吉娜朵2號生蠔配幹蔥奶油鱷梨。
大藍馬林配西柚啫喱及香梨。
紅菜頭切片配紅菜頭泡沫、煙燻魚及檸檬。
無花果啫喱冰霜和奶油。
松露慕斯冰激凌。
統共只有五道菜,人均三百刀的套餐還不包括酒水,而小費更是驚人的高昂。
步入餐廳的那一刻餘生就感覺不太對,等拿到了餐單也就明白被宰了,即便是提前也做了些心理建設,不過在注意到價格之後也還是被這家餐廳的收費標準給嚇了一跳。
幸好諸如帕爾瑪火腿、白鱘魚魚子醬、意大利白松露之類特別昂貴的,全都有着季節方面的限制,不然包裡那些捆成卷的綠票子是否夠結賬,餘生還真有些拿不準……
凱西沒進入過類似的場所,看着、看着也就察覺到了異樣。“爲什麼我的餐單上沒有價格?”
“你的這一份是女士餐單,所有的米其林餐廳都是這樣的……”
薩莉娜怔了下、噗嗤一下就樂了。
餘生見希利爾的臉先紅後白、最終竟是咬牙切齒,伸手把她的餐單奪了過來,見侍者給她的餐單果然是有標價格的那種,忍着笑在希利爾能殺死人的銳利目光注視之下、趕忙又把餐單給塞回到了她的手裡。
笑的趴到了桌上、肩膀聳動起來的薩莉娜讓凱西不明白爲什麼,但聰明的選擇了沉默。
“行了,你要是繼續這麼笑的話、有可能會被扣上涉嫌歧視餐廳殘障人士的罪名,這裡的侍者眼神兒是不太好、但可都是有手有腳服務很周到的,可不能因爲某些善意的誤解就徹底否定了侍者的辛勞和殷勤……”
“噗……別、別說了,你饒了我吧!肚子都笑痛了……”
薩莉娜好不容易纔擡起了頭,見餘生一本正經的開了口、很快就笑的不得不又趴了下去,一句完整的話都沒能說完,只能是揚起了手央求他也能像凱西那樣保持沉默。
希利爾的臉徹底黑了,幸好侍者注意到了餘生那高高揚起來的右手、過來詢問是否需要開始點餐?
“三號,謝謝。”
餘生把合起來的餐單遞了出去,凱西選了羊排,希利爾點了法式鵝肝,薩莉娜好不容易纔直起了身,猶豫了半晌主菜還是點了鳳尾魚。
侍者離開,希利爾可就憤懣且悲痛的道。“爲什麼要這樣對我?爲什麼?”
“我怎麼了?”
“ShyBoy點了魚、你怎麼也點魚?不吃魚會死嗎?能不能照顧一下我的心情?”
“可是這裡的鳳尾魚是招牌菜啊,錢太太說第一次過來、一定要點的,不然會後悔……”
“你後不後悔我不知道,反正我現在是很後悔!我就不該陪你過來!氣都氣飽了……”
希利爾站了起來,單手撐着桌面、狠狠的把中指杵到了餘生的面前。“你給我記住!這筆賬、等回去了我再跟你慢慢的算!凱西,走!”
凱西見希利爾徑自在角落裡找了個位置坐下,其實她並不想過去、但也還是站了起來,臨行之前投向薩莉娜的目光中飽含着委屈和求援的意味,只可惜薩莉娜正在與希利爾隔空交涉,根本就沒注意到凱西的不捨……
薩莉娜與希利爾之間目光無聲的交鋒、隨着頭盤的到來而宣告失敗,她見餘生笑嘻嘻的盯着自己、有些鬱悶的道。“你怎麼非要招惹她的呢?”
“你才需要負主要的責任吧?我都沒提‘魚’這個詞兒,你不只是提了、還說是這裡的招牌菜,強調了又強調,怪我?”
“就怪你!”
“成,長得漂亮、說什麼都是對的……”
“不許逗我笑啊!我在生氣呢!”
“成,長得漂亮、生氣也好看……”
餘生進入了循環模式,無論薩莉娜說什麼、他都用類似的話迴應,搞的薩莉娜也就發不了脾氣,再加上餐廳裡的服務不錯、上菜的速度也令人滿意,美食當前、很快也就不再關注希利爾那邊的情況了。
晶瑩剔透的魚子醬被端了上來,薩莉娜拿起了餐勺、就被餘生用手給按了回去,見餘生還做了個‘禁聲’的手勢,薩莉娜可也就露出了費解的表情。
餘生指着那份魚子醬道。“吃魚子醬不能用普通的餐勺,我記得好像應該是提供貝殼製成的勺子纔對……”
“真的假的?”
餘生打了個響指、讓侍者把餐廳主管叫過來,也不說話、只是指着那份魚子醬,餐廳主管愣了下趕忙道歉,很快一份重新制作的魚子醬配着貝殼製成的小勺也就被送了過來,這讓薩莉娜驚訝不已!
“金屬會讓魚子醬的味道被污染,破壞魚子醬原本的鮮美口感,”餘生見薩莉娜舀一小勺打算直接送進嘴裡、可就趕忙搖頭。“不對,要把魚子醬至於虎口,用你的體溫喚醒被囚禁的魚子醬、然後才能任憑它在你的口中爆破……”
“不是吧?這麼麻煩?”
“是啊,而且這樣的食用方法還有個前提,那就是在用餐之前必須淨手,否則一旦沾染了護膚品的味道,那可就得不償失了……”
餘生說着見薩莉娜陷入了糾結、哪裡還猜不到她的手上肯定有殘留護膚品的味道,於是也就示意她別計較那麼多,直接吃就是了。
“能享用高端魚子醬並不代表消費層次,而金屬勺子的禁忌也或許人盡皆知,不過只有把魚子醬放上虎口的纔是資深的饕客。雖然這個規矩沒有被寫在明面上,有資格的纔會被言傳身教,這也就是暴發戶和精英的關鍵區別。”
“你懂的也太多了吧?”
餘生笑了笑、並不打算回答,指着面前的那份配上了幹蔥奶油鱷梨的生蠔說。“吶,吉娜朵生蠔被譽爲蠔中之後,跟蠔中之王的貝隆生蠔屬於是一個等級,都出產於法國。但這家餐廳進來的時候我沒看見有米其林標誌,顯然這裡是按照米其林標準在經營,無論是餐單還是氛圍又或者是服務,都還算是模仿的規規矩矩,野心倒是挺大,可惜細節方面仍需要努力……”
薩莉娜遺憾於沒辦法體驗到精英享用魚子醬的方式,越聽越驚訝、越聽也就越是詫異。“你以前來過這裡嗎?不可能的吧?”
“沒吃過豬肉還沒見過豬跑?反之,其實也亦然啊,不過就是虛榮心在作祟……”
餘生有些感慨,拿起了切好的檸檬、擠出了檸檬汁,吉娜朵生蠔入口的感覺是肉質有彈性、豐腴且肥美,只是傳說中的乳香味很微弱、白葡萄酒的礦物質味兒也近乎於無,不清楚是味覺沒達到美食家們的級別、還是由於季節的因素,還是貝隆生蠔入口時的那種強烈金屬味兒似乎要更適合些。
選擇了這家錢太太所推薦的高檔餐廳、薩莉娜一方面是爲了報復,另一方面也是打算炫耀一下的,可結果無論是美食還是佐餐的礦泉水、亦或者是餐廳的服務,餘生似乎全都能說出點什麼來,關鍵是聽起來還都像模像樣、並非是在胡說八道,以至於薩莉娜也就有些沮喪了。“你怎麼能懂得這麼多呀?難道你接受過相關的用餐禮儀培訓?可問題是……”
“如果我說自己是天生的美食家、並且還是特別挑剔的那種,你信不信?”
薩莉娜搖頭,目光掠過了他面前的餐盤之後不由得嘆了口氣。“我很想說不信的,可……可真的是太受打擊了!你能不能不要這麼厲害呀?”
餘生頓時一樂。
沒想到薩莉娜有時候還是蠻誠實的……