總管曹林智從饒德信手裡接過一個挎包,斜跨在腰間,從包裡拿出一條中華,開始煙。
這些來得這麼早的人,都是特意來幫忙幹活的,煙一般就是一人一包。過了早上這一趟之後,就是一支一支的散了。
抽菸的男人一人了一包煙後,曹林智問田文英道:“田大姐,家裡有面條或粉那些吧?”
田文英點頭道:“有,昨天已經準備好了!”
曹林智點了點頭,對饒名揚三伯母等幾位婦女道:“你們幾個,跟田大姐一起去煮早餐。這些來得早、來幫忙的,還是一人吃碗早餐。先煮個2o碗,後面的來幾個人就煮幾碗。後面的他們自己去廚房報名,到9點鐘爲止。”
田文英點了點頭,然後就帶着饒名揚三伯母,以及幾個中年婦女開始在廚房給大家煮早餐了。
然後,曹林智又問饒德信道:“對聯寫好了嗎?”
饒德信點頭道:“昨天已經請人寫好了!”
於是,曹林智又安排了兩個年輕一點的,隨饒德信到屋裡,拿出結婚的對聯、漿糊,開始在各處房門、新房門口張貼對聯和雙喜字。
隨後,其他人開始用磚和水泥在領居家院壩邊上搭臨時竈頭。以兩個平時就在工地幹活的磚工爲主,其他人遞磚、遞材料、打雜幫忙。
辦這麼大的喜宴,饒名揚家裡那個廚房,只能煮煮早餐,肯定是沒法承擔辦婚宴酒席這個重任的。必須要臨時搭幾個炒菜、燒水、煮飯的竈頭,用大鍋煮飯、炒菜,方便黃建華他們辦席。
在搭竈頭的時候,又有十多個人趕了過來,吃了早餐後就開始幫着搭鋼架棚。
因爲現在天氣冷,怕下雨或下雪,萬一吃飯的時候下起雨來,到時候臨時來搭鋼架棚,就影響大家吃飯了。所以,乾脆現在一早就搭好。
8點半的樣子,饒德信聯繫租的餐桌、餐具、廚具也拉了過來。大家七手八腳的把餐具廚具卸下來。桌子在饒名揚家和鄰居家院壩擺了兩排,總共2o桌。
然後,辦菜的幾塊案板裝好,幾個大鐵鍋也安到竈頭上去,有人開始負責砍柴、拉煤、火,並開始燒水,準備待會兒殺豬用。
隨後,殺豬匠和黃建華們相繼趕到,饒德信聯繫的肥豬也運了過來。
於是,幾個熟手的大男人齊心協力,把肥豬按住,殺豬匠白刀子進、紅刀子出,不到半個小時就將三頭豬全部殺掉。
然後,就是燙皮、拔毛、解剖,在衆多親戚朋友的幫助下,殺豬匠和黃建華、肖宏興等廚師將三頭肥豬處理完,肥肉、瘦肉、內臟、骨頭分門別類放好。
又過了一會兒,饒德信聯繫的其他雞鴨魚肉蔬菜也送來後,黃建華等人就開始煮飯、辦菜了。
期間,饒德信租賃的麻將機也拉過來,安裝到位,曹林智就招呼沒事的親朋好友就可以打麻將玩了。
因爲曹林智經常幫別人當總管,經驗豐富。又是本村人,所有人都認識。結婚有些什麼工作,需要安排哪些人幹什麼活,他都心裡有數。
曹林智將所有事情都安排得井井有條,饒德信和田文英只管聽曹林智的安排,該做什麼就做什麼、該買什麼買什麼。
反而是饒名揚這個新郎主角,無事可做,只能看着大家忙乎,偶爾給剛剛來的親朋好友遞支菸,表示一下歡迎之意。
66續續,比較近或者今天有空的親朋好友、鄉親鄰居就來了1oo多人,極爲熱鬧。饒德信、田文英夫婦看到這個熱鬧勁,臉上都快笑開了花。
他們就饒名揚這一個兒子,兒子結婚有這麼多人來捧場,他們心裡極爲高興。
這些親朋好友,有的打麻將、有的打撲克、有的打大2、有的吃着瓜子嘮嗑家常,還有的盯着煮飯做菜的黃建華、肖宏興等人議論。
肖宏興是本村人,自然大家都是認識的,也知道他在一品居餐廳當廚師。
“那不是肖宏興麼?其他幾個廚師是什麼人?看着不像是平時給其他酒席辦菜的師傅啊!”
“是肖宏興,另外那幾個廚師不認識,估計都是一品居的廚師吧?”
“我認識,我去一品居吃過東西,這幾個廚師都是一品居餐廳廚房的。那幾個打雜的,也是一品居的廚師學徒或服務員。”
“啊,饒德信沒請專業辦酒席的廚師隊伍麼?”
“呵呵,饒名揚自己就是一品居的老闆,他手下那麼多高水平的廚師和服務員,還請什麼外人,不是腦殼有病麼?”
“也對哈!那你在一品居吃過,他們做出來的飯菜到底如何,有沒有傳說的那麼厲害?”
“其他東西我沒吃過,只跟別人一起去吃過一次開水白菜,確實是美味絕倫。看着平常,但味道絕對是巔~峰。要不是太貴了,我都想天天去吃。”
“有沒有那麼誇張?”
“不是誇張,人家就是做得好吃!”
“那你說他們這兩天的宴席會不會做一品居在賣的那幾個招牌菜?”
“我估計會!你們看,那兩個服務員在把白菜一顆一顆的剝出來,只留下了菜心,這就是要做開水白菜的節奏啊!”
“嗯,還有酸菜魚、青椒肉絲、清炒蝦仁,估計他們都會做出來的!”
“媽的,別說了,說得我流口水!我還沒嘗過一品居的美食呢!”
“是啊,太貴了,我也沒去吃過!好在饒名揚捨得,婚禮大手筆,請他這些御~用廚師來辦菜,估計會把這些招牌菜拿上來。”
“那一桌不是奔着四五千的成本去了?”
“哪有那麼貴,他們自己辦菜,只是出點材料而已。要是別人請他們辦,這些菜都上齊,估計纔要四五千一桌。”
“這個不對,按他們辦的菜的水準,一品居開水白菜、酸菜魚、青椒肉絲、清炒蝦仁,就這幾個招牌菜,加上其他菜,就值四五千一桌。”
“嗯,確實是!按賣出去的價值論,還真有那麼多!”
“四五千一桌,真夠奢侈的,肯定收不回成本!”
“這些普通的親朋好友,一般就送兩三百元的禮金吧?多一點的,五百一千也肯定只是少數!而且,有些一家來兩三個人吃飯,就佔兩三個位置。饒名揚這場婚禮,光是酒席,就肯定要虧一大截!”
“呵呵,饒名揚還在乎這點錢麼?我看,他們是特意把這場婚禮辦得熱鬧,讓大家都嚐嚐一品居廚師的手藝的,並不在乎這場婚禮收的禮金是賺還是虧。”
“不錯,饒名揚現在都千萬富翁了,也不缺錢!”
“真想快點開席,嚐嚐他們做的菜!”
“我也是!”
【《一品美食》籤-約---於-起-點-中-文-網,請有條件的書友來起-點-中-文-網進行正版訂閱支持作者“明巧”,謝謝!】