189.第189章 送飯

這中間,趙菲還做了一碗糖荷包蛋給外婆當點心。

鮮黃的蛋黃、雪白如玉的蛋白凝固包裹着,沉沉浮浮在大碗裡飄浮的兩個雞仔,讓人看了格外有食慾。

外婆高興地吃了點心,又躺下睡覺了。

看着外婆安心之後熟睡的臉龐,趙菲忽然覺得,外婆應該是這輩子都沒怎麼放心睡過好覺吧。

養育了四個子女成人,這期間要付出多少精力不說,平日裡這樣忙碌的家事,一樣也不能少。

過去農村裡的炊具落後,早二十年代更是連電都沒有,大家做飯只能用燒柴的方式,照明就用火光微弱的土油燈。

爲了能讓一家人早起就能吃到飯,在這種落後的條件下,農村的婦人一般四點多就要起牀做飯,而晚上要一直忙到八九點,黑燈瞎火地實在看不到了才停下手頭的活。

但說停下也不確切,有的還要藉着微弱的煤油燈給家裡的孩子縫縫補補,或者編草鞋、竹蓆,總之,手頭上的活是一年到晚都做不完的,要一直到十點多才能入睡。

也許,這生病的時候,纔是外婆惟一有理由可以沉睡的時候,難怪她一睡着,就好象不願意醒似的。

趙菲心裡對母親拉自已來做家務所存有的一點最後的抱怨也消失了,如果能讓外婆安睡三天,那是一件多麼好的事情啊!

看看外婆牀頭方桌上的時鐘時針指向十點,趙菲便得趕緊去準備午飯了。

外婆家裡還沒有電飯鍋,所以午飯必須在大竈上做。

趙菲先把一撮稻草放在竈裡,上面再蓋上一層易燃的山茅草,最後再上面架上兩枝油脂豐盛的松枝,才用大竈邊竈孔上放着的火柴點燃了最下面的稻草。

小小的火苗開始因爲吞食稻草而愈變愈大,慢慢變成藍色的火焰席捲了山茅草,竈膛裡一片火紅,松枝“啪啪”發出了歡叫聲,趙菲見火已經點好,便往竈膛裡塞進四枝手腕粗的劈好的木柴,把淘好的米倒裡涮好的鐵鍋裡,倒上水,蓋好鍋蓋做米飯。

隨着鍋裡的水被燒開,趙菲打開沉重的木鍋蓋,看水份慢慢被燒乾了,便撤去竈下的兩根柴火,只留下另外兩根燒燒燒着,把米飯熬熟。

米飯這邊的事搞定,趙菲便開始切肉,外公買的是五花肉,農家養的土豬,油膘肥白,瘦肉倒是淡成一圈紅暈,微不可見,把這五花肉劃成巴掌大的片,趙菲決定做個東坡肉。

不過,這裡的口味肯定不習慣那麼甜,趙菲除了熬糖色放入白糖外,沒有再增加額外的甜度。

把糖色在鍋裡熬好,把切好的肉放進鍋裡拌勻,順便爆爆油,接着倒入半鍋的水,往裡放入八角、桂皮、鹽、醬油、料酒,再蓋上鍋蓋,用文火慢熬。

青菜倒不急於做,因爲做太早了,菜涼掉後就不好吃了。

她把園子裡摘的新鮮苦瓜切成兩半,掏乾淨裡面紅豔豔的苦瓜籽之後,便把苦瓜切成斜長條,再用泡湯的鍋在煤爐竈上坐上水,等水開了,便把切好的苦瓜倒入滾水裡,再撒上鹽和微量的油,蓋上鍋蓋,靜等苦瓜湯熬好。

不到二十分鐘,整個廚房裡便溢出了食物香氣,裡面有:米飯的芬芳、東坡肉特有的肉香、苦瓜湯微微的苦香……

“秀蓮,今天做什麼好吃的,味道這麼香?”

一個鄰居挑着水走過廚房,聞到食物的香味,不禁探頭問道。

“劉嬸啊,是我做的,沒什麼,肉和飯啊!家常菜。”

趙菲趕緊迴應。

“喲,阿菲啊,你也會做飯啊?聽你外婆說你書念得很好,沒想到飯也做得這麼香,呵呵,秀蓮真有福氣。”

鄰居邊誇邊走。

農村裡被誇有福氣,是一件很有面子的事,如果劉桂珍聽到了,肯定又高興了。

趙菲倒沒想什麼,她打開鍋蓋,看到米飯已經熟透了,便把下面的柴全撤了,留下還散發着紅光的炭火溫着飯。

苦瓜湯也熟了,嚐了一口,不用放味精,一陣鮮苦。趙菲封好煤爐,把湯坐在煤爐上,免得涼了。

東坡肉已然成形,巴掌厚的肉塊,紅光油溢,在鍋裡燉得顫巍巍的,看着就想讓人咬上一口。

趙菲把肉盛在大盆裡,洗乾淨鍋,開始炒上海青。

這個季節的上海青容易招蟲,如果是在城裡菜市場賣的,都是打很多藥才能養得沒有一個蟲孔、油綠綠十分可愛。自家的菜當然不會打農藥,可是也正因爲這樣,上海青的葉子上被蟲咬得一個洞一個洞的,不過,反而是這樣的菜吃起來放心。

青菜炒好,起鍋之後,趙菲就準備往地頭送午飯了。

割稻子都是一氣呵成的,爲了趕時間和進度,離家遠的田地,都是由家裡人送飯去吃。

一般人也都是從離家遠的山地開始割稻子,劉家今天第一天開鐮,割的就是離這五里多地山上的稻子。

見外婆還在睡覺,趙菲就沒有叫醒她,準備等送完中飯回來再叫她一起吃。

送飯有一套專門的傢什,把湯和米飯用專門的鋁飯筒裝好,再帶上碗筷,肉和青菜裝在有封蓋的大飯盒裡,這些都裝在大大的菜籃裡,趙菲頭上戴着竹笠,提着菜籃就往山上的田地出發。

其實劉家在山上的地具體是哪裡趙菲並不太清楚,但劉桂珍臨走時指了個方向,告訴她到對面山上那棵可以看得見的老松樹下,有一個往左的岔路,往那一直走就能看到了。

老松樹從趙菲童年的印象裡就一直矗立在那裡,自然不會認錯。

所謂看山跑死馬就是這樣,明明站在外婆家看對面那棵松樹挺近的,但還是走了快半個小時纔到。松樹下左手邊的確有一條被踩出來的小路,彎彎曲曲地通向大山的深處,趙菲便毫不猶豫地往裡走進去。

一路上頭上的樹木遮天蔽日,山鳥不時驚飛,走了好一會兒,才聽到前方傳來熟悉的“嚓嚓”的割稻聲,趙菲鬆了口氣,總算找到人了。

“外公,媽,吃飯了。”

“喲,這麼早就送飯過來呀?我還和你媽說,不知道你懂不懂做飯呢!”

劉裕至收好鐮刀,有些意外地走上田梗,然後蹲在田梗邊的小溝裡洗手洗鐮刀。

趙菲把擔來的竹籃放在邊上一棵大樹的蔭涼下,如華蓋一般的樹傘正好提供了休息場所。

趙菲一看,這一上午的戰績還不小,劉桂珍和劉裕至已經把能看得到的田地割了一半。

“下午我來幫你們割稻子吧?”

趙菲主動請膺。

“不用了,你都很少割過稻子,萬一曬中暑就不好了。早上割了這麼多,一會要脫粒,你把家門口那塊場地掃乾淨,我脫粒挑回家就在那曬。”

劉裕至交待。

趙菲一想曬穀子也是大事,便沒再說什麼,看來留守在家裡也不是輕鬆的事。

“不錯啊,這肉做得很好吃,阿菲你很做做飯的天份啊!”

劉裕至打開趙菲帶來的菜,心裡原本不指望外孫女能做得多好,此時乍一見賣相誘人的肉,不禁肚子一陣“咕咕”亂叫。

他招呼劉桂珍上來吃飯,趙菲打了兩碗湯,先讓他們喝了,免得被硬硬的米飯磨壞了胃。

隨着半人高的水稻杆被割倒,水田裡只剩下低矮的稻茬,原來被水稻遮住的山壁也完整地露了出來。

趙菲一看那水田靠近山壁的地方,露出了三塊墓碑,不禁好奇地問:

“外公,那是誰的墓啊?爲什麼葬在咱們的田邊?你一個人來這裡幹活,這麼多墓你怕不怕啊?”

“哈哈,怕什麼怕啊?中間一塊是你太外公的,左邊上是太外婆的,最右邊是我大哥的,他七八歲就夭折了。這些都是咱家的人,有什麼好怕的。”

啊?趙菲沒有想到,這墓地裡葬的還是自已的祖上,不禁上前仔細察看了一番才又回來,問道:

“外公,爲什麼他們的墓會在田邊啊?”

“這塊田,從來都是咱們家一直在種啊。田地對農村人來說最重要的,所以大家死了以後也要守着自已的田地的。”

劉裕至說不出所以然來,就把最直接的想法說了,卻讓趙菲頗爲動容。

想着墓地裡從未謀面的祖上,正是他們一代代辛勤勞作纔有了自已,心裡一種奇妙的感覺在流淌。一向會讓人感覺陰森可怕的墓碑,此時也不復猙獰恐怖的形象。

“阿菲,你快回家吃飯吧,吃了飯就把場地掃乾淨,再過一小時,大約就能開始挑穀子回家曬了,你得抓緊了。”

劉桂珍邊吃飯,邊催趙菲回去。

“知道啦,外婆也沒吃呢,我得回家叫醒她吃飯。”

趙菲從坐着的地下站起來,拍拍屁股上的灰,就空着手回去了。

到了家裡,外婆還在睡覺,真是應了趙菲的想法,有了女兒和外孫女來家裡幫助,外婆似乎有了可以一睡千年的感覺了。

趙菲自已匆匆吃了飯,把剩下的溫在鍋裡,就趕緊掃起門前的場地來。

這場地是青石鋪的,石縫間勾上了水泥,估計就是爲了怕曬稻穀時會落入縫裡,上面原本是泥和草屑,經過一番打掃後,就乾淨了。

遠遠地,趙菲看到對面山上那棵松樹下,出現了一個挑着擔子的身影……

82.第82章 殺伐果決的王局長461.第461章 我病了382.第382章 專業包場501.第501章 她是秦蓮花嗎224.第224章 消息來源可靠否502.第502章 猜疑601.第601章 中槍125.第125章 花園偷聽175.第175章 說服229.第229章 終於結束了579.第579章 翻盤402.第402章 新合作伙伴167.第167章 發病初期208.第208章 樓倒了575.第575章 決戰前夜359.第359章 救險路上288.第288章 發財了410.第410章 荒山裡的不速之客200.第200章 陷入沼澤234.第234章 還錢351.第351章 首富太太當司機17.第17章 不依不饒100.第100章 騷狐狸701.第701章 真實版大逃殺48.第48章 被討伐的“早戀”725.第725章 情意綿綿614.第614章 免職230.第230章 周書記的小舅子245.第245章 打工102.第102章 援兵天降578.第578章 開庭557.第557章 爛桃花756.第756章 訂婚265.第265章 消除影響448.第448章 刷股東卡30.第30章 走在鄉間的小路上604.第604章 爲你花錢是我的榮幸412.第412章 黃雀在後152.第152章 轉正報告715.第715章 愛的理由164.第164章 運籌帷幄301.第301章 主角登場332.第332章 有人喊救命246.第246章 又賺了一筆478.第478章 暖暖的被窩404.第404章 厚臉皮的客人130.第130章 所長弟弟603.第603章 等待處理結果666.第666章 氣壞了123.第123章 商人世家145.第145章 難下決心589.第589章 變卦96.第96章 再次交易600.第600章 一分三十秒597.第597章 炸成碎片759.第759章 禮物495.第495章 態度鉅變10.第10章 就差一點點435.第435章 直接擄走581.第581章 重新站隊336.第336章 寶船寶藏44.第44章 破案312.第312章 第一次牽手384.第384章 意外的驚喜50.第50章 大肚子233.第233章 交心254.第254章 解決之道221.第221章 司馬翼出手399.第399章 緋聞對象710.第710章 以逸待勞73.第73章 再遇司馬晉451.第451章 助勝348.第348章 保守治療779.第779章 落入他的手心637.第637章 長見識504.第504章 生意興隆515.第515章 多麼痛的領悟419.第419章 必須感恩517.第517章 實習活體712.第712章 末日思維5.第5章 不讓她上高中的內幕92.第92章 月夜表白真情75.第75章 薛蓮花604.第604章 爲你花錢是我的榮幸255.第255章 懷疑294.第294章 人間天上的思念81.第81章 趙菲同志132.第132章 親人們來了126.第126章 結成同盟341.第341章 被野人劫走264.第264章 異樣的眼神428.第428章 標槍不長眼7.第7章 父親的心思594.第594章 田申露面14.第14章 省了一大筆錢750.第750章 鄰居大哥121.第121章 自由戀愛就是省錢213.第213章 招魂第六百一十八章天機不可泄露772.第772章 雙重人格
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