第128章 開水白菜宴(求自動訂閱)

目前,饒名揚和周嫺瑩的關係有了一點進展,不再是純粹的同事和上下級關係了。

自從前幾天,2月14日情-人節的時候,饒名揚送了周嫺瑩一束花和一套護膚品,晚上提出送周嫺瑩回家的時候,周嫺瑩就沒有再拒絕了。

當然,禮物肯定不是周嫺瑩改變態度的原因。也許是因爲,朝夕相處中,周嫺瑩也對饒名揚有些感覺了。

雖然那天到家的時候,周嫺瑩沒有請饒名揚去她租的套房裡坐一分鐘,但也比以前甚至都不接受饒名揚送她回家好得多了,讓饒名揚頗爲欣喜。

這幾天,每天晚上下班的時候,都是饒名揚開車先送周嫺瑩回到自己租房的小區門口,然後饒名揚再回自己家去的,今天也不例外。

路上,饒名揚就一邊開車一邊問周嫺瑩道:“周姐,你覺得,我今天做這個開水白菜味道如何?”

周嫺瑩聽到饒名揚這麼一問,頓時就回想起了下午品嚐的開水白菜的味道,不禁陶醉地說道:“非常好吃,珍饈味美、妙不可言、回味無窮!”

饒名揚笑道:“有那麼好吃嗎?”

周嫺瑩道:“有!我就沒吃過這麼好吃的白菜,真不知道你怎麼會做這道菜的?”

饒名揚撒謊道:“白度上搜到的食材和烹飪流程,然後自己再琢磨琢磨,就弄出來了!”

周嫺瑩搖頭道:“要是有這麼簡單就好了,也不會有那麼多廚師不敢做了!連我供職過的幾個星級酒店,都沒敢推出這道開水白菜。不是他們不想賺這個錢,而是賺不到!要讓幾顆普通的嫩白菜心吃出比山珍海味更好吃的味道,一般的廚師還真沒有那個水平。”

饒名揚道:“那也許是我比較有廚師天賦吧!”

周嫺瑩看了看他,噗呲笑道:“沒見過你這麼自吹自擂的!不過,也許你說對了,廚藝這東西,也許真的得靠天賦!”

饒名揚呵呵一笑,然後問道:“對了,我準備在一品居推出開水白菜,你覺得我們賣多少錢一碗合適?”

周嫺瑩想了一下,問道:“你準備怎麼賣?”

饒名揚愣了一下,道:“怎麼賣?就那樣賣唄!跟那些飯店提供的炒菜、湯菜一樣,多少錢一碗,免費提供米飯,就行了吧?”

周嫺瑩搖頭道:“如果你要單獨賣的話,不合適!無論定價多少,都不好。”

饒名揚一愣,問道:“爲什麼?”

接下來,周嫺瑩就給饒名揚分析了爲什麼她說賣多少錢一碗都不合適的原因。

因爲饒名揚烹飪開水白菜所花的時間,註定了這道菜價格不會便宜。哪怕其中有4個小時是在熬湯,費的功夫並不多,但5個多小時的總耗時擺在那裡。加上其中繁雜的工序和饒名揚在這道菜上廚神級的揮,這道開水白菜的價格怎麼也便宜不了。

如果一個食客點一碗價格昂貴的開水白菜,然後孤孤單單的坐在那裡一個人吃的話,會顯得非常彆扭。

打個比方,如果你買了一臺茅臺酒,你會不會自己找一個沒人的角落,靜悄悄的把一瓶茅臺給全部喝完?

饒名揚烹飪的廚神級開水白菜也是一樣的道理。

這麼貴、這麼好吃的珍饈佳餚,又不是像綠豆粉、雜醬麪、炒飯那樣的便餐,一個人就可以吃了。開水白菜這道天府名菜最合適的吃法,應該是宴席上,幾個人一起吃,纔有氣氛。

吃飯,就要吃的人越多,越有氣氛,纔會越好吃。

所以,周嫺瑩建議,這道開水白菜不應該單獨賣,應該做成一道宴席,可以取名爲開水白菜宴。

聽了周嫺瑩的分析,饒名揚連連點頭,大感有理。

但是,聽了周嫺瑩的建議,饒名揚又有些頭痛了。

除了開水白菜外,自己並不會弄其他的高檔菜,如何做宴席?

目前自己會的菜品,只是一些自己原來就會的家常菜而已。而且,家常菜的水準,也只是高級廚師的水平。跟廚神級的開水白菜,相差太遠了。

因此,饒名揚就有些不好意思的道:“周姐,除了開水白菜以外,其他的菜我就不行了。目前我只會做一些普通的家常菜,而且味道就是大家平時吃的那樣子,你看行嗎?”

想起每天下午吃的饒名揚炒的菜,周嫺瑩不禁皺了皺眉頭。那個水平的菜,平時還是拿得出手的,畢竟饒名揚現在是高級廚師的等級。

不算星級酒店的話,一般的酒店廚師也就這個水平了。

但那些菜的味道,與饒名揚今天做出來的開水白菜相比,又相差得太遠了,有點不搭配啊!

於是,周嫺瑩皺眉問道:“你真的不會做其他高檔菜?”

饒名揚點頭道:“是啊!”

周嫺瑩想了一下,道:“不管你會不會做其他菜,開水白菜都得這樣賣才行。不過,如果是這樣的話,那你這個開水白菜宴就沒法比得上那些五星級酒店的宴席價格了。畢竟,你只有一道開水白菜,其他的菜味道都只是比較好吃而已,但還達不到星級酒店廚師的水準。”

饒名揚點了點頭,問道:“那你覺得,我們定價多少錢一桌合適?”

周嫺瑩想了一下,然後道:“星級酒店的宴席,根據人數的多少和菜品的檔次,有幾千的,也有幾萬的,甚至幾十萬一桌的都有。但是,別人不光是菜做得好吃,食材也用得很名貴。而你這個開水白菜宴除了開水白菜以外,其他的都是家常菜,而且味道也談不上有多出色。我覺得,一個開水白菜,搭配十幾個家常菜,供應8個人左右就餐,賣2ooo元左右一桌,可能就差不多了。”

饒名揚聽後,想了一下,點了點頭道:“我回去考慮一下!”

然後,饒名揚將周嫺瑩送到了她小區門口,看到周嫺瑩進入小區後,再驅車回到了自己家裡。

【本書籤-約---於-起-點-中-文-網,想第一時間看到最新章節內容的話,請來起-點-中-文-網進行正版訂閱支持作者,謝謝!】

第65章 出人意料(求推薦票)第251章 小店暴利(祝所有書友春節快樂)第405章 26萬成就點抽獎(保底第3更)第338章 賓主盡歡(保底第一更)第427章 廣告的威力(保底第1更)第469章 倒黴的通緝犯(保底第1更)第131章 驚爲天人(求訂閱)第105章 抵達湄譚(求推薦票)第435章 消除隱患(保底第1更)第159章 配方的控制第24章 決賽評選第415章 美味湘菜(保底第3更)第109章 暴怒(求推薦票)第191章 清炒蝦仁第321章 新思路(保底第一更)第383章 驚人的酒量(保底第3更)第6章 慘淡的生意第76章 神行跑跑(求推薦票)第97章 美味絕倫(求推薦票)第96章 肉沫蛋炒飯(求推薦票)第272章 兒子的孝心第125章 烹飪成功(求自動訂閱)第16章 名優小吃認證第333章 技能升級(保底第二更)第22章 征服評委第393章 婚禮8-考驗(保底第3更)第302章 選定房子第66章 一品居開業(求推薦票)第466章 打秋風(保底第2更)第159章 配方的控制第247章 與有榮焉第222章 第二批加盟計劃第49章 同學的建議(求推薦票)第330章 罷工的威脅(保底第二更)第75章 美食分享(求推薦票)第337章 穩賺的生意(保底第三更)第72章 厭食症兒童(求推薦票)第93章 一品居的口碑(求推薦票)第355章 大開眼界(保底第3更)第272章 兒子的孝心第43章 特殊對待(求推薦票)第19章 綠豆粉升級版第455章 討價還價(保底第1更)第108章 總編的決定(求推薦票)第306章 門面價格爭議第338章 賓主盡歡(保底第一更)第443章 一品居美食能戒毒(保底第1更)第45章 大肆慶祝(求推薦票)第258章 劫後餘生的感覺第92章 薇信公衆號(求推薦票)第265章 廣闊前景第157章 加盟的條件第180章 儲備管理(爲均訂300加更)第97章 美味絕倫(求推薦票)第71章 抽中大獎(求推薦票)第157章 加盟的條件第183章 第一家加盟店開業(爲均訂350加更)第81章 金剛之體升級(求推薦票)第421章 危機突降(保底第2更)第225章 管理人才第444章 功德無量(保底第2更)第388章 婚禮3(保底第1更)第455章 討價還價(保底第1更)第420章 一陣哀嚎(保底第1更)第264章 年薪百萬的願望第162章 照顧家人第260章 13萬成就點抽獎第154章 拜師學藝第178章 新品推出第92章 薇信公衆號(求推薦票)第27章 第三次抽獎第284章 刻薄婦人第417章 花式湯圓(保底第1更)第78章 老人胃口大開(求推薦票)第225章 管理人才第203章 刮目相看第481章 全球連鎖(保底第1更)第159章 配方的控制第452章 土豆牛腩(保底第2更)第114章 枸杞藥酒(求推薦票)第85章 派出所(求推薦票)第476章 評委的議論(保底第2更)第55章 邀請周嫺瑩(求推薦票)第202章 1億身價的影響第10章 廚藝升級之路第117章 金銀水(求推薦票)第260章 13萬成就點抽獎第214章 皮蛋廠第14章 背後小人第305章 與準岳父通話第149章 烹飪成功第302章 選定房子第324章 雙贏(爲月票150加更)第253章 膽量第174章 送錦旗(爲均訂200加更)第17章 中級廚師第125章 烹飪成功(求自動訂閱)第168章 懸空茶壺第340章 空調搞定(保底第3更)第460章 機密暴露(保底第2更)
第65章 出人意料(求推薦票)第251章 小店暴利(祝所有書友春節快樂)第405章 26萬成就點抽獎(保底第3更)第338章 賓主盡歡(保底第一更)第427章 廣告的威力(保底第1更)第469章 倒黴的通緝犯(保底第1更)第131章 驚爲天人(求訂閱)第105章 抵達湄譚(求推薦票)第435章 消除隱患(保底第1更)第159章 配方的控制第24章 決賽評選第415章 美味湘菜(保底第3更)第109章 暴怒(求推薦票)第191章 清炒蝦仁第321章 新思路(保底第一更)第383章 驚人的酒量(保底第3更)第6章 慘淡的生意第76章 神行跑跑(求推薦票)第97章 美味絕倫(求推薦票)第96章 肉沫蛋炒飯(求推薦票)第272章 兒子的孝心第125章 烹飪成功(求自動訂閱)第16章 名優小吃認證第333章 技能升級(保底第二更)第22章 征服評委第393章 婚禮8-考驗(保底第3更)第302章 選定房子第66章 一品居開業(求推薦票)第466章 打秋風(保底第2更)第159章 配方的控制第247章 與有榮焉第222章 第二批加盟計劃第49章 同學的建議(求推薦票)第330章 罷工的威脅(保底第二更)第75章 美食分享(求推薦票)第337章 穩賺的生意(保底第三更)第72章 厭食症兒童(求推薦票)第93章 一品居的口碑(求推薦票)第355章 大開眼界(保底第3更)第272章 兒子的孝心第43章 特殊對待(求推薦票)第19章 綠豆粉升級版第455章 討價還價(保底第1更)第108章 總編的決定(求推薦票)第306章 門面價格爭議第338章 賓主盡歡(保底第一更)第443章 一品居美食能戒毒(保底第1更)第45章 大肆慶祝(求推薦票)第258章 劫後餘生的感覺第92章 薇信公衆號(求推薦票)第265章 廣闊前景第157章 加盟的條件第180章 儲備管理(爲均訂300加更)第97章 美味絕倫(求推薦票)第71章 抽中大獎(求推薦票)第157章 加盟的條件第183章 第一家加盟店開業(爲均訂350加更)第81章 金剛之體升級(求推薦票)第421章 危機突降(保底第2更)第225章 管理人才第444章 功德無量(保底第2更)第388章 婚禮3(保底第1更)第455章 討價還價(保底第1更)第420章 一陣哀嚎(保底第1更)第264章 年薪百萬的願望第162章 照顧家人第260章 13萬成就點抽獎第154章 拜師學藝第178章 新品推出第92章 薇信公衆號(求推薦票)第27章 第三次抽獎第284章 刻薄婦人第417章 花式湯圓(保底第1更)第78章 老人胃口大開(求推薦票)第225章 管理人才第203章 刮目相看第481章 全球連鎖(保底第1更)第159章 配方的控制第452章 土豆牛腩(保底第2更)第114章 枸杞藥酒(求推薦票)第85章 派出所(求推薦票)第476章 評委的議論(保底第2更)第55章 邀請周嫺瑩(求推薦票)第202章 1億身價的影響第10章 廚藝升級之路第117章 金銀水(求推薦票)第260章 13萬成就點抽獎第214章 皮蛋廠第14章 背後小人第305章 與準岳父通話第149章 烹飪成功第302章 選定房子第324章 雙贏(爲月票150加更)第253章 膽量第174章 送錦旗(爲均訂200加更)第17章 中級廚師第125章 烹飪成功(求自動訂閱)第168章 懸空茶壺第340章 空調搞定(保底第3更)第460章 機密暴露(保底第2更)