陳舵主指着桌上的菜一一道來：霸王卸甲、六六大順、朱子畫卦、魚躍龍門、方塘觀魚、羣蛙鬥池、母子連心、插筷成竹、文公香蹄、方塘香蓮、朱門豆腐、親親小嘴、元生仙湯……他每介紹一道菜，衆人就夾起一筷，直覺得鮮嫩可口，香氣四溢。
朱子即朱熹，出生於南劍州尤溪，南宋著名的理學家、思想家、哲學家，閩學派的代表人物，19歲進士及第，曾任荊湖南路安撫使，仕至寶文閣待制。爲政期間，嚴明紀律，嚴懲，治績顯赫。因而被譽爲孔子、孟子以來最傑出的弘揚儒學的大師。
人就怕不出名，一出名什麼都好說。很多菜都與朱子拉上了關係，而且還研發出很多有趣的故事，比如有一道“文公家雞”的菜，傳說朱子曾涉嫌造反，所住的地方被監視。後來被平了反，來到尤溪故里時，覺得什麼都親切。
路上，他路過一戶人家，準備討碗水喝，村裡的夫婦不認識他，卻見他氣質很好【那時候就講究氣質了】，就撈起白水鍋裡煮熟的公雞，簡單地抹上鹽巴，打好包，送他帶走。上船後，朱熹打開包袱開始用餐，直覺得那雞肉味道特別鮮美。吃得爽了，讚道：“鬱郁層巒夾岸青，青山綠水去無聲。煙波一棹知何許，鶗鳺兩山相對鳴。”後來，朱子宴當中，就有了這麼一道“文公家雞”。
不過，《征帆天涯》寫朱子宴，只選擇了其中三道菜。第一道菜是親親小嘴：百合仙子拿王厚開玩笑，夾了四顆田螺放在王厚的碗裡，笑道：“這個田螺出自山間清泉之中，肉嫩味美，加了泥鰍蔥、老薑等十幾種調料，用文火燉成，幫主可要多吃點。”
這四顆田螺當然暗指絕情幫的柳晗煙、周清竹、李智賢、金敏慧四人，王厚連聲稱謝：“我自己來，一個就可以了。”陳舵主笑道：“吃的時候只要對着田螺這麼吸一下，就能吃到裡面的肉，所以叫親親小嘴。”
百合仙子咯咯笑道：“所以，幫主更要吃四個，每個味道都不一樣呢。”王厚當然知道是在說什麼，故意打岔：“陳舵主，這羣蛙鬥池是不是先前捕捉的劍蛙？”陳舵主嚇了一跳：“特使，你這麼說我可不敢當呀，這是無毒的青蛙，借青蛙來嘲諷爭權奪利之輩，來，我敬特使一杯。”這是第二道菜羣蛙鬥池。
第三道菜母子連心，是借柳晗煙之口問出來的：“陳舵主，你說每道菜都有典故，這叫什麼蓮子的，說給我們聽聽？”陳舵主說朱子小時候，母親煮了兩碗蓮子湯，朱子喝了一口連聲叫苦，母親讓他喝另一碗，卻是鮮甜清香。母親告訴他，先前那碗的蓮子沒有抽去蓮心，是憐子的苦心；現在的一碗抽掉了蓮心，因爲有前面的苦，所以吃起來才甜，這便是先苦後甜的道理。”