第一百零一章 麟廚大會(二)

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‘噠噠噠’‘砰砰砰’‘轟轟轟’

無數的聲音匯聚起來,伴隨着各色的火焰飄蕩,還有料理的香氣。

可以說這個廣場已經是完全的屬於美食料理的天堂了。

切菜聲,炒菜聲,鍋爐聲,無數的聲音彙集,讓密米都覺得有些被吵昏了頭。

還是趙悠乾拍了她幾下,給她送去了一點溫和的先天一炁,才讓她恢復了幾分活力。

“悠乾哥,這是...”

密米還想着可以幫趙悠乾打打下手,完全沒有想到今天會是這麼一個場面,無數的麟廚同時開工,那各種爆發的氣息以及食義廚心,便是一般的麟廚都要花費不小的功夫才能維持住自己的狀態,更何況她如今這麼一個特廚?

“把東西拿過來吧,這是麟廚的戰場,接下來沒你的事了,如果有想法就在旁邊看看,或許你可以獲得些意外的好處...”

沒有安慰密米,這麼快的邁入特廚,也已經讓她生出了幾分驕縱的心態了,這次也是一個讓她好好矯正心態的機會,趙悠乾希望密米可以自己認識到這一點。

將她手中拿着的各種廚具和食材接過來,趙悠乾自己帶着一干東西來到了屬於他的廚房裡面,隨後眼中精芒一閃。

就開始了準備工作!

...

‘意外的好處?’

聽到趙悠乾的話,密米露出了一絲迷茫的神色,不過看到已經開始準備工作就不再理會自己的趙悠乾,她也只有依言帶着其他人往後退開,然後在外圍到處轉轉,看看料理廣場當中,有沒有趙悠乾所說的意外好處了。

只不過她也沒有想到這次麟廚集聚,居然會給整個廣場帶去這麼大的壓力。

之前她來的時候看每個料理廚房都只有一個人影,還以爲是很多人沒有帶助手呢,結果現在看來還是她太年輕了。

這樣的比拼,每個麟廚都開始散發出自己獨一無二的食義,還有那種廚心拿出來,不自覺的就開始有氣場排擠其他人,這麼多的麟廚的力量排擠,那就不是一般人可以參與得進去的了。

哪怕她是已經凝聚了廚心的特廚也不行!

默默的看着開始料理的趙悠乾,密米也只能從心中開始祈禱,希望他這次料理可以一帆風順吧。

...

“終於開始了!”

這次的麟廚大會第一輪並沒有什麼開場儀式,以中午爲限,從這個時候開始,一直到晚上十二點前,都是可以呈上料理的時間。

不過每個廚師只有一道料理的機會,能否通過就看他們自己的了。

所以幾個龍廚也沒有一早就來到料理廣場,反而是在中午臨近結束,開始進入下午的時候,才姍姍來遲。

可也正是這個時間點,正是所有料理人都已經將預處理全部完成,步入正式料理的時候,也正是料理廣場最爲火熱的時候!!

...

“阿彌陀佛。”

果寂大師一副主持的打扮,要不是作爲泰國龍廚世界聞名,只怕外人都會以爲這是個僧人,而不是料理人了。

不過也不算奇怪,泰國的料理有一部分便是從寺廟裡流傳出去的,尤其是一些泰式的醬料,咖喱,本來就是僧人常年吃素爲了調理身體,甚至治病來搭配出來的。

“兩位大廚,看這樣的料理場面也是頗爲罕見吧?”

數百麟廚一齊料理的場景,別說是他們了,就連天王也沒有見過幾次,另外的兩尊龍廚連忙搖頭。

“就是不知道他們到底會做些什麼料理了...”

敏銳的五感,讓其中的一名龍廚鼻子抽動了一下,瞬間至少是分辨出了上百道料理的製作配方和流程。

可以說在這個時刻,他便已經將這些麟廚全部排除出了通過考覈的名單。

如果一個麟廚的料理,光憑着氣味便可以讓人完全揣摩清楚,哪怕是一名龍廚,這種事情也不應該出現!

察覺到了什麼的果寂大師看了一眼這位龍廚,卻沒有出聲的意思,而是微笑的看着場面上越發火熱的料理廣場,低低頌念着佛號。

...

不同於其他廚房裡火熱的場景,進入到料理狀態的趙悠乾,一直都顯得非常的安靜。

甚至都不像是在料理了,就好像在進行某種儀式一般,而他手中的食材,亦是極爲罕見的傳說級食材,亦是從東櫻所收穫的珍饈。

王鯛!!

每一個鱗片都閃爍着淡淡的金色,生命力極強的鯛魚,號稱鯛魚中的鯛魚,正適合他這次選擇的食譜。

在進行了祭禮部分的動作後,趙悠乾終於開始對這鮮活的食材要進行料理了。

一隻手將足足有四十斤左右的王鯛從水裡提出來,意外的是平時非常兇猛的王鯛,在這個時候竟然顯得格外的安靜,也沒有多餘的反抗動作。

就這麼被趙悠乾放到了案板上!

用先天一炁的暗勁使得王鯛的腦神經被破壞,身體卻還沒有徹底死亡的間隙,趙悠乾拿出了一根棉線,開始從尾部到身子,將那些淡金色的魚鱗全部打落下來。

堅硬又鋒利的王鯛魚鱗並沒有那麼輕易的下落,可是在趙悠乾的手上,那根棉線就好像是精鋼鑄成一般。

所過之處,不但沒有傷害到一絲的王鯛魚的皮肉,那些堅硬的可以輕易將人劃傷的鱗片也是飛雪般下落。

就連魚腹魚鰭那些角落,一般處理魚類難以去掉的小鱗片部分,趙悠乾也同時將魚鱗去得一乾二淨。

等到兩邊的魚身都只剩下了一片整齊的魚皮的時候,這條王鯛的生命也逐漸臨近了盡頭,必須在它完全死亡前宰殺,否則血液就會留在肉裡,影響到肉質和味道。

趙悠乾神色不變手上的動作卻格外的慎重。

一柄刀口偏於狹窄的切肉刀,直接從下往上,從腹部便將王鯛充滿彈性的肉質切開,隨即便是鮮血涌出,然後趙悠乾手毫無影響的將其中的內臟也清理乾淨,得益於生長水域的問題,魚腹內並沒有什麼黑膜,等到趙悠乾將魚頭內的牙齒和魚鰓也清理完成。

這麼一條鮮活的王鯛就算是被完整的宰殺完成了。

如此大的魚類用量,又是鯛類的傳說級食材,在某些有心人的關注下,趙悠乾的食譜也是顯然非常明顯的了。

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