第104章 周八珍——炮豚
一家人正合計着,怎麼讓這幾個貴族少爺吃好玩好呢,樂建他們仨已經跑夠了,大家勒馬站在牧場的一處緩坡上,望着四下的風景。
華菅評價了一句:
“你們家這牧場雖不大,身處其中卻挺舒服。”這是他的真實感覺。雖然也不知道什麼原因。
樂建也是點點頭,但是下一刻他還是在琢磨玩什麼:
“就是隻是跑馬有點無趣了,姜雨?這牧場之外也是你們家的土地吧?外頭有什麼好玩的去處沒有?”
向英聞言卻接口道:
“你們家牧場附近是不是還有片湖?湖裡邊可有魚?不若我們去撈魚吧?”
姜安饒愣了下,但是很快反應過來,向英這怕是聽說了他們家牧場要出售的事情了,今日過來怕也是打着主意過來先看上一看再說。
若是按姜家人的想法,當然是不希望他們真的去湖邊,不是不願意讓他們看,而是怕這幾個貴少爺真蹦躂下水或者在湖邊出點什麼意外。
這功夫姥爺姜媽可都不在,這要是掉湖裡,誰來救人?
可這功夫樂建聽到向英的話,已經開始躍躍欲試了。
“哎?這個可以啊,帶我們去湖邊看一看啊?”
姜安饒跟姜爸互望一眼,心說這功夫若是攔着他們幾個不讓去,弄不好會不高興。
不過,還是得醜話說前頭。
姜安饒仗着年紀小,直接就開口:
“你們會泅水嗎?”
樂建愣了愣,看向向英,向英轉頭看華菅。三人最後都搖頭。
“那就是不會嘍?”姜安饒搖頭道,“下水肯定是不行的。
一是我家沒有大船,只有小筏子可以乘坐,平時去湖裡撈魚,都是找懂泅水的奴隸坐筏子進湖裡去撈的。
二來我家的湖裡沒清理過,周邊野草遍佈,湖裡也是深淺不知。貿然進入怕是會出意外。咱們都是連泅水都不會,還是別冒險了。”
樂建幾個聞言,一臉掃興。
姜安饒頓了頓,卻一下想到了個主意,於是笑着道:“不過,只要你們保證到時候不亂跑進湖裡去,咱們可以去湖邊玩別的,保準新鮮,你們沒玩過的,如何?”
“不可以撈魚,那去湖邊還能有什麼樂趣?”樂建不滿意的道。
“魚可以讓奴隸們下去撈,讓他們幫着處理,回頭咱們在湖邊烤東西吃,如何?
自己動手,現烤現吃的,別有一番滋味的哦!”
華菅還好,樂建向英倒是有些意動,想來應該是鮮少嘗試野外烤肉吃。更沒親自動手烤過。
姜安饒已經想好了要用什麼招待他們了,就又道:
“對了,你們知道的,我們家牧場不只有牛馬羊,還有豕。如今正有幾隻剛剛滿月的,要不要嚐嚐?”
這話說完,連華菅都眼睛一亮。豕就是豬。剛滿月的小豬,他們第一時間就想到了某種珍饈美食。
於是盯着姜安饒問:
“你會做炮豚?”
“那可是西周八珍之一,你竟會?”樂建也不信的問。
姜安饒一笑,道:
“那是自然啊,若不會我提來做什麼?”烤乳豬嘛,巧了,姜安饒真的會!
“走吧?我帶你們去挑一挑,你們看看哪一隻小豚閤眼緣,晝食就吃了它!”
樂建幾個人聞言就又都來了精神,興沖沖的跟着姜安饒走。
姜安饒列了清單讓姜爸帶人去準備東西,自己則是跟着姜池雨帶着華菅幾個去了豬圈。
是的,挑豬仔嘛,當然要去圈裡挑!
本來要進去前,華菅幾人還有點猶豫的。
他們印象裡,豬就是能吃能拉,十分髒的一種生物。
養豬的地方肯定都奇臭無比,聽說它們甚至整日睡在自己的糞便上,所以豕肉腥臊,難以下嚥。
唯一例外的就是一個月左右的小乳豬了。這時候的小豬還沒吃過母奶以外的東西,所以身上沒有異味,烹飪出來是十分味美。炮豚更是其中之最!
但炮豚卻是道十分繁瑣的菜餚,少有人會,也少有人吃的起。即便是他們仨身份不低,長到如今這麼大,也不過有幸嘗過一兩次而已。也都只是王上賞賜下來的一點點。
想不到來趟姜家牧場,還能有這口福!樂建三人高興了。
姜家的豬圈走近了也沒聞到什麼味道,三人略猶豫下就跟着姜家兄妹進去了,進去後意外的發現,裡邊也沒有什麼特別的刺鼻的味道。
一走一過之間,可以看到柵欄裡一頭頭膘肥體壯的黑豬,雖然醜兮兮的,卻沒多髒,整個豬圈的環境也沒有想象中的那麼髒亂。
走到一處停下,衆人就看到一個柵欄隔開的空間裡,是幾隻小小的黑豬崽,各個小巧圓滾。
它們看到人來也不怕,哼哼唧唧的擠到柵欄旁,甚至有兩隻,還扒着柵欄不停聳動着小粉鼻頭,張着黑溜溜的眼睛看着他們!
幾個貴族少爺都不曾有機會近距離觀賞小豬,此時一看,都覺得挺有意思。
畢竟豬仔小時沒有長大後的蠢笨之態,也算呆萌呆萌的。
給樂建幾人看的挺樂呵。
“看看,你們喜歡哪隻?”
姜安饒讓他們三個選。
華菅幾人就都湊到柵欄前,對着裡頭的小豬指指點點,一會兒說這個不錯,一會兒看那頭也好。
最後,幾個人意見統一了一下,選了一頭腦袋頂上帶着點白毛的小黑豬。
被選中的小豬還不知自己大禍臨頭,徑自甩着小尾巴在圈裡跑來跑去呢。
姜安饒讓奴隸幫忙把小豬抓出來,就先帶着華菅樂建幾人出來了。處理豬仔的法子她都跟姜爸說了。姜爸自然會吩咐人去處理。
天工開物:啊哈哈哈,安安,你怎麼不讓他們體驗下自己進去抓一個?
小風扇:哈哈,對啊,我看他們沒準兒還能他挺樂意呢!
時來運轉:快打住啊你們,你們要是下館子,服務員說,讓你選條魚,你肯定樂意去,那服務員要是說,你自己去撈一條,或者讓你自己殺一條魚,你什麼感覺?你樂意不?
通風換陣:對唄,好歹大家都是有身份的人。那麼提議可就太冒失了。別平白得罪了人。
天工開物:嗯,倒也是。小豬也挺脆弱的,還是別讓他們進去折騰了。
“走吧,咱們先去湖邊。”姜池雨招呼道,“稍後我爹會帶人把要用的東西一併帶過來。”
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早上剛去補了個牙的柚子只想說,牙醫好可怕~~~~
(本章完)