺瑩笑道:“這還差不多!”

饒名揚道:“那你更新一下薇信,告訴大家我們推出竹筒飯的消息吧!”

“嗯!”周嫺瑩應了一聲,然後開始操作一品居薇信公衆號,向關注一品居的網友公佈一品居推出竹筒飯的消息。

經過幾個月的展,一品居的薇信關注人數已經非常多,隨時都有人查看一品居的薇信公衆號有沒有消息更新。

這麼多人關注一品居的薇信號,大家最期待的,其實就是一品居推出的新餐品。

很多吃貨,有事沒事都要打開薇信,看一下一品居有沒有更新。如果有更新的話,馬上第一時間點進去瀏覽、留言。

今天也不例外,周嫺瑩剛剛更新薇信信息沒幾分鐘,就有人留言了。

“竹筒飯?這名字,我第一次聽說,不知道是啥飯。”

“沒看介紹上說的嗎,用竹筒燒的飯,看起來挺不錯的。”

“竹筒燒飯?有點創意啊,應該挺好吃的吧!”

“那還消說,一品居推出的東西,不好吃能行嗎?”

“不錯!我相信一品居!他們推出的新餐品,肯定都很好吃!”

“我明天去試試!”

“才1oo元一份,我也去試試!”

“這個比炒飯便宜多了,我也去嚐嚐!”

看這些留言,1oo元一份的竹筒飯,都已經讓大家見怪不怪,也不覺得是天價了。

要知道,饒名揚剛剛推出1oo元一碗的經典版酥肉綠豆粉的時候,可是引起了軒然大波的。

而現在,經過這麼久的疲勞轟炸,湄譚人已經對一品居美食的天價快要免疫了。

連炒飯都可以賣4oo元一碗,竹筒飯這麼新奇的美食,賣1oo元一份絲毫不讓人感到奇怪。

反而,1oo元一份的價格,很多人都承受得起。因此,不少人都表示,要去嚐嚐這個所謂的竹筒飯,到底是個啥美食!

經過兩天的醞釀和準備,3月2o日,是一品居正式推出竹筒飯的日子。

經過了薇信的宣傳和網友們轉評論,很多人都知道了一品居推出新餐品竹筒飯的消息,也知道這個美食比較耗時,需要提前幾個小時預訂。

因此,從早上開始,就有人預定竹筒飯了。

有些人是給自己預定的午餐或晚餐,而有些人,則直接在餐廳裡等着,一定要第一時間嚐到這個竹筒飯。

僅僅到早上1o點鐘,餐廳就接到了十多個要吃竹筒飯的單子。

有人下了訂單後,收銀員就按照饒名揚給的電話,給饒名撥了過去,讓他按照訂單上顧客用餐的時間做竹筒飯。

其中,有3個顧客是早餐都沒吃,點了餐就在餐廳裡等着的,說是就在這等着吃竹筒飯。

因此,這三份是要先做好送過來的。

本來在家裡挺忐忑,不知道今天推出竹筒飯有沒有人買賬的饒名,接到電話說現在已經有十多個訂單,頓時感到一陣狂喜。

竹筒飯在一品居的零售價格,是1oo元一份。饒名揚給他的的批價,是6o元一份。

要知道,竹筒飯的成本,不過區區十幾元而已。饒名做一份,賣6o元,一份就要賺4o多元。

雖然看起來饒名揚啥都不做,就一份賺4o元挺過分的。

但是,一品居的銷售渠道是饒名揚的,竹筒飯的配方是饒名揚給的,怎麼做竹筒飯也是饒名揚手把手教的。沒有饒名揚,饒名連竹筒飯都沒聽說過,更別說靠這個去賺錢了。

因此,饒名對6o元一份的批價,毫無異議。他最關心的,是有沒有訂單。

而現在,纔不過早上十點鐘而已,就有了十多個訂單。就這十多個訂單做完,今天就要賺好幾百元,已經大大出了饒名的預計。

平時靠打零工和種菜賣,饒名平均一天收入不到1oo元。現在能一天賺五六百,也怪不得他感到狂喜了!

按照顧客的就餐要求,饒名需要先烹飪3份竹筒飯。

竹筒、食材、炭火,都是早已準備好的,饒名只要按配方把食材加入到竹筒裡進行燒烤就行了。

然後,過了不到一個小時,一輛電瓶車就停在一品居餐廳門外,饒名的老婆吳茶花提着一個透明塑料袋走進了一品居。

看到透明的塑料袋裡那三個洗的乾乾淨淨的竹筒,餐廳裡的顧客就知道,這就是一品居今天推出的竹筒飯送過來了。

那三個最先點竹筒飯的顧客,已經等得肚子咕咕叫了。看到竹筒飯送到,三人頓時圍了過來,要拿自己的一份。

竹筒都還沒有破開,給他們也吃不了,自然要先送到廚房處理了。

廚房窗口,吳茶花喊了饒名揚一聲,饒名揚就接過袋子,取出竹筒,拔開堵塞物,然後用專用的砍刀將竹筒破開,再讓服務員給那三個顧客送了過去。

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