第九十一章:1萬塊錢定金

車上的人都沒聽懂。

原來范陽和趙光明兩人,進去鄉公所,就找到了一個村的主任。

道明來意。

是來採購柿餅的。

對方馬上就表示了歡迎。

價格,2塊錢一斤。

范陽當即表示,有多少,要多少。

到把那村主任嚇了一跳。

要知道今年馬家坡的產量,可是有好幾噸。

卻不料范陽肯定的說道:“不說幾噸,十噸我也要了。”

村主任作不了主,可掩蓋不了臉上的喜色,就讓范陽等等。

他親自去請鄉長和書記,

范陽卻沒放他走,而是拉着問了幾句,有沒有韓國人來這邊購買過柿餅。

因爲他哪怕是個重生人士,但哪裡知道韓國人是什麼時候和富平建立關係的?

一問,就問了出來。

89年,就開始建立供銷關係了。

當時范陽的心就往下一沉。

隨即問出了最爲關心的事情。

你們和韓國人之間,是怎麼合作的?

不料村主任說道,柿餅熟了,韓國人就來收啊。

去年的這個時間,早都來了。

今年還不知道什麼情況。

鄉長和書記,還有衆多果農,都很着急呢。

范陽問道你們之間就沒簽個什麼採購合同之類的?

得到的答覆居然是沒有。

連口頭協議都沒。

而韓國人每年過來,都會全部買走。

而且指定了製作工藝,只要吊餅,不要黑餅,只要尖餅,不要圓餅,要充分保證柿餅的水份,40天既下架,裡面還有糖心的頂級柿餅。

爲了供應韓國的採購,鄉公所還出資建立了一間食品工廠。

以前富平的柿餅,都是用瓦缸封裝,賣的時候裝進麻布口袋。

應韓國人的要求,現在全部換成了紙箱包裝,每一層碼放,還有草紙隔着。

進去鄉公所,范陽就看到幾十箱包裝完整的柿餅。

居然連購銷合同都沒一個?

讓范陽高興壞了。

沒想到韓國人經營了兩年,把產量搞起來了,又搞規範了,卻讓自己摘了桃子。

真是天助我也。

這份厚禮,簡直太意外了。

“來,嚐嚐正宗的富平柿餅。”

范陽手上抓了七八個,一人分了一個。

這柿餅拿在手上,入手沉甸甸的,上面恰到好處的掛了薄薄的一層白霜。

還是軟軟的,輕輕一捏,就像汁水要冒出來似的。

而形狀,則是一個心形,後面帶着果蒂,有點像榛果,又有點像個桃子,屁股後面尖尖的,模樣還挺好看。

“這是柿餅?不是圓的嗎?扁扁的嗎?”紅兵拿在手裡問道。

“不一樣的,這是品種的問題,這是尖柿子,果子像桃子一樣,一般的柿子,是圓柿,像蘋果一樣,尖柿子適合掛起來晾曬,又叫牛心餅,那種圓的不行,賣不起價,味道也不行,這纔是正宗的富平柿餅。”

說着咬了一口。

這柿餅剛從繩子上摘下來,還很新鮮,一口咬破錶皮,裡面的糖心流體撲的就冒了出來。

流了范陽一手。

趕忙出溜一口。

濃郁的果香,帶着一點酒精發酵的味道。

有點酒精巧克力的滋味。

在嘴裡一磨,表皮的感覺很有嚼勁,皮面上的白霜又有點化渣,混合口感非常不錯。

很值得回味。

“就是這個味道,比自己前世吃過的還好吃。”

而范陽擡頭,在所有人臉上,都看到了驚訝的表情。

大軍和紅兵,還有趙光明,都是一口咬下,忽然就不動了。

可轉瞬,也是吸溜一口,又不動了。

回過神來,卻是直往嘴裡塞。

“喔,這什麼玩意兒,這是柿餅?咋這麼好吃,這什麼味道?”

“是不錯哦,咋這麼甜,給我再來一個。”

“吃多了會膩吧?不過真的好吃。”

“這玩意兒,咋和我們那地方差別這麼大?”

“嗯,你小子,老子服了,這東西是可以,拿到我湖南老家肯定也好賣,這個生意可以做。”

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“這是陝西特產?”

“對。”范陽點點頭,自己也再吃了一個。

舔舔手指說道:“這地方不一樣,等一下帶你們去看凌霜侯。”

“凌霜侯?”

范陽又把凌霜侯的故事說了。

衆人又覺得大有意思。

“這種柿餅的加工過程,是很簡單的,說白了就是個曬,什麼都不加,柿子這個水果,要捂,不捂熟就是麻嘴的,沒法吃,可捂熟了,只有一兩天的食用機會,銷售週期很緊,水果販子都不敢染手這個生意,兩天不賣完,就只有爛,還得虧本,只有做成柿餅。”

趙光明覺得奇怪:“你咋知道韓國人來買他們的柿子?”

范陽呵呵一笑:“猜的。”

“這玩意兒能猜?”

“當然啊。”

中國人,不愛吃柿餅,一個是加工過程的問題。

爲了長時間保存,普通的果農,在摘下柿子過後,去皮,會擠出多餘的水份。

而且曬的時間較長。

就導致柿餅乾巴巴的。

裡面沒有水份。

加工好了,還會在柿餅上面,拍上薄薄的一層面粉。

有些生石灰也往上面拍。

然後放到瓦缸裡放着,密封。

就能保存到來年的夏天。

這種柿餅,沒法吃。

只能拿來應急,果腹。

像作鹹菜一樣,當做一種食物儲備。

可即便這樣,在古代也是一種不可多得的零食了。

可富平不同,這是朱元璋欽點的。

在製作工藝上,費勁了心思。

而且好幾百年的歷史。

但是外人不知道。

因爲特殊時期,和建國以後封閉的市場環境。

讓這一食品直到2000年以後,才逐漸走進大衆的視野。

正宗的富平柿餅,你還吃不到,買到的大部份都是假的。

全部出口了。

每年柿餅成熟,都被曰本和韓國買走了。

正宗的富平柿餅,百年以上樹齡,多多少少還是有點屬性加成的。

而韓國,和曰本,爲什麼這麼熱衷柿餅呢?

這是一個地理因素的原因。

韓國只有半個島,陸路被朝鮮切斷了。

他對外貿極其依賴,在食品方面產能嚴重不足,要靠進口。

而韓國面積不大,海岸線長,東南西北,三面環海。

到處都是沿海地區。

而沿海地區有個什麼特點呢?

靠海吃海,漁業發達,但蔬菜和農作物嚴重不足。

沿海地區,不是沒有地,辛辛苦苦栽種的糧食,一場颱風全沒了。

曰本比韓國更加嚴重,一年80多個颱風登陸。

對農業影響是很大的。

內陸的還好,沿海的地區,就會很麻煩。

飲食習慣也有很大不同。

捕魚,加工成鹹魚幹,海苔,海帶,紫菜,都加工成泡發的。

缺少維生素。

柿餅,就是一個很好的維生素補充來源。

比水果罐頭更加方便。

跑船的更離不開。

曰本人把柿餅稱爲行軍糧。

並且有世界上唯一的柿子博物館。

裡面公佈的世界最優柿子產地,陝西富平。

而到了80年代,韓國在曰本及美國的幫助下,參與國際貿易,建立以出口爲導向的經濟政策,迅速擺脫貧困,一躍成爲亞洲四小龍。

人民的生活水平大大提高。

再加上冰箱的大規模普及。

對柿餅的長時間保存要求,降低。

但對柿餅的喜愛,卻是有增無減。

前兩年靈巖公司一引進富平柿餅,改爲靈巖凍餅。

一經推出,就大受歡迎。

經過了兩年的經營,宣傳,自己也在引進生產工藝。

訂單早就堆滿。

這麼優良的全球唯一原產地,竟然連購銷合同都不籤一個。

沒過一會兒,村主任帶着一個五六十歲的鄉長,風風火火的跑進鄉公所。

這段時間他可着急壞了。

韓國人遲遲沒有露面,可廠裡的柿餅,就快下架了。

萬一韓國人不來了,今年的柿餅,肯定要滯銷了。

雖然價格低一點,但總比賣不出去好。

連續兩年,鄉里的扶貧工作,就有了很大提高。

正在着急的時候,突然聽說有個連雲港的外貿商人,要全部收購他們的柿餅。

怎麼不激動。

瞬間把期待已久的韓國人拋在腦後。

心急火燎的趕了過來。

“人呢?”

“在他們車上吧。”

後面還跟着兩三個人,跑到范陽車前面來。

“您好您好,我是馬坪鄉的鄉長,姓秦,老秦,敢問您貴姓?”

范陽早就打開車門下來了。

李順上前一步,介紹道:“這是我們瑞通對外貿易公司的總經理,範經理。”

“您好您好。”老秦鄉長熱情的伸出手來:“裡面坐,裡面坐。”

鄉公所非常簡陋,

但並不影響洽談採購。

“聽說貴地還建立了柿餅的工廠,介意帶我去看一下麼?”范陽笑呵呵說道。

“嗨,什麼工廠啊,就一個加工廠,見不得人的,等下去看吧,你們是要買柿餅?”

“對,你們有多少,我要多少。”

“有多少要多少?”鄉長和幾名跟來的人交換了眼色。

聽人說,和自己親自確認,又是另一種感受。

“對。”

鄉長摩挲了一下雙手:“行,行,不知道價格方面,你們有什麼要求?”

“不是兩塊錢一斤麼?你們有多少?全要。”

價都不講的?

鄉長這麼大的年紀,也淡定不了。

“今年,咱們又聯合了兩個鄉,早就採收了,加起來好幾噸吧,您真的全要?”

“真的要,具體幾噸?”范陽索性從皮包裡,拿出5沓錢來,5萬塊錢,扔在桌子上:“只要你點頭,一分錢不差你的,還和你們簽訂購銷合同,明年的產量擴大一半,我也全要了,我付一萬塊錢定金。”

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