第十四章 葷味之王!

“咕啦啦啦!”

“這種味道,簡直比海王類烤熟之後,還要吸引老夫百倍啊!!”

手裡拿着鐵板,對高溫幾乎無視,然後將剩下的蝦仁,橄欖油,以及麪包都送入了嘴裡,咀嚼。

白鬍子發出了大笑,眼睛看向廚房,也是露出了期待的神色。

而他還有一隻手,抓着一個對他來說並不大的木桶,將裡面的啤酒也同時倒入進去。

享受着海鮮料理與啤酒的碳酸同時間侵襲舌頭口腔的感覺。

那叫一個舒爽得淋漓盡致!

只不過這種感受爽則爽矣,頗有些暴殄天物的味道,除了白鬍子,小館裡也沒有其他人會這麼吃了。

在他旁邊和白鬍子拼酒的雷神托爾也聞到了這個味道,忍不住開口。

“這簡直比犀鹿的味道還要香濃,我已經有些迫不及待想品嚐了!”

別看托爾時常表現得是一個莽漢,實際卻是受過了良好貴族教育的王位繼承人,在這樣的宴會上,哪怕是喝得酩酊大醉也不會過分失禮,更何況他現在還遠沒有喝醉。

復仇者們一個個跟着開口,一時間諸天小館充滿了熱鬧的氛圍。

趙悠乾倒也沒有讓大家等待多久,輕薄的片刀,一下下的將那肉山上的肉片切下,流淌的肉汁落在下方的托盤裡,竟然形成了好像醬汁一般的汁水。

這些汁水比沒有被浪費,也讓趙悠乾找了個容器接起來,然後轉到了鍋子裡,緩緩的加熱,濃縮這肉汁的味道,作爲肉醬汁預備起來。

因爲堆疊得夠多,夠重,這些一片片的雞牛羊肉幾乎完全貼合在了一起,就算趙悠乾片的肉片是從下往上切,也沒有任何一片是散開的。

反而更加緊密的貼合在一起,釋放着十足的,獨屬於肉類的濃郁滋味。

酸黃瓜,麪包碎,薄餅,洋蔥碎,黃芥末,還有酸奶醬,都一一擺放在大盤子裡。

而又有三四個,十幾個不等的已經包好肉的薄餅擺放在另一邊。

一整個大木盆裡裝滿了食物,其實這也是土耳其烤肉最大的特點,既是一種拿在手裡用薄餅包着就可以吃的街頭小吃,也是可以放在大盤子裡,一堆人一齊分享的聚餐美食。

又將自己製作的紅酒醋醬汁,與濃縮的肉醬汁也放進去。

這樣一大份的土耳其烤肉便算是完成了!

趙悠乾也特別準備了兩大盤和一小盤。

小盤是給三小吃的,裡面就沒有放紅酒醋醬汁了,

兩大盤是刻意製作的,可以更好的讓多人取用,也防止兩邊不熟,混在一起會太尷尬。

趙悠乾自然看得出來,雖然之前復仇者頗爲熱絡的和諸天小館裡的食客交流了一會,可是實際上兩邊的隔閡還是挺明顯的。

他自然不會自以爲是的直接做一盆讓他們一起吃,搞得氣氛看上去和諧,實際上卻是頗爲的尷尬。

反而對這種聚會一般的料理不好,嘗不出裡面那種熱鬧的氣氛味道。

當然還有一個例外的,就是白鬍子了,趙悠乾專門製作了一個好像鐵鍋一般大小的薄餅,塞進去了不少的肉,才做了一個巨大的土耳其烤肉餅,提前在裡面放上了肉醬汁還有黃芥末以及酸奶醬等配料。

這也是唯一的完成品,散發着金色的誘人光彩。

也算是給其他食客做一個示範,到底該怎麼品嚐已經包好的薄餅,剩下的那些切出來的肉又該怎麼吃。

白鬍子可不覺得有什麼害羞的,當仁不讓的就直接拿起了那個足夠有自己手掌大小的薄餅,滿意的點了點頭。

在諸天小館吃了幾頓,就這一次的食物最符合他的胃口大小了。

濃郁的肉香,好像是白鬍子曾經吃過的,可是卻完全不同,他仔細看了一會,終究還是辨認不出來裡面的奧妙,只能狠狠的咬了一口。

這次他可是終於可以只吃一半,而不是一口將所有的東西全部吃掉了。

可是白鬍子已經沒有多餘的念頭去想這些了,他一口咬下去後,便幾乎被濃郁的肉味給擊中了大腦。

原本已經被酒精浸泡得失去了靈敏度的味覺,也在那一瞬間完全的復甦。

那半口裡究竟吃到了一些什麼東西,竟然一個個的完整的浮現在了腦海當中。

每次的咀嚼,都有無數的醬汁混合着肉汁爆發出來,將他的以往那些吃過的肉類味道全部趕出了記憶,只剩下這麼一種充斥着美妙味道的肉的味道。

好像雞肉般嫩滑,有着羊肉的鮮美,牛肉的口感,可是三者又互相間交融,彷彿它們都擁有着自己獨有的那一面,可是又很難分離它們彼此。

“還有那一顆顆酥脆的麪包,增加了口感,洋蔥和酸黃瓜的加入,使得不管怎麼品嚐,濃郁的肉的味道也不會壓倒性的讓人味覺完全被遮蔽!”

“柔滑的酸奶醬汁,偶爾帶上一點嗆人味道的黃芥末,還有濃縮過更加風味優雅的肉醬汁...”

說話間,白鬍子將剩下的半塊土耳其烤肉薄餅也送入了嘴裡。

露出了無比舒適和享受的神色,甚至就連手邊的酒都忘記再喝了。

這一幕讓在場的食客們紛紛出手,開始將在眼前的那幾盤土耳其烤肉橫掃一空。

對這早就已經習慣的趙悠乾,輕笑着又切了不少肉補充進去,不過就沒有再製作已經幾乎裝好食材的薄餅捲了,做好的薄餅放在那邊,要卷就自己出手好了。

本來土耳其烤肉就是帶着一些自助意味的料理,有一批樣品就可以了,要如何真正製作出自己最喜歡的味道,那就看每個人的口味了。

畢竟已經調味好的土耳其烤肉,絕不會被做得難吃就對了。

肉汁浸潤了薄餅,汁水瀰漫,將自己喜歡的醬汁淋入薄餅卷裡面,頓時一股金色的光輝便閃爍了起來。

每個人都露出了異常興奮和喜悅的笑容將食物送入嘴裡。

這正是趙悠乾對料理熱愛的初衷。

而將這種土耳其烤肉送入嘴裡後,不說那些第一次來諸天小館的復仇者們,就連諸天小館的老熟客,吃了趙悠乾製作不少肉類料理的洪七公都瞪大了眼睛。

一個勁的誇獎。

“這個肉的風味...太不可思議了!”

“如果不算肉類的品質,光是味道...簡直就是老叫花平生吃過料理裡的葷味之王啊!!”

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