第五十九章 張家店鋪

董小漫羞赧的推開二郎,二郎也很尷尬不自然的摸了摸後腦勺。張老太冷眼旁觀一會說了一句讓夫妻二人羞的恨不得進地縫的話:“小夫妻跟饞貓似的,二郎你媳婦兒如今有了身孕你可不能再跟她合房了。”

如此私密的話讓兩個人窘紅了臉,張老太還嫌氣壓不夠低繼續道:“這樣吧,二郎家的就搬過來跟我們住。二郎就自己呆在家裡,我也好方便就近照顧她。”

董小漫心想我若過了老宅,還不鬧的天翻地覆,我纔不願意呢。當下笑着說道:“多謝婆婆了,我哪裡有那麼多金貴呢。我這是嫁過來伺候二郎跟二老的,可不是讓全家人伺候我的。”

這話說的張老太心裡很舒服,但仍然裝的不放心道:“我還是不大放心你們這小夫妻。”

二郎皺着眉道:“娘,你這是幹啥呀。我多大的人了,還不知道這個道理?”

張老太擺擺手,起身道:“行啦行啦,我不管了。你們自己好自爲之,就是不能讓我孫子受了委屈。”

日子過得還算舒坦,自從董小漫確定懷有身孕之後二郎包了家裡所有的家務。董小漫整天呆在家裡無所事事,閒的渾身難受只能漫無目的的想着他們的鋪子。

董小漫跟二郎商量之後覺得開一個點心鋪子不大合適,那玩意做完了賣不出去就容易爛掉。而且成本上算起還是比較高的。思來想去還是覺得應該做一個成本不太高效益又好的鋪子。

“咱們的鋪子地腳挺好,旁邊有個書院隔着不遠的地方是集市人來人往的也多,后街就是出城的必經之路總的來說還真的是挺好的呢。”二郎很是滿意小虎的眼光,覺得這個孩子還真是可造之材。

書院就是學生會很多,集市上呢進城逛街的鄉下人也多,出城進城的過客也多那就是要吃快餐嘍。

董小漫腦海裡立時閃出了很多大學旁邊的小店,各式各樣的小吃讓董小漫饞的險些流出了口水來。

“我們就做些又快又經得住餓的吃食好了,價格公道分量十足一定會賣得好的。”董小漫很有信心的對這二郎說道,二郎笑眯眯的摸着董小漫的頭:“行,你說啥就是啥。”

董小漫在上次的時候就見過那個鋪子。那個鋪子之前是一家小酒館因爲經營不善虧空得厲害店家就便宜的兌出來了。

店鋪不大一共能擺下八張桌子,櫃檯旁邊就是個門後面連着廚房,從廚房穿過去就能到後院。後院不大有口井,有兩間對稱的房間跟一個柴房也就完了。

董小漫一看那個房子就知道小虎這個孩子是個心細的,知道他們夫妻二人若來了城裡肯定是要住下的,後院有兩個房間正好合了她的本意。

店鋪主要經營範圍很快就確定下來了,就是速食品;主要經營對象就是學院的書生附近的遊客跟過往的路人。要的就是口碑跟回頭客。

周圍有類似的店鋪就是做些饅頭、包子、餅、粥、湯水、麪條等小本經營的生意。董小漫若想競爭就要比這些還要經濟實惠,這個實惠可不是價格上比他們要實惠而是拼的性價比。

他們的店鋪賣的是:肉夾饃、烤肉拌飯、蓋澆飯三種。這是中午主打的主食,只要是在店裡吃的董小漫還免費贈送雞湯一碗。

因爲中午來吃的大多數都是想填飽肚子的人,肉對他們來說最合適不過了。蓋澆飯呢有菜有飯,暫時分爲四種也就是蒜苗炒雞蛋,辣炒豆角幹、辣白菜蓋飯、酸菜血腸蓋飯。

你若想便宜一些,蓋飯是素的那就三文錢一份還有免費雞湯一碗;你若想吃肉那就肉夾饃一個五文錢張。烤肉拌飯分量十足八個銅板就夠了。

如果你嫌貴那就只能去吃對面店家那裡的一文錢一個素包子。三文錢兩個的肉包子了。

雖然價格比對面貴上一些,可是董小漫夫妻二人實在的很,他們家的碗可是大海碗一個呢。比別人家的晚大上了整整兩圈,所以算下來也不算貴啦,況且肉做的又好吃有滑嫩。

這肉就是小剛每天從山上打下來的,有的時候是狍子有的時候是野豬,所以說還不能夠用董小漫最想要的雞肉,那個才最好弄。

所有的肉都是前一天醃製當天現烤的。熱乎乎的新鮮出爐。有了燻肉的經驗,二郎做起這些活可是得心應手得很呢。

小店就這麼開張了,店名就叫張家小鋪名字實在賣的吃的更是實在。董小漫在門口用紅紙黑字寫上了:本店試營業,午餐買一送一。

過路的人看見的都覺得新鮮,紛紛打聽什麼叫買一送一心裡也猜測這裡面的利潤有多豐富。董小漫笑呵呵的答道:“你買了店裡的肉夾饃或者是拌飯蓋澆飯都送你一份雞湯,都是當天新鮮的雞湯。這就叫做買一送一,別人家若想喝上一口雞湯可是十分的不容易呢。

衆人這才領悟過來,嘴上埋怨着店家狡猾可是心裡一想這也很合適啊。所以第一天營業就贏了個滿堂紅,中午人多的都擠不下了很多人都是站在店裡吃完的。

三天營業結束,董小漫私下外面貼的紙,小虎鬱悶的說道:“今天的人怎麼好像少了很多的樣子,前兩天人多的我差點累死呢。”

董小漫笑道:“前兩天正好是十五,來城裡買東西去廟裡拜菩薩的人多。我們的生意當然好了,而且附近的人有點能力的都會買上一個嘗一嘗。現在都嘗的差不多了,難道還能買?”

小虎不以爲意的撇撇嘴:“要是我我就願意,咱們家的烤肉拌飯多好吃啊。若是再加上一個煎蛋就更美味了,哎,對了爲什麼咱們不直接賣帶雞蛋的烤肉拌飯呢?”

董小漫笑眯眯的說道:“這就是說話的美麗了,有的人就不喜歡吃蛋,你偏偏要他買嗎?這不就是強買強賣了嗎?”

小虎疑惑的問道:“我咋知道他愛吃不愛吃呢?” 董小漫笑嘻嘻的指導着小虎:“你可以說:咱們吃烤肉拌飯呢還是肉夾饃?”

“那人若說是烤肉拌飯呢?” “你再問是要加蛋的還是不要加蛋的?”

“真喜歡吃蛋的,他就直接要了,不愛吃的也就不要了。這樣我們就可以賣出一個煎蛋的錢了呢。” 小虎這才恍然大悟,這就叫做語言的魅力啊。看來這裡面的講究跟學問還真多呢,小虎心裡琢磨着還能學到點啥。

看着小虎一副所有所思的樣子,董小漫滿意的扶着她的腰回到了後面臥室裡休息。

自從開張了之後,小虎就跟着搬了進來做了店小二,自己是個孕婦也只能當個掌櫃的了。家裡的廚子現在變成了二郎,這也是爲什麼董小漫要開這個店的原因了。

一來是不得不搬離張家老宅的視線,躲避一切能夠躲避的麻煩。二來是想讓二郎能夠迅速的成長,可是現在自己的身子也不行了,顯懷孕吐的反應很是明顯得找個人來幫忙了。

這個人選很快就變成了小剛,沒辦法家裡沒什麼人可以值得信任了。小剛只能是來回的跑,早上揹着頭天下的套子得來的動物晚上在騎驢跑回家。

小漫很是心疼弟弟,讓二郎發動村裡人開始收購雞肉了。小剛的能力是有限的,不能每天都能夠打到他們需要的足夠的肉,而且也不夠環保再說肉的品質也必須得保證。

所以雞肉現在是至關重要了,一聽說二郎家的要收購雞肉而且還跟幾家相好的人家預定了數量,張家溝開始沸騰了。

最開始二郎是跟村長一家談了,說自己開了個小鋪子需要一些肉,自家已經不方便養了,這才定了村長,當然有一些巴結跟拉攏的意思。

張家長房跟老宅是一定要打招呼的,貴嫂家也一樣。還有一些關係比較不錯的人家,還有沒有訂上的人家紛紛找上二郎,二郎就此將一些人家的雞也買了回來。

當然買了很多價格就便宜了很多,但是一時也吃不完就就都拉倒了董家,麻煩董母照顧一番。

爲什麼沒讓張老太太照顧,很顯然二郎開始不大相信母親了,他自己都能想象得到,那偷雞的賊都是哪些人,首當其衝就有李氏一個。

李氏自己還不夠有自知之明,進城看了二郎的店還算紅火心裡嫉妒的不得了。心想還說沒錢跟我們家一起做生意,你們把生意都開到了城裡,連有孕的媳婦兒也顧不上了,哼,真是個沒良心的。

回到家裡如此這般,這般如此的跟大郎一頓爛嚼舌根,說的大郎也是氣憤不已。雖然他們的茶館還算有收益,可是哪裡比得上二郎的店?

他是開到了村子都不如的地方,那是土道旁邊的小窩棚。二郎呢,在城裡有了自己的鋪子,紅火的在村子裡開始收購了土雞。這樣的差距遠的不是一心半點啊,而且聽着村子裡議論二郎這好那好的聲音,心裡的火也燒的格外的熱。

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