“餘老闆，可算找到你了啊。”
一進門，三樣菜老闆就是一臉的笑容，笑的餘凡都有點不好意思決絕他了：“我姓陳，耳東陳，單名一個華字。鎮上三樣菜的老闆。”
“我記得你，”餘凡接了一句，隨後又拒絕了他遞過來的中華，指了指遠處的麥麥。
老闆這也識趣的沒將自己嘴上的煙點着，餘凡這才又對他稍微客氣了一點。
“咱坐下說吧，”說和，餘凡又讓麥麥給他端了小板凳來。
可等麥麥拿來時，卻又是看得陳老闆一臉尷尬。
因爲麥麥端來的板凳居然是一個小木墩，還沒有他三分之一個屁股大，這讓他怎麼坐，估計坐下去都得陷到屁股溝裡面去。
餘凡這才又是趕緊給他拿來一隻竹製大圈椅，他這纔不好意思的坐下。
“請問有事兒麼？”餘凡裝作不太清楚他的目的。
聽到提到正事兒，原本還是有點尷尬的陳老闆一下就精神起來：“上次聽到你說起新三樣菜以後，我回去想了好幾個晚上，我覺得你說的在理，所以我打算將我的鋪子升級，打算再試試。”
“然後呢？”餘凡好奇的盯着他。
“咳咳，這不是上次餘老闆說你這邊有大量的魚嘛，所以我琢磨着看能不能和你合作下，到時候從你這裡買魚，將攤子繼續幹下去。”
聽到他的解釋，餘凡皺起了眉頭。
明知道自己是養雞和賣魚的，卻只是單獨在這裡買魚麼？那雞呢？還是打算在之前那地方買？那我賣給你屁啊。
反正現在也不是賣不出去。
況且現在還有了曹建強才競業限制，自己更不可能將魚賣給他了，索性餘凡也是沒有繼續耗着他，然後將剛剛纔簽訂的合同遞給他，道：“看看吧，我也不是那種扯着虎皮坐地起價的人，你屬實來晚了啊。”
“嗯？”
陳老闆疑惑了一下，這才又從餘凡手中結果那份協議，認真看了起來。
等他看到那些個報價的時候，饒是已經在黃土鎮做生意十多年了，也是驚訝得差點咬到了自己的舌頭。
“這，這麼貴？”陳華有點不敢相信，然後不自覺的多嘴了一句道：“哪怕我在鎮上買的大山雞也纔是20元一斤啊，你這，你這大山雞怎麼三十一斤，咦等等，大山雞，大山村，別不是，不是鎮上那攤子就是你的吧。”
說到這，老闆驚訝的看着餘凡，想要從他的眼神當中看出答案。
果然，就在他問出這句話的時候，餘凡也是一陣詫異，剛纔還在抱怨人家沒有在自己那買雞，合着人家已經買了老長一段時間自己不知道而已。
這可真是大水衝了龍王廟，一家人不認識一家人啊。
想到這，原本沒真麼待見他的餘凡也是收起了之前的一些小心思，然後認真的思考老闆現在過來的目的。
老”三樣菜”想要轉型做“新·三樣菜”。
而且雞已經是自己這邊的了，那他的雞這個菜不可能出問題，而且只會被大家所接受越來越出名而已，因爲餘凡有信心。現在的問題是，大家不喜歡豬肉而已，一個是貴，二是份量少，所以餘凡才讓他換成魚。
那自己這邊再給他提供改造過後的魚的話，餘凡相信他的新三樣菜絕對能夠做起來。
現在的人都圖一個省事兒，到店就吃，不用排隊不用等不用做選擇，所以以前他的生意纔會那麼火爆。而自己這邊再給他提供了改良的菜品後，既滿足了口味和質量，同時也能保留之前的便捷的話，沒有理由這店做不下去啊。
可是，問題又來了，自己憑什麼要幫他？
想到這，餘凡直接告訴他，自己鎮上的鋪子也打算關門了，原因就是這份合同，就是這個敬業限制。所以現在的魚賣不了，而且不僅魚賣不了，雞應該等還鎮上的庫存賣了以後，也是再也不會提供了。
聽到這裡，原本還有一點憧憬的老闆一下子蔫兒了起來。
以爲這一趟會是個轉折，會是超神的開始；結果卻被告知這是個終結，是個拉胯的起點。
聽到這，老闆傻眼了，愣了半晌，只能選擇離開。
可就在起身時，卻是又被身後的餘凡給叫住了。
“當然，也不是完全沒辦法，除非……”
聽到餘凡這句話，陳老闆眼神一下煥發出一絲曙光，然後眼神灼灼的看着餘凡：“除非什麼？”
“除非我來當合夥人。”
“不可能，這是我十多年的老店，真麼可能讓人來入一股，要真那樣，還不如關了得了……”
可說到這以後，他突然又反應過來，這不是就是要關門了麼？自己這還在乎這個名節幹啥？
想到這，他自己都笑了起來，然後又是好奇道：“那你說怎麼和合作法兒。”
“哦，這就對了嘛。”
餘凡笑了笑，這才繼續道：“我給你提供雞和魚，你提供場地人工，賺的錢，我們對半開。”
陳老闆想了想，然後還想爭取一下，道：“六四。”
“做人要講良心，你這和店已經都快死了，是我現在在想辦法給你盤活而已，沒了魚你可以其他地方找，可要是再沒了雞，你確定你還乾的下去？”
餘凡看到他聽了這句話還是有點猶豫不決，索性再加一把火道：“我提供的魚，我保證和雞一樣，都是土生土長的，味道那是絕對能撐起你的新三樣菜的，如果不行的話，我一分錢不要，白送你都行。”
“真的？”
“當然，不過既然你要打賭，那我就要四六開，總得讓我的打賭有點收貨吧，”餘凡好奇的看着他，想要看看他怎麼選。
老陳才又猶豫了一下，然後還是一咬牙道：“還是五五開吧，大家共同承擔風險，也算是一種信任嘛。”
“哈哈，”餘凡一樂，繼續道：“我覺得你做了一個明智的選擇，多年以後，你一定會感謝你今天的選擇的。”
“但願如此吧。”
隨後兩人這又才商量了一下對於“新·三樣菜”的定價。
招牌都換了，總不能還抱着那67元一直賣到老吧。
再說以前都是一盤子涼拌雞，一盤子滷肉，外帶一大盆耙耙菜。可現在已經換成了一盤子優質土雞，一條兩斤左右的野生魚，外加一盆耙耙菜。
屬實在牌面上就甩了之前八條街了，那現在怎麼可能還用之前的那價格，那不是自己砸自己招牌麼。
所以，最後餘凡他們定價爲128元。
有雞、有魚、還有湯，一餐下來128元而已，屬實不算貴，至少餘凡自己這麼認爲的。
而且，對於定價，餘凡也有着自己的一個認識。
現在的人吃飯，甭管菜餚好不好價格貴不貴，吃飯都是先看裝修幻境的，然後再看裝菜的盤子以及坐下來的凳子椅子啥的。如果都是那種格局較高的比較高大上的東西，那麼心中已經默認這一餐不會便宜了。
所以餘凡和老陳一合計，乾脆趁着這次改良，直接將裝修也一次性換了得了，到時候再在門口擺上一排礦泉水，賣他個七元八元一瓶。讓那些新顧客來的時候就看到，看到礦泉水都是七元八元一瓶，那自然就會接受現在的“新·三樣菜”的價格了。
這是餘凡從從星巴克學到了一個道理，因爲星巴克門口的礦泉水就是這麼幹的，所以當人們看到幾十元一杯星巴克時，已經見慣不怪了。
也許這就叫潛意識的引導吧。