打完對切爾西隊的比賽,英足總難得的人道了一回,在聖誕節這一天沒有安排比賽,讓球員們能夠好好休整一下。
曼城俱樂部在二十四日和二十五日也沒有安排訓練,給球員們放了假,本賽季曼城隊的賽程實在是太密集了,幾乎百分之九十的時間都是一週雙賽,雖然穆勝利在那麼不重要的比賽中堅持採用了輪換陣容,可是這麼密集的賽程還是讓球員們從心理到生理上都有濃重的疲憊感,再加上英超沒有冬歇期,如果不趁這個機會放兩天假,球員們的狀態會越來越差。
聖誕節是西方最隆重的節日,曼城俱樂部放了兩天假,果然讓球員們都是歡天喜地的。
丁紅星也跟魯朝慧好好在家裡過了一個聖誕節,他們來了曼徹斯特幾年,在聖誕節這個問題上也算是入鄉隨俗,也當成一個重要節日來過了。
兩人在一套房子裡住了兩年半了,雖然還沒有突破最後一步,可是平時情侶間該有的親密都有了,他們之間的感情已經濃得化不開,已經是那種最默契的情侶了。
平時他們吃飯,如果魯朝慧放學早,就由她回家做,如果她放學晚,就打電話到附近的一家中餐館訂外賣回來吃,絕對不會讓丁紅星動手,她說丁紅星每天訓練比賽已經夠累了,這種家務事就不用他插手了。
不過這個聖誕節,丁紅星打算親手做一頓飯菜來度過這個平安夜。
既然是過聖誕節,那麼丁紅星就準備做一頓中西合璧的飯菜,中餐他準備做桂城過年常吃的丸子等菜,而西餐他準備做一塊披薩還有水果沙拉什麼的,再煎兩塊牛排,爲此,他還專門花了幾個技能點向小寶學了西餐技能。
這天下午,他將魯朝慧推出了廚房,將她按在了客廳的沙發上,讓她看電視,然後他就關上了廚房門,開始製作起今天的晚餐來。
中餐的做法他早已爛熟於心,當然,做丸子還是很需要花一些時間的,而且他不打算用絞肉機,全部都是手工製作,這就更費時間了。
他做事情有條不紊,先殺了一條養在水箱裡的三斤左右的鯖魚,這是用來製作丸子的材料,其實,桂城的丸子最好的材料還是青魚,這種魚肉緊,打出來的丸子很好吃,不過在英國可找不到這種魚,只能用鯖魚來代替了,這種魚的肉也比較堅實。
丁紅星用兩把刀把魚肉剁成了茸,又把一塊上好的五花肉剁成了肉泥,看了看時間,他將兩塊上好的牛肉用檸檬汁等東西醃上了,等會兒就用它們來煎牛排了。
丁紅星又和了一團面,揉成了一團麪糰,等待它發酵,剝了一些蝦仁,準備了一些火腿、蔬菜之類的餡料,這是準備做披薩用的。
然後,丁紅星就開始製作丸子了,他將魚茸和肉泥混合,加蛋清、澱粉、蔥薑汁和作料,用右手和了半個小時左右,讓這盆混合料混合均勻,富有彈性,纔算大功告成,現在就可以上油鍋了。
丁紅星家的廚房面積非常大,全套中式餐具、廚具,還有全套西式餐具、廚具都是一應俱全,做起飯來也是非常方便,丁紅星燒了一鍋油,在等油燒開的間隙,他將披薩餡料鋪在了發酵好的麪餅上,上面再鋪了一層奶油,再放一會兒就可以進烤箱烤了。
又過了半個小時左右,丸子炸好了,丁紅星將披薩放進了烤箱開始烤,又煎了一條魚,煎了兩塊牛排,拌了一盤水果沙拉,正好披薩也烤好了,一頓中西合璧的完美平安夜晚餐便大功告成了。
所有菜餚擺上了鋪着漂亮檯布的餐桌,丁紅星又打開了一瓶紅酒,點燃了蠟燭,他給自己和魯朝慧一人倒了一杯紅酒,端起酒杯道:“慧慧,聖誕節快樂!”
魯朝慧已經感動到不行了,這樣一位剛剛拿到歐洲金球獎的超級巨星,卻肯爲她花一下午時間做這樣一頓晚餐,她能感受到丁紅星濃濃的愛意,她跟丁紅星碰杯之後道:“紅星,謝謝你!”
丁紅星啜飲了一口杯中的紅酒,笑道:“謝什麼?你幫我做的飯不比我多得多?快嚐嚐我做的菜怎麼樣?”
魯朝慧先是吃了一個丸子,嚼了幾口之後點頭道:“好吃。”
接下來她又嚐了嚐牛排、煎魚、披薩、水果沙拉,每一道菜的味道她都很滿意,她感覺到這些菜裡有着濃濃的愛的味道。
兩人甜蜜蜜的吃着美味佳餚,喝着香醇的紅酒,雖然是冬天,可是屋子裡點着壁爐,爐火熊熊,暖烘烘的,一點兒也沒有寒冷潮溼的感覺。
丁紅星對魯朝慧道:“慧慧,明年你就畢業了,畢業以後你想要做什麼呢?”
魯朝慧想了想,她搖了搖頭道:“我還真沒想過呢,你覺得我做什麼好?”
丁紅星也沉吟了起來,魯朝慧肯定是不能回國工作的,(.com)她要跟着丁紅星,不過丁紅星肯定也不會讓她在曼徹斯特找個公司上班,但是也不能讓她閒在家裡無所事事,這麼年輕的女孩子還是要有自己的事業的。
沉吟良久之後,丁紅星道:“慧慧,這樣吧,咱們辦一個慈善基金,由你來管理,你覺得怎麼樣?”
“慈善基金?”魯朝慧有些遲疑,她從來沒有考慮過這件事情。
丁紅星點頭道:“對,我在國內的時候就和楊天雄他們搞過一個慈善基金,幫助了不少上不起學的孩子,現在我們可以搞一個更大規模的慈善基金,籌集更多資金,來幫助更多的人。”
魯朝慧道:“可是國內的慈善基金不是很多嗎?官方的都不少,我們可以籌集資金後捐給他們啊。”
丁紅星搖了搖頭道:“我對有些官方慈善基金的操守不是很信得過,如果你來打理這個基金的話我就放心了。”
魯朝慧又遲疑道:“可是我從來沒有接觸過這方面的東西,而且這麼多錢交給我管,我怕管不好啊。”<!--flag010-->