看着陸離那玩味的表情，馬克的情緒依舊波瀾不驚，保持着禮貌的笑容，“我想，我也是客人的一員，對吧？”但話語裡卻多了一絲笑意，可以感覺得到，他正在表示友好。
陸離認真打量着馬克的表情，最後啞然失笑，“當然。隨時歡迎。”這個馬克，着實是一個妙人，一直到現在，陸離還是無法摸清馬克的套路，真是有趣。
陸離又倒了一杯葡萄酒，約莫三分之一，然後就聽馬克說道，“這樣就好。”
馬克似乎不想要像理查德那樣，把整個杯子倒滿，這樣的小細節就可以看出個性的不同。陸離忽然有些好奇起來，馬克的來頭，他和庫摩馬場到底是什麼關係，又爲什麼會過來德州？
恭敬不如從命。陸離收起了酒瓶，而後捏住了酒杯的杯炳，避免手掌的溫度影響到葡萄酒的溫度，繼而影響口感，然後轉過身，把酒杯遞給了馬克。
馬克紳士有禮地接過了酒杯，微笑地對着陸離點頭示意了一下。陸離隨即轉頭看向了傑西卡、蘭迪和柯爾三個人，“你們需要品嚐一點嗎？”
“當然，爲什麼不？”柯爾第一個就開口說道，點了點玻璃杯的杯沿，示意陸離倒酒。
陸離將左手放到了背後，重新找回了以前在橄欖花園工作的狀態，“遵命，先生。”然後爲三個人開始服務起來，那一本正經的專業姿態，讓柯爾等人交換了一個視線，卻是不由莞爾。
倒酒結束之後，陸離這纔有時間打量理查德，只見他皺着眉頭，正在細細地品嚐着，表情捉摸不定，難以判斷，說不出好壞。就和當初牧場成員們第一次品嚐到這杯葡萄酒如出一轍。
短短十天時間，這可不足以讓葡萄酒發生翻天覆地的變化。
雖然客觀來說，每一天的發酵都會發生變化，但一般來說，葡萄酒的發酵都是以年來計算的，即使是新世界的葡萄酒，賞味期限的週期相對短一些，那也是以月來計算的，短短几天時間，根本不可能產生太多改變，尤其是剛剛釀造出來的新酒。
這也是陸離知道東尼剛纔的藉口不靠譜的原因。不過，他沒有戳穿東尼。老實說，這一批葡萄酒雖然單寧感十分重，但口感確實十分特別，豐富而有層次，確實是讓人忍不住好奇，發酵之後，味道到底會發生什麼樣的變化。
即使是他自己，也想要來一杯。
而後，陸離視線餘光就注意到了站在旁邊的馬克。
馬克依舊沒有開始喝酒，他還在觀察葡萄酒的色澤，時不時還嗅一嗅酒杯口的氣息，甚至將酒杯舉起來，放到了燈光底下，細細地看着色澤在光線底下的變化，專心致志的神情似乎唯恐錯過了任何一絲一毫的變化。
那一絲不苟的表情，彷彿是科學家正在研究顯微鏡底下的微生物一般，全神貫注、全情投入，即使比起佈置展臺的蘭迪來說也毫不遜色。
這表情，看起來微微有些滑稽，尤其是在亂糟糟的展會現場，這種專業投入的神情着實是格格不入，有種莫名的喜感。
但陸離卻沒有笑，因爲馬克的動作十分專業，讓他聯想到了羅曼尼-康帝的尼克。
陸離沒有打斷馬克的鑑賞動作，將葡萄酒放在了旁邊，專心致志地觀察着馬克，開始等待着馬克的迴應。
理查德是朋友，即使牧場的葡萄酒不如預期，他說話也不會太過直接——尤其是考慮到單寧如此重的情況下，用詞太重的話，這就太不近人情了；但是馬克卻不同。陸離有種莫名的感覺，覺得馬克會實話實說。
也許，這就是第六感的直覺吧。
即使在陸離的注視之下，馬克依舊不急不躁，慢條斯理地保持着自己的節奏，每一個步驟都有一種賞心悅目的優雅，甚至比尼克還要更加細緻，不是專業，而是一種渾然天成的自如。
陸離沒有接觸過貴族，不知道貴族的生活是什麼樣的，但他知道，歐洲生活着許多沒落的貴族，卻依舊延續了那種骨子裡的沉靜和典雅。葡萄酒是他們必須學習的項目之一，和繪畫、舞蹈、音樂、文學等等，都是沉澱氣質的必經之路。
眼前的馬克，就有這樣的一種氣質。
當然，尼克身上也隱隱得有一些。可見，即使不是貴族，在長年累月的耳濡目染之下，底蘊也是可以慢慢培養起來的。這就叫做陶冶情操。
馬克不緊不慢地將自己的步驟全部做完，品嚐了第一口，並沒有太過細緻，簡簡單單就吞嚥了下去，感受了一下風味；而後品嚐了第二口，細細地感受着舌尖的層次，一口酒，足足喝了十幾秒，感覺悶在嘴巴里都已經悶熟了。
正當陸離以爲馬克已經品嚐完了，結果馬克還再次喝了第三口。那沒有太多變化的表情，讓人看不出一個所以然來。
馬克終於將杯子放了下來，此時才注意到了陸離的視線，擡起頭來，露出了一個友善的笑容，眼裡卻有着不解，似乎在說，“怎麼了？”
陸離看着馬克那無辜的眼神，啞然失笑，“你剛纔的模樣，讓我想到了實驗室裡搞研究的化學老師。”這是在說“絕命毒師”這部美劇裡的男主角，開了一個玩笑，那男主角是化學老師，然後利用自己的知識，製造/毒/品。
可是馬克卻沒有聽懂陸離這話中話，只是微笑地說道，“品嚐葡萄酒和欣賞藝術是一樣的，需要靜下心來，慢慢搞研究。”
陸離的玩笑話，卻換來了對方一本正經的答覆，這就有點尷尬了。不過，馬克看起來，似乎是對“絕命毒師”沒有任何瞭解的模樣，陸離也只能吃癟了。
“是的，這就是一項研究，而且沒有那麼簡單，我現在就連入門都不算。”陸離也假裝剛纔什麼事都沒有一般，一副討論正事的模樣。
馬克反而是因爲陸離這句話笑了起來，“呵呵，你這是謙虛了，這笑話我喜歡。”
這奇怪的笑點，到底是怎麼回事，讓陸離一愣一愣的，他怎麼沒有聽出剛纔這句話的笑點呢？他作爲實習記者也有兩年多時間了，見過不少特別的人，但馬克這種類型，還真是第一次。
“謙虛？”陸離覺得自己有點跟不上馬克的節奏，又或者說，從見面到現在，兩個人才說了沒有幾句話，陸離根本沒有機會摸清馬克的節奏，這下，頓時就一頭霧水了。
馬克卻沒有再繼續說下去了，只是神秘地微笑了一下。由於不熟悉，陸離也不懂馬克這笑容到底是什麼含義，他正想着，是不是應該主動搭話，又或者是發動自己的記者能力，好好地交交手——那這樣會不會太失禮了？
可思緒還沒有來得及翻涌起來，旁邊就傳來了雷蒙德詢問的話語，“怎麼樣？”
那問話的聲音波瀾不驚，可是卻也聽不出好奇之類的情緒，僅僅只是出於禮貌地詢問一下罷了。
“你應該試試看。”馬克微笑地回答到。
如此簡單的一句話，聽在陸離耳朵裡沒有什麼，但雷蒙德卻露出了驚訝的神色，就連正在和傑西卡交流奶酪的羅賓森也停下了動作，轉過頭看過來，那沒有太多表情的臉龐上流露出了一絲驚訝，展臺前面的氣氛頓時就變得有趣起來。
馬克卻彷彿沒有察覺到一般，再次端起了自己的酒杯，喝了一口。
看到了馬克的這一動作，雷蒙德和羅賓森交換了一個視線，然後雷蒙德就微笑地看向了陸離，“請問，我可以品嚐一下嗎？”眼底流露出了一絲期冀和迫切。
羅賓森也將手裡的奶酪放了下來，走到了旁邊，雖然沒有說話，但這動作卻是再直接不過了。
“當然。”雖然不知道發生了什麼，但陸離的反應卻不慢，端起酒瓶，分別爲雷蒙德和羅賓森各倒了一杯酒。
羅賓森端起了酒杯，朝着陸離敬了敬，表示了感謝。
然後，雷蒙德和羅賓森兩個人也是一絲不苟地遵守着規矩步驟，從顏色到氣味，開始慢慢地品鑑起來。
馬克也不着急，端着酒杯站在旁邊，靜靜地等待着兩個人的動作。
一時間，展臺前面就安靜了下來，三個人都擺出了一副嚴肅的模樣，東尼幾個人都沒有弄清楚情況，詫異地看向了陸離，用眼神詢問着。
可是陸離也是一臉茫然，不知道發生了什麼事，而是看向了理查德。
理查德啞然失笑，張了張嘴，似乎想要解釋一下，卻發現一時半會兒解釋不清楚，只能簡單明瞭地說到，“他們都是對葡萄酒有研究的人，而且是資深愛好者。”
大家都互相交換了一個疑惑的視線：爲什麼葡萄酒愛好者會跑到德州來？他們和理查德一起來的，難道不是庫摩馬場的人嗎？
不過，大家都沒有繼續深究下去。這話雖籠統，但也是說得通的，在歐洲，葡萄酒愛好者着實不少，喜歡鑽研的人也着實不少。
理查德說話，那三個人都沒有迴應，兩耳不聞窗外事，一心一意地研究着手裡的葡萄酒，那姿態倒是看出了些許專業來。於是，大家的視線都不會彙集了過去，期待着後續的反應。
馬克等着雷蒙德和羅賓森兩個人都品嚐第二口的時候，這纔開口說道，“怎麼樣，你們品嚐出多少味道來了？”