臘月十五，萬彥來青香齋辭行，餘青梅把之前跟餘老頭一行人商討的結果跟萬彥說了，關於果酒的。
“彥哥哥，這次也比較急，我長話短說，就是跟你說說關於果酒的事。”餘青梅看了餘老頭和餘何氏說道。
“青梅妹妹請直說。”萬彥笑着說道，“我也正想跟你們談談木緣坊那些給嬰兒用的製品，前幾天萬天河纔跟我說，那個絕不止一千兩，我覺得分成的事很合理，還請餘大叔你們同意。”
“彥哥哥，那個我們不要分成，一千兩很多了。”餘青梅說道，“真巧，我今日要說的也是分成的事，但不是木緣坊的，而是果酒。”
萬彥聞言愣了一下，然後一副洗耳恭聽的樣子。
餘青梅接着說道。“我們把果酒的方子給彥哥哥，以彥哥哥的能力，明年開始果酒的數量絕對是大幅度提升的，然後每年果酒掙得錢，我們青香齋想分成，分成的錢跟我們賣果酒給彥哥哥的差不多就行，一成足以。”
餘青梅覺得自己這個提議還是很中肯的，沒多佔便宜，只是讓青香齋輕省些，以後不需要去摘蟲梅，不需要收購，不需要自己動手製作，直接拿錢，畢竟果酒所產生的銀子實在是一大筆，如果直接賣掉方子，自己還是很心疼的。
萬彥聽了直接點頭。 。“分成完全沒問題，但分多少我來定。”
“彥啊，你可不能給太多，不然我們也不要的。”餘老頭言辭鑿鑿的說道。
“餘大叔，反正我是一定不會讓自己吃虧的，但也不能昧着良心掙太多，那不地道。”萬彥笑着說道，“以往是因爲數量有限，價格固定在那，但如果以後數量多了，那當然掙得也多了。”
萬彥伸出三根手指說道，“三成。”
“三成？”餘青梅皺起了眉頭，三成，果酒按五兩一斤售價，三成就是自家能分到一兩半一斤，這個價格可比自家賣出的價還高了，如果一年賣出五千斤。。就有七千五百兩，可按着萬彥的本事和人脈，數量只會更多，那自家得有多少錢，“太多了，一成就夠。”
餘青梅也不是黑心的人，誰不喜歡錢多，但就把那麼簡單的果酒的方子說出去，每年啥都不幹就能拿那麼多錢，自己收着都有些心虛了，“彥哥哥，果酒製作方法非常簡單的，我們有個一成就夠了。”
“給你們三成，我有七成，除去成本，也是我掙得多。”萬彥堅持。
“彥哥哥，需要人收購果子，需要人制作，需要人運輸，運輸途中還不知有沒有損失，還需要鋪子專門賣。”餘青梅一一列舉說道，“我們自己賣一年絕對是賣不了多少的，彥哥哥依託的都是你的人脈，這些都是成本，給我們三成，彥哥哥掙得跟我們也差不了多少，所以三成太多了。”
“兩成吧，就這麼定了可好。”餘青梅認真看着萬彥說道，“兩成，我們青香齋也是多佔便宜了的。”
青梅可真是厲害，小小年紀懂得真是不少，說得也很中肯有道理，萬彥很信服的點點頭，“好，兩成。”
談妥後，後續的手續就方便了，說定每年年底一結。
製作的方子餘青梅當場就寫了，過程還是很簡單的。
“原來是蟲梅釀的果酒。”萬彥一陣不可思議。
“是的，彥哥哥，葡萄也可以的，但這裡我沒見過，葡萄釀製的過程跟這個差不多，我也給你寫一份，不過具體的操作我沒做過，你讓人先試試，想來也不會差的。”
餘青梅說完就又寫了一份方子交給萬彥，“彥哥哥，一共就兩成。”
“哈哈，知道了。”萬彥聞言一陣失笑，這是擔心自己又給算錢了。真是可愛，讓人疼惜。
簽好契約後，餘老頭一行人把人送到馬車上，直到走遠了才進鋪子。
臘月十六，青香齋和清平齋門口都張貼了紅紙通告，告知店鋪的關門時間以及年後的開門時間。
統一定在臘月十八關門，正月二十二開門。
臘月十六、十七成了過年前青香齋最忙碌的時刻，看到通告的客人們一傳十，十傳百，一聽青香齋臘月十八就要關門，忙趁着這兩天來買過年要的糕點。
餘老頭一行人真的是沒日沒夜的做糕點。 。一晚輪着睡兩個時辰，就爲了想讓客人都買到想要的糕點。
臨川縣衙內，項水芹聽說了青香齋關門的時間，忙把年禮提前送過去，臘月十六下晌送來了，也給餘何氏她們有時間整理打包。
餘何氏沒想到縣令夫人竟然會給自家送年禮，忙匆忙準備，臘月十七一大早讓餘中偉和鄔潛給回了年禮，有自家做的一罐子肉鬆，一罐子冰凍魚丸，兩盒月餅禮盒，今年新收上來的大米，其餘是從萬彥送來的年禮中擇了些，像凍牛肉、羊肉，頭花，筆墨紙硯等，畢竟沒時間準備了。
項水芹一看青香齋回得年禮，就知道萬彥跟青香齋走得有多近了，因爲跟給自家回得年禮好些都一樣，有些更爲貴重。。像筆墨紙硯這些。
項水芹理解，萬彥對自家，跟青香齋對萬府是一個道理，都是救命恩人。
知道青香齋臘月十八要關門，臘月十七這天下晌，方申欣、方申慈特地去了趟青香齋，跟餘青梅她們進行年前最後一次相聚，得有一個月看不見人呢。
餘老頭租了三輛馬車，帶車伕的，實在是東西太多，人也不少。
餘何氏一些布匹年禮不打算買了，直接把之前收到了一些禮，合適的都裝車上了，至於豬肉這些，到河山鎮再去買也來得及，然後打算給銀子，實在。
加上餘老頭家的馬車，一共四輛，爲了做得過，按男女之分乘坐，餘何氏、方媛媛和胡麗蓉領着餘青梅、陳淑敏、兔兔、妞妞做了一車；劉花和餘萍帶着糕糕和包包並大部分年禮一車；餘老頭、陳正平和餘小偉一車，鄔潛駕車，車上也放了不少東西；剩下的鄔心、鄔啓賢、餘大偉和餘中偉一車，肉類等吃食專門放這個車。。
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