按熊宇奇的思路去思考的話，如何控制加盟商，讓他們每年繼續掏加盟費的問題，其實很簡單。『
廚藝方面，只有饒名揚能傳授，加盟商學去了，即使想往外授藝賺錢也做不到。因爲他們沒有傳道授業功能，即使想教，別人也學不會。
控制力方面，只要加盟費不貴，加盟商自然也不會放棄使用一品居品牌招攬客人的好處。
畢竟，一品居雖然現在名氣還沒有那麼大，但好歹也是小有名氣的。一品居薇信公衆號幾十萬人的關注量，還是能影響很多美食愛好者的選擇的。
而一品居降低的加盟費，可以從多收廚藝學費這方面彌補。雖然不像年年收加盟費那樣長期持續，但可以立即收入大筆現金，也談不上吃虧不吃虧了。
因此，熊宇奇的建議，讓饒名揚頗爲心動。
於是，饒名揚對熊宇奇道：“你這個建議不錯，麻煩你再給我詳細談一談。”
就在這時，饒名揚和周嫺瑩、甄祺的竹筒飯已經做好，由荊建波請的服務員端了過來。
熊宇奇見此，不好繼續在這裡看着饒名揚三人吃飯，就道：“饒總、周總，我先出去，在對面二樓咖啡屋等你們，如何？”
饒名揚也不習慣別人不吃飯，然後卻坐在旁邊看着他們吃。於是，饒名揚點頭道：“好，待會兒我們來找你，再詳細談一談！”
熊宇奇道：“我去點個靠窗的位置，待會兒看到你們出來後我就到咖啡屋門口接你們！”
饒名揚和周嫺瑩點了點頭，表示認可。
然後，熊宇奇就離開荊建波的店，到對面的二樓的咖啡屋要了個靠窗的小隔間，一邊品咖啡一邊注意着對面的一品居加盟店情況。
看着隔一會兒就有一兩個走進荊建波店裡的客人，熊宇奇羨慕之餘，也下定了決心，一定要拿到一個一品居的美食加盟項目。
像竹筒飯這樣貴的美食先排除，比如4oo元一份的廚神級肉沫蛋炒飯什麼的。即使兩三百元的美食，熊宇奇也不考慮。
他現在只有一輛寶馬車子，外加幾萬元錢的零花錢積蓄。他諮詢過，賣二手車的話可能也就能賣2o萬多一點。加上母親那裡有十多萬，全部加起來不到4o萬元。
到時候，要租門面，要裝修，要買餐具、廚具，還要付一品居的學費、加盟費，4o萬都很捉襟見肘。
他畢竟不像周華斌，周華斌是饒名揚的小舅子，學竹筒飯沒要學費，加盟費也是延後一年支付的，熊宇奇顯然不會獲得這種待遇。
所以，熊宇奇決定先加盟一個價格最低的美食，賺到錢了再考慮擴大規模，加盟其他的美食項目。
一品居最低售價的美食，就是1oo元一份的酥肉綠豆粉，御廚級幹溜雜醬綠豆粉，御廚級幹溜雜醬麪，還有廚神級皮蛋瘦肉粥。
熊宇奇決定在這幾樣美食中，選一種進行加盟。
自己摸索搞餐飲，開個普通的早餐店前途不明。別到時候一個月賺幾千塊萬把塊錢，沒得被父親看扁了。
而一品居的美食是已經被市場驗證了的，確實美味絕倫。雖然價格高，但還是有很多人願意掏錢一飽口福。
哪怕賣車、借錢，投資巨大，熊宇奇也願意加盟一品居的項目，比自己從零開始摸索要保險得多。到時候，讓父親看看，自己離了他的規劃和指導，一樣能成功。
浮想聯翩的過了十幾分鍾後，熊宇奇就看見對面饒名揚、周嫺瑩和甄祺從荊建波店裡走了出來。
荊建波也出來，到門口跟饒名揚、周嫺瑩說了幾句，然後就急衝衝的回了廚房。
荊建波老婆則和饒名揚、周嫺瑩多說了一會兒，然後雙方纔告別。
隨後，司機甄祺被饒名揚打回車上去了，饒名揚和周嫺瑩則向街道這邊走了過來。
熊宇奇趕緊起身，到咖啡屋門口，接到了饒名揚和周嫺瑩兩人，然後帶着他們到自己要的小隔間裡。詢問了饒名揚和周嫺瑩的口味，給他們點了兩杯咖啡。
然後，三人就一邊品咖啡一邊聊起了加盟的事情。
熊宇奇將自己對一品居的美食加盟的想法都說了出來，供饒名揚參考。
饒名揚聽完，暗自點頭。雖然有些東西因爲熊宇奇不瞭解內幕，不知道，所以他說的建議也不實用。但是，有些建議還是能用得上的。
比如，熊宇奇的傾向是加盟御廚級雜醬麪。
但是，一品居的雜醬麪除了1oo元一份的幹溜雜醬麪外，還有2oo元一份的湯麪以及3oo元一份的升級版湯麪，都是要高湯精華粉的。
3oo元一份的升級版雜醬湯麪要雞樅菌，這個食材不具有普遍性，可以撇除，但2oo元一份的湯麪卻撇除不了。
人家來加盟店吃一品居的御廚級雜醬麪，你只有幹溜的，沒有湯的，不合適。有些人就不習慣吃幹溜的麪條，他就要加湯菜吃得下去。
而如果加盟商只提供普通的湯，沒有加高湯精華粉，又與一品居總店賣的不一樣，同樣不合適。
因此，如果是雜醬麪要開放加盟，必須得等他的高湯精華粉能自己生產供應了之後才行。
所以，實際上，目前熊宇奇如果真的想加盟一品居，就只有廚神級的皮蛋瘦肉粥給他加盟了。
當然，廚神級的肉沫蛋炒飯也可以。不過，那個學費和加盟費價格是熊宇奇出不起的。
聽到如此結果，熊宇奇也有點鬱悶。
所謂皮蛋瘦肉粥，其實就是稀飯，一般只有早上吃早餐的人會吃一碗。午飯和晚飯，吃稀飯的人很少，大多數人肯定都會選擇炒菜吃飯。
因此，皮蛋瘦肉粥的生意，基本上是集中在早上的，最多延續到中午。
一品居總店皮蛋瘦肉粥的生意，就是這個樣子。早上也許能賣出去十幾二十份，到中午以後基本上就沒人吃粥了。
即使有，也就偶爾能賣出去一兩碗。
到現在，一品居的皮蛋瘦肉粥都只賣早上了，下午都不供應了。
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