第七十六章 劉花娘家做豆腐

“好,以後我帶着自己做的手套去炫耀,她們肯定會羨慕的緊。”劉仙勵志的說道。

“娘,正月十六一早,我們會去鎮上,差不多巳時能到鎮上,到時我們錦羅坊碰頭,婆婆帶你們認識一下錦羅坊的人,這以後你們想做就可以自己來拿材料了。”劉花說道。

“好好,花兒,親家實在太客氣,你可要好好孝順你公婆。”劉石氏教育道。

“娘,我是什麼樣的人你還不知道。”劉花說着嗔怪的看劉石氏。

“呵呵,我們花兒那是頂好的。”劉石氏一臉以女爲榮的樣子。

聊聊天,時間過的很快,吃過晚飯,劉成一大家子開始忙碌起來。

餘大偉和劉花都有做豆腐的經驗了,在他們的指導下,劉強磨着磨;劉東往磨眼裡加黃豆舀清水;劉進夫妻在下面拉着紗布兜豆渣,豆子磨好後,由男人把豆渣裡的漿水擠得一乾二淨。

漿水下鍋煮,劉花已經準備了碗並在裡面加了糖,等着盛豆漿。

漿水滾了,讓滅了火,劉花先把豆漿上的凝結的膜先給撈出來,然後給家裡人一人舀了一碗,“這東西曬幹後是豆腐皮,很好吃的。娘,要做這生意,我們自個兒都先嚐嘗味,喝喝豆漿。”

劉石氏一臉肉疼的表情,這可是糖啊,不過想着一年到頭的,也就沒多說,“好,熱乎乎的,大過年的一人喝一碗,不僅嚐鮮還能暖身子。”

“娘,這豆漿滾了之後要涼一會兒,我們先喝豆漿。”劉花說完端着碗小口小口的喝起來。

“哎喲,這味道老好了。”劉石氏喝了豆漿後一臉驚喜,這除了豆腐,還能做了豆漿賣。

一大家子都喝的很是滿足,“娘,我還要。”劉仙把空碗遞出。

“少喝點,不然大晚上的要起夜。”劉石氏說,“以後喝的機會多着呢。”

劉仙一聽是這個理,就放下碗。

劉花把豆漿上面再次凝結的膜拿下里,然後舀了醋,“娘,你們看仔細了,做豆腐這個最關鍵。”

一大家子人都緊盯豆漿鍋,劉花一邊放醋,一邊那飯勺攪拌豆漿,醋下去沒一會兒,鍋裡就起了白花花的東西,越攪拌越多。

“這是,這是……”一大家子看的很是驚訝。

“這是豆花。”劉花解釋道,攪拌的差不多了,劉花就停手了,“娘,這樣放一炷香的時間。”

大夥兒都耐心的等着,生怕漏了什麼。

一炷香的時間後,劉花先拿碗舀了幾碗豆花出來,“娘,這豆花也可以直接吃,愛吃甜的加糖,愛吃鹹的放鹹菜醬油。”這些都是餘青梅告訴劉花的。

劉石氏先做了一碗甜的和一碗鹹的,嚐嚐甜鹹,這以後要賣,自己加料要有數。見味道正好,就又做了三碗甜的和三碗鹹的,讓大家夥兒都嚐嚐味。

整個廚房充斥着吞嚥的聲音。

“味道真好,甜的、鹹的都好吃。”劉仙摸着自個的肚子滿足的說道。

劉石氏很是驚豔,真是一身的寶。

木箱子下面已經墊了盆子,裡面鋪了紗布,劉石氏和兒媳把豆花舀到木箱子裡,勒緊紗布蓋好,最後在上門壓上乾淨的大石塊。

“好了,接下來等個一盞茶的功夫就好了。”劉花笑着說道。

“這樣就好了?那做法還是簡單的。”劉石氏說道。

“嗯,就是這醋是關鍵,不能讓別人知道,不然就不是新鮮貨了。”劉花交代道。

“知道,這可是秘方!”劉石氏成就感油然而生,自家也是有秘方的人家了,額……“這可是親家的秘方,哈哈。”劉石氏突然意識到這一點,而且女婿在旁邊呢,自個兒不知在瞎說啥。

餘大偉是個老實憨厚的男人,自家老孃說給妻子孃家做,可這秘方什麼的沒提起過,自個兒也不能亂說,“岳母,你們就安心做着這豆腐生意,我們也就自家做點吃。”

劉花在一邊聽了雖然沒什麼意見,但心裡還是有點彆扭,既然生意給自家孃家做了,這秘方應該也是給孃家的,難道婆家以後還要和孃家搶豆腐生意不成,不過這話也就心裡想想,萬不能說出口的。

一盞茶的功夫很快就到了,劉成和兒子們把壓豆腐的大石塊搬走,劉石氏則和兒媳們把箱子裡的紗布扛出來放在桌上,掀開紗布,露出裡面還帶着熱氣的白白的整板豆腐。

“哎喲,這豆腐白嫩嫩的可真是好看。”劉石氏越看越喜歡,這可是以後自家賺錢的東西呢。

“娘,現在天寒地凍的,這豆腐不去賣,吃不完的,可以放在外面,凍上一個晚上,就可以放很久,什麼時候吃都行。”劉花說道。

“好,不過這個不凍上,明兒我就去村裡問問有沒有人家要買的。”劉石氏心熱乎着,想馬上掙銀子,“不過這怎麼賣?”

劉花把之前餘青梅交代的話說了,“娘,切成大小差不多的,到時一塊一塊賣。”

“論塊賣,那多大一塊?半斤、一斤?”劉石氏拿不定主意,問道。

“娘,當然是越小塊越好啊,這樣才能賣的錢多。”劉仙發表意見。

“越小塊越好?你當人家傻呀,小塊的你賣的貴肯定沒人買的。”劉花反駁說。

“那半斤一塊這樣賣吧,大小合適,也夠一家子吃的。”劉石氏敲定主意。

“娘,那賣多少錢一塊?”何惠問道,這可事關自家利益,大夥兒心裡都着急。

“一文一塊,半斤,怎麼樣?”劉石氏問道,這個價不高不低,比較適中。

劉花剛想附和同意,之前青梅也說的這個價,不過還沒說出口就被小妹劉仙搶了話頭,“娘,一文一塊太便宜,這可是別人從來沒見過的豆腐呀。”

劉石氏和家人都陷入沉思,“娘,我覺得小妹說的在理。”何惠和劉靜靜都附和。

劉花一想也覺得是這個理,自家小妹難得說了一句正確的話,“娘,我看可行。”其他人也都點頭附和。

劉石氏就敲定了,“那就兩文一塊,一塊半斤。”

------------

第兩百三十五章 賣家產第五十五章 餘萍回孃家第兩百六十一章 牽個手第六百六十三章 積攢了幾年的禮第三章 都是龍鳳胎第二百零六章 餘中偉回憶第三百八十五章 中秋說教第七百五十七章 慢慢學第五百零六章 添妝第一百九十一章 餘福滿第七百六十章 紈絝大小姐第四百十七章 親事記掛第七百九十四章 少女心事第二百零五章 去下餘村第842章 潘進忠心疼了第三十二章 賣頭繩、手套第七百三十九章 大主顧第六百二十七章 進宮第五百零三章 看鋪規劃第四百四十二章 聽取第四百九十一章 製造機會第兩百六十六章 山裡紅糕第兩百七十章 王家屯來人第一百六十章 打聽第五百十八章 親自上門相看第三百零五章 要生了第四百十三章 看莊子第兩百七十二章 天作之合第七百九十七章 不是意外第三百五十二章 被惦記第三百零六章 兩個胖娃娃第兩百九十七章 大姑的難事第四百九十八章 上門說親第832章 水位下降第七百九十九章 上門道謝第三百四十章 阿樂第七百三十四章 今日可真是好日子第四百九十八章 上門說親第四百二十四章 心想事成第八百十章 親自下廚第三百五十五章 母女相談第五百八十九章 送行第九百三十六章 一生一世一雙人第三百二十一章 搬去縣城第一百七十章 好多問題第四百八十六章 不說的道理第四百三十七章 縣城生活第一百八十一章 禮物第四百八十一章 搭救第五章 餘劉氏第七十一章 何家嶴第六百三十三章 安全過關第七百五十五章 教妻第六百二十七章 進宮第三百九十四章 萬雲生來了第三百三十二章 路聊第一百二十二章 出發第四百三十八章 鄉試第844章 症狀第七百五十三章 懟第四百二十七章 老大不小第四百二十二章 秋收忙第七百八十七章 遇到第一百六十二章 來人第六百二十七章 進宮第九十六章 說明第六百零九章 不是軟柿子第八百八十六章 五彩面第七百五十五章 教妻第十章 抓魚補補第四百八十二章 相遇第七百三十九章 大主顧第兩百十七章 查看第四百五十一章 回門第三百九十二章 探討第四十三章 幹磨菇第七十二章 餘何氏孃家第兩百六十八章 說親第七百八十五章 山寺桃花始盛開第七百九十二章 孫詩語第833章 淤積第五百三十四章 定親信物第四百三十九章 心急第四百十一章 看重第七百零四章 溫情第六十六章 過年第五百五十章 見到熟人了第七百五十八章 初看鋪子第六十九章 新式糕點製作第七百六十八章 布政司衙門第七百五十七章 慢慢學第三百九十八章 中秋禮物第四百三十二章 相見第六章 蔥花餅第八百十二章 偶遇第三百三十七章 一夥兒的第九百零八章 東宮第四十八章 楊秀才第六百二十七章 進宮第三百四十一章 找着了
第兩百三十五章 賣家產第五十五章 餘萍回孃家第兩百六十一章 牽個手第六百六十三章 積攢了幾年的禮第三章 都是龍鳳胎第二百零六章 餘中偉回憶第三百八十五章 中秋說教第七百五十七章 慢慢學第五百零六章 添妝第一百九十一章 餘福滿第七百六十章 紈絝大小姐第四百十七章 親事記掛第七百九十四章 少女心事第二百零五章 去下餘村第842章 潘進忠心疼了第三十二章 賣頭繩、手套第七百三十九章 大主顧第六百二十七章 進宮第五百零三章 看鋪規劃第四百四十二章 聽取第四百九十一章 製造機會第兩百六十六章 山裡紅糕第兩百七十章 王家屯來人第一百六十章 打聽第五百十八章 親自上門相看第三百零五章 要生了第四百十三章 看莊子第兩百七十二章 天作之合第七百九十七章 不是意外第三百五十二章 被惦記第三百零六章 兩個胖娃娃第兩百九十七章 大姑的難事第四百九十八章 上門說親第832章 水位下降第七百九十九章 上門道謝第三百四十章 阿樂第七百三十四章 今日可真是好日子第四百九十八章 上門說親第四百二十四章 心想事成第八百十章 親自下廚第三百五十五章 母女相談第五百八十九章 送行第九百三十六章 一生一世一雙人第三百二十一章 搬去縣城第一百七十章 好多問題第四百八十六章 不說的道理第四百三十七章 縣城生活第一百八十一章 禮物第四百八十一章 搭救第五章 餘劉氏第七十一章 何家嶴第六百三十三章 安全過關第七百五十五章 教妻第六百二十七章 進宮第三百九十四章 萬雲生來了第三百三十二章 路聊第一百二十二章 出發第四百三十八章 鄉試第844章 症狀第七百五十三章 懟第四百二十七章 老大不小第四百二十二章 秋收忙第七百八十七章 遇到第一百六十二章 來人第六百二十七章 進宮第九十六章 說明第六百零九章 不是軟柿子第八百八十六章 五彩面第七百五十五章 教妻第十章 抓魚補補第四百八十二章 相遇第七百三十九章 大主顧第兩百十七章 查看第四百五十一章 回門第三百九十二章 探討第四十三章 幹磨菇第七十二章 餘何氏孃家第兩百六十八章 說親第七百八十五章 山寺桃花始盛開第七百九十二章 孫詩語第833章 淤積第五百三十四章 定親信物第四百三十九章 心急第四百十一章 看重第七百零四章 溫情第六十六章 過年第五百五十章 見到熟人了第七百五十八章 初看鋪子第六十九章 新式糕點製作第七百六十八章 布政司衙門第七百五十七章 慢慢學第三百九十八章 中秋禮物第四百三十二章 相見第六章 蔥花餅第八百十二章 偶遇第三百三十七章 一夥兒的第九百零八章 東宮第四十八章 楊秀才第六百二十七章 進宮第三百四十一章 找着了