京都鬥雞，這一傳說食材帶給五位評委的震撼遠遠沒有平息。
而場下，看着趙悠乾的料理，鬼丸山火也是露出了佩服的神色。
“那是已經超過了準特的料理...”
就在他的話語還未完全說出口，將所有的盤中食材吃下口中的五位評審，竟然如同經歷了汗蒸一樣，不斷的溢出汗水，可是偏偏沒有一點脫水的樣子，皮膚變得更加潔白細膩。
“真正的邁身於特級領域的料理！”
“朱雀吐焰...果然是神鳥一把火，燃盡一切啊！”
搖着腦袋，本來雄心萬丈，認爲得到了限定五星評價的大黑天拉麪必然可以穩穩佔據頭名的位置，可是到現在鬼丸山火已經不確定了。
哪怕是他匯聚了過去現在未來三味的大黑天拉麪，也未必敵得過神鳥噴出的一把火。
那是將整個東櫻料理界都要點燃的火焰啊！
...
當薙切家的兩位出現在電視上的時候，這場比賽就已經不止是娛樂賽那麼簡單了，或許一開始沒人注意得到，但是無數的特級，麟級都在關注着這一場比賽。
當趙悠乾端上這道‘朱雀吐焰’的時候，這些積年的特級和麟級存在們已經睜大了眼睛，露出了不可思議的神色。
因爲東櫻料理界的歷史上，或者說整個東櫻已知的這兩百年間，都沒有出現過不到十八歲便已經穩穩站在了特級門檻上的超級天才。
足夠比肩兩百年前那幾位廚神的妖孽！
“哼，難怪淺間神社和薙切仙左衛門兩個老傢伙攔着攔着，先把這個耀州少年收入了麾下。”
“這樣的天才，耀州都找不到幾個，僅有的幾個沒有隕落的都已經邁入了那個境界。”
僅次於遠月集團，傲世整個東櫻的古老家族，德風家，一位老者看着電視，本以爲是無聊解悶，沒有想到是看到了一條即將魚躍的蛟龍！
“龍丸，虎丸！”
陰影當中，兩個人直接閃身出來。
“去京都御，近距離看看這個少年，隨時報告所有的情報！”
沒有任何的猶豫，兩個高大的漢子直接一個閃爍就消失在了房屋裡，沒有任何一絲遲疑的去完成家主的命令。
“老爺，爲什麼不讓他們去拉攏？或者直接...”
一個家僕樣的人物，奉上了一杯清茶，對着老者低聲的詢問。
“在京都御裡去拉攏這樣的天驕？你當遠月和淺間神社是吃白飯的？”
短短一句話，便已經顯出了老者雷厲風行的性格。
“先評價一下看看吧，德風家也需要盟友了...”
將溫熱的茶水送入口中，這位老人的低語，讓家僕伏地告罪，半響才退了出去。
...
“這種味道！”
薙切仙左衛門終於從美食的震撼幻境當中甦醒了過來，伴隨着一頭神鳥馳騁天空，感受着罡風劃過身體，那種爽感在達到極點後，又如同沐浴了溫泉一樣，雞肉內豐富的湯汁源源不斷的彌補着他們體內缺失的水分。
你很難想象三四顆花生大小的雞丁，竟然擁有着彷彿飲用不盡的汁水！
香辣，爽麻，接着就是酥脆勁道的口感，最後的致命一擊竟然是誰都沒有想到的雞肉內的汁水。
定定的將自己的目光看向趙悠乾，薙切仙左衛門不得不感嘆，只有天才纔會發現天才，幸平誠一郎推薦的這個耀州少年實在是太過出乎他的預料外。
如果必殺料理是將料理當中蘊含進了自己的心意，準特級料理是將一種極致的味道和心意結合，那麼趙悠乾的料理，就是極致味道，輔助味道還有料理人心意，三者的完美平衡！
也只有達到了這種平衡，纔是被世人和天地認可，能夠發出金色光芒的特級水準料理！
赤金色的光芒閃爍刺眼，也使得趙悠乾展露的廚藝，引起了更多人的注意。
薙切仙左衛門已經打定了主意，過幾個月綁也得把趙悠乾綁進遠月，這樣的天才要是從他的手上流失掉，他會痛苦一輩子。
而且從耀州來有這樣的天份，薙切仙左衛門絕不信趙悠乾沒有一點的來歷。
‘也該去向淺間神社探探底了...’
至於爲何不去找IGO，IGO內部資料流轉是一回事，但是暴露給各國當地勢力就是另一回事了，這個是禁忌也是底線，IGO絕不會透露任何人的資料的，這也是IGO口碑和信譽的來源。
“這真的是京都鬥雞？他才十七歲啊！”
久祟鹿苑畢竟是特級廚師，第二個脫離了美食的幻境，不像前排的三位女士此時還沉浸其中，就算是衣服溼透了也沒有清醒，反而肌膚越發的透明健康，讓攝影機不住的多拍了一點她們的鏡頭。
“完美的處理了堅韌的京都鬥雞不說，而且還能夠短時間內將京都鬥雞的另一面展現出來，僅僅是幾粒雞丁，那源源不斷的鮮美汁水，甚至在口腔裡和三種幹辣椒的味道相輔相成。”
“難怪要以這麼猛烈的辣味來處理京都鬥雞，如果相配的材料太弱的話，便不能將雞肉的鮮美襯托出來，變成被忽略的配角。”
所謂的料理，就是構建和平衡的藝術。
要襯托主材，可以用精妙的輔助材料來配搭，突出，卻也可以用強烈的黃金配角，使得主材和配角產生劇烈的化學反應。
這就是趙悠乾所做的，本來就強韌的京都鬥雞並不好處理，他在利用敲打和刀工軟化了雞肉後，選擇了強烈的辣味來刺激雞肉內部的鮮美，讓那些汁水的味道更加讓人難以忘懷。
辣味和料油的香氣喚醒食慾，打開味蕾，就好像是一記重拳，而真正決勝的力量，趙悠乾還是交給了主材的京都鬥雞本身蘊含的鮮美味道。
強烈的碰撞下，依舊很好的分出了主次，這就是構建和平衡！
在場的觀衆，也終於在久祟鹿苑滿臉大汗，甚至是面龐紅暈的情況下，大致的理解了趙悠乾料理美妙之處，可是不說還好，越說，他們越餓了。
“不止如此，他上來的時候，噴灑的酒，我沒有猜錯應該是龍舌蘭的烈酒，那種香氣和高溫的刺激，帶給的不止是感官上的刺激，也刺激了鼻腔，讓人品嚐料理的時候，一直被一股若有若無的馥郁味道籠罩。”
“甚至一點都感覺不到通過大火油炸料理方式，該存在的油膩！”
不知什麼時候換了身衣服穿好的薙切仙左衛門代替久祟鹿苑繼續講解，這種水平的料理前面的三位女士就根本沒辦法解說了，等級不到光是料理的味道和廚心就可以擊潰一切的想法。
尤其是趙悠乾的這道菜蘊含着霸道的力量。
嘆息了一下，薙切仙左衛門看向了近藤海淀那邊正準備使用王鯛料理。
‘剛見面時還是對食戟還不熟悉青嫩，到現在就已經完全學會使用戰術了。’
‘僅憑着王鯛本身作爲傳說級食材的力量，可不能衝破他建立的味道封鎖啊！’
可以說這一場暗中的傳說級食材交鋒，還未開始。
近藤海淀就已經輸得一敗塗地！