“吃過了。”
江小白看了看馬六三人準備的攤子,笑道:“你們可真捨得投入啊,弄個簡簡單單的就行了,起個鍋子就能幹,你們整這麼一套,花了不少錢吧?”
大高以前在大飯店幹過,別的方面不講究,就是做飯燒菜這方面非常講究,所用的鍋具鏟子之類的傢伙那全都是好東西。
“大高說了,傢伙式必須準備好的,要不然幹活都不利索。”馬六笑道。
江小白道:“好好幹吧。對了,跟你們說件事。如果有人來找你們收保護費,要多少就給他們,不要和他們吵。記住,你們現在是來做生意賺錢的,不是以前混社會的時候。”
馬六道:“知道知道,那些規矩我們比哥你要懂得多。”
江小白道:“這裡其實和別的飯店一樣,到了飯點纔會比較忙。你們的菜都備好了嗎?”
大高道:“都準備好了。”
江小白道:“怎麼連塊牌子都沒有?這不行啊,你們得整一塊牌子,在牌子上寫上你們這裡賣什麼。你看看別的攤兒,人都是有牌子的。”
馬六道:“這還真是個事,我們都沒考慮到。這可咋辦,今天也沒準備啊?”
“簡單。”江小白道:“小飛,你去買支毛筆和一瓶墨水回來,我去找點東西。”
“好嘞哥。”
二人分頭行動,江小白在附近溜達了一會兒,很快就找到了一塊硬紙板,帶着硬紙板回來了。小飛已經買到了毛筆和墨水。
江小白道:“就做個臨時的牌子吧。你們今天能做那些菜?大高,你來說,我來寫。”
大高把能做的菜都說了一遍,他說完了,江小白也寫好了。
“價格呢?訂個價格吧。”
馬六道:“我溜達溜達去,看看別人都是怎麼定價的。”
很快,馬六就回來了,他已經心裡有數了。他們就按照這裡的行情來定價,不比別人貴,也不比別人便宜。
“哥,給我們這小攤兒取個名字吧。你看你的這一手字寫得多漂亮啊,我們幾個連字都不認識幾個,肯定都沒有你有文化。”
江小白略一沉吟,道:“那就叫兄弟小炒吧。你們看如何?”
“這個好!非常貼切!”
三人對這個名字都很滿意,紛紛點頭。
名字定了下來,江小白便提筆在那硬紙板的最上面寫下了“兄弟小炒”這四個字。
快到中午的時候,美食街這一片的人流量明顯變多了,很多下了課的學生都來這裡覓食。
馬六和小飛開始吆喝,兩人扯着嗓子大聲吆喝,倒是真吸引了不少目光。
“老闆,來四份雞丁炒飯。”
一個戴着眼鏡頭髮亂糟糟的男生來到了兄弟小炒的攤子前面,成爲了他們的第一位顧客。這傢伙看上去就像是剛睡醒似的,事實上,他就是剛睡醒。他們宿舍四個人都剛睡醒,沒一個人去上課。曠課已經成爲了他們的家常便飯,睡到中午起來,然後四個人石頭剪刀布,輸了的人負責出來買飯,贏了的三個人可能還沒下牀。
“哥們,你是我們的第一個客人,今天算你半價。”
馬六收了那人二十塊錢,又退了十塊回去。眼鏡男一愣,隨即點頭一笑。
“老闆,多謝多謝,明兒還來吃你家。”
大高顛着大勺,很快就炒好了四份炒飯。
“哎呀,這就十塊錢到手啦。其實這四份炒飯成本連三塊錢都不到啊。”
馬六幻想道:“這一天要是能賣掉一百份,那我們豈不是賺翻了!”
小飛道:“六哥,接下來來的人你可別再半價了啊。咱們也是小本買賣。”
馬六道:“知道了,剛纔那不是第一位客人嘛。接下來無論誰來,都不打折扣。”
正聊着,又有學生過來。兩個女生買了兩份蓋澆飯走了。馬六剛纔還說不打折扣,看人女孩長得漂亮,一高興又只收了一半的錢。
“哥,你看六哥這樣,做生意不是這麼做的啊。”
小飛知道和馬六說沒用,只有江小白的話,馬六纔會聽。
“我知道了。”
江小白把馬六喊了過來,道:“六子,我給你們三人分分工吧。”
馬六笑道:“好啊,哥,你說吧,我全聽你的。”
江小白道:“大高肯定是掌勺的,他的工作你倆沒人能取代。小飛就讓他去收錢吧。六子,我看你還是負責配菜。”
馬六苦着臉,配菜太辛苦,他更願意去收錢。
“怎麼,你不願意?不願意就說嘛。其實嘛,按照那天說的,你自己應該獨立經營一個水果攤,這攤子其實算是大高和小飛的,你也就是幫忙而已。你不是主人啊,管錢不太好吧?”
馬六道:“哥,我知道了,我就是暫時替他們收收錢。這樣吧,我接下來絕對不亂打折,行嗎?”
江小白笑道:“這話你說了不止一遍吧?不過,事不過三,我再給你一次機會。你要是不把握,我真的幫不了你!”
馬六道:“好,我一定好好幹。”
有了江小白的警告,馬六不敢亂來了。一箇中午忙下來,直到將近兩點的時候,他們纔算是真正歇下來。大高累壞了,找了硬紙板墊在地上,就躺在地上睡着了。
馬六把腰包裡的錢全都拿了出來,慢慢地數了起來。
“哇!這收入不錯啊,今兒中午咱們已經賺了兩三百塊。”
江小白道:“錢看上去是不少,可你們是三個人啊,分下來就不算多了。我觀察了一中午了,這攤子有大高和小飛就夠了。馬六,你還得儘快把你的水果攤整起來。”
馬六道:“今晚我就去拿貨,明天就出攤。不忙的時候,我就幫他們忙一忙。”
江小白道:“大高最辛苦,顛大勺不但累人,而且要吸入不少油煙,長久下去對身體不好。分錢的時候,我建議大高多分一點。你們三個人算是一體,就這樣吧,大高拿四,你和小飛各拿三。有意見嗎?”
馬六和小飛全都搖了搖頭。他們根本不在乎那一點點,按理來說,大高的確也應該多拿,他的確是最辛苦的。
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