第六百二十四章 酒衝蛋

餘青梅真想拍手叫好,古人在佛祖面前那都是十足虔誠的,自家琴姨心裡想認回表嫂的心那也是實打實的,如果在白雲寺透露出絲絲念想,然後“無意間”讓皇上聽到了,懷疑的可能性本身就低,這個主意真是再合適不過了。

長公主他們聽了也都展露了笑容。

“趁着鎮國公府那老貨還沒查到婉顏的身世,我們先下手爲強。”長公主說道。

“那哥哥和嫂子他們還有婉顏”餘何氏猶豫道。

“阿魯提的這個法子是目前來說最好的,不,就算是再有幾個月,甚至一年的時間,也不一定能想出比這更好的法子了,他們等知道真相的時候,會理解的,阿偉和阿寧都是我看着長大的,他們的性子如何我知道,會過去的。”長公主說道,“只要我們琴琴還有婉顏過得好,他們倆有什麼好擔心的。”

何琴琴點頭贊同,“婉顏那,等在皇上那挑破後,我跟辰憶會親自跟她解釋清楚的,那孩子雖然容易多想,但內心還是堅強的,時間久了就好了。”

“五天後,我們按計劃行事,我們這些都是知,可能會被招去問話,你們心裡有個數就行,不需要準備,到時在皇上面前的回答越真越好。”長公主提醒道。

一羣人說完事都各自散開了。

臘月初三,餘小偉親自去鄔宅,接了鄔心和何水靈,今日是三朝回門的日子。

鄔心和何水靈,都是敏銳的人,剛進餘宅的正廳,雖然餘老頭他們都是滿臉笑呵呵的,但眉宇間的一絲不安還是讓倆人瞧出來了。

“嬸子,發生什麼事了?”何水靈耐不住問道,這平日裡從內而外開懷的人,現在有了心事,何水靈是怎麼看怎麼心裡難受的緊。

餘何氏把事情大致講了,鄔心和何水靈都是自家人,該知道,更何況何水靈跟陳婉顏長得相似,沒準鎮國公府的人會找上來,得提前提個醒。

聽完這事,何水靈沉默了,心裡悶悶的,鄔心在一旁輕拍安慰。

“嬸子,是不是那日來給我送賀禮的嬤嬤看出什麼了,所以纔會”

“水靈啊,跟那嬤嬤沒關係,那鎮國公府的太夫人定然是一早就知道婉顏那孩子不是他們家的,婉顏的身世,他們怎麼也會給查出來的,哎,都是上一輩的恩恩怨怨,你們這些小輩都是受了牽連了。”餘何氏唉聲嘆氣道。

“嬸子,我心裡有數了,如果真遇到鎮國公府的人,或者有人來跟我套話,我知道怎麼做的。”何水靈認真說道。

“嗯,你,嬸子一點兒也不擔心,心思一直就是個靈動的,你們要多留個心眼,護住自己。”餘何氏交代道,畢竟鎮國公府是有死士的人,一聽死士這稱呼,就覺得得慌。

“嗯,嬸子,我們知道。”鄔心和何水靈異口同聲道。

“你說你們回門,這麼喜慶的事,我們這說得都是啥,哈哈,今日我們好好喝一點,讓青梅給我們做那酒衝蛋,這大冷天的,暖暖身子。”餘何氏笑着轉移了話題。

“酒衝蛋?”何水靈好奇道,“我這出嫁也就三天的時間,怎麼就出現了我不知道的東西,那我一定得好好嚐嚐。”

“哈哈,青梅那饞嘴貓,果酒我禁着她,你說這小泵孃家家的,誰一天到晚討酒喝的,更何況現在天這般冷,那果酒燙過後會有些變味,那不是糟蹋好東西嘛,我就更不讓了,然後就想出了新吃法,也沒用果酒,而是普通的黃酒,別說,被她一整蠱,味道還不錯,甜滋滋的,喝了暖了身子,我也就準了。”餘何氏笑着說道。

“等着,真的很不錯,我現在就去做。”餘青梅得令後就轉戰廚房了。

這酒衝蛋,也是餘青梅上輩子的一大愛好,大冬日的,黃酒里加些水,敲個蛋打散,再放些糖,做法簡單,口感卻很好,甜甜的又很適合女子喝。

也是餘青梅現在快十五了,被允許能稍微喝一些。

中午的飯桌上,鄔心和何水靈被這酒衝蛋驚豔了一把,這黃酒還真沒人加工成這樣喝的,最多大冬天的稍微燙一下。

“這酒衝蛋大冬日的配烤肉很合適啊,不僅能暖身,還能減油膩。”鄔心笑着衝餘青梅眨眼,“青梅東家,您看怎麼樣啊?”

餘青梅失笑,“小鄔掌櫃的說好,那必然是頂好的。”

鄔心聞言爽朗大笑,“真是多謝青梅東家擡愛了。”

“客氣客氣。”餘青梅逗趣作揖,“對了,我這雞蛋是直接瞧到鍋裡,拿筷子攪開的,這雞蛋稍微大塊了些想要細膩些,跟黃酒的顏色融合些,這雞蛋就在碗裡敲開了打散,然後把煮得滾燙的黃酒衝到打散的雞蛋裡,這樣衝出來的酒衝蛋,樣子更精緻些。”

“至於這酒衝蛋的甜度、酒味度,可以根據水和糖區分有些人不喜歡兌水,也不喜歡甜,直接純黃酒滾了沖泡。”

“嗯,瞭解,初五去知趣齋就用上這個新的酒水。”鄔心笑着說道。

“對了嬸子,之後我可能會在知趣齋和青香齋之間輪着日子來。”何水靈說道。

“嗯,沒事,你自己安排就成,就是別累到。”餘何氏笑着說道。

吃過午飯,坐着聊了一會兒,鄔心和何水靈才告辭回鄔宅了。

臘月初五,鄔心和何水靈這對新婚不久的夫婦,一起去了知趣齋。

何水靈之前沒來過知趣齋,畢竟當時還沒成親,來也不好意思,今日第一次來,鄔心笑着給做活計的人介紹了何水靈。

何水靈剛到知趣齋,不急着上手,第一天就是看,看鋪子的運作流程,然後看賬本,等近午飯時,客人多,忙不過來,何水靈也會去幫忙,跑堂、刷盤子、洗菜、切菜,樣樣不嫌。

何水靈的勤快贏得了知趣齋做活計人的一致認可。

知趣齋的佈局,當初餘青梅親自來看過,也有設了單獨的包間,畢竟京城多的是大富大貴的人,這樣的人就喜歡包間。

何水靈因着青香齋的活計經驗,招呼的客人多是包間的,這都快過午正的時候,何水靈招待了剛進門的一對中年夫妻。

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