第446 番外 丹心如故(七)

陳瑜帶着葉如心到廚房報道的時候,嶽叔正在指導廚房雜工小王殺魚,聽完陳瑜的介紹,他擡頭看着葉如心,葉如心不慌不忙地鞠躬,“嶽叔,我是新來的助理營養師葉如心,請您多多關照。”

嶽叔打量了她幾眼,伸手按住小王的菜刀,淡淡道,“你來處理這條鯉魚。”

這句話是對葉如心說的。

葉如心大方地笑,“好。”

處理魚這種活兒,她幹得多了,看起來簡單,其實裡面還有大學問,嶽叔這是藉機考驗她吧。

葉如心將衣袖挽了起來,戴上手套,接過小王手裡的菜刀,這條魚已經被小王打暈了,躺在案板上一動不動,她動作嫺熟地去掉魚鱗和魚鰓,然後用刀在魚的一邊靠鰓後處和離尾部約莫一寸的地方,各橫切一刀至脊骨爲止,再用刀從魚尾向頭部橫拍,使鰓後刀口內的筋頭冒出,手指捏住筋頭,稍微一拉便抽出了魚筋。緊接着,她用同樣的方法抽出另一側的筋。

抽到筋之後,她破開魚肚,挖掉了裡面的內臟,並且將魚肚和魚身清理乾淨。

乾淨利落地做好這一切之後,她放處理乾淨的鯉魚放回案板上,笑了笑,“嶽叔,我處理好了。”

嶽叔深邃的眼眸盯了她幾秒,又看了一眼乾乾淨淨的鯉魚,淡淡道,“爲什麼要抽魚筋?”

葉如心微微一笑,“經這樣處理,魚做熟後就沒有腥味了。”

嶽叔面無表情地看了她一眼,目光轉向站在自己身邊的小王,“記住了嗎?”

小王連連點頭,“記住了!”

“跟我來。”嶽叔睨了一眼葉如心,也不等她回話,徑直邁步往前走。

葉如心應了一聲,衝着陳瑜禮貌性地點了點頭,然後快步跟上嶽叔。

陳瑜看着他們一前一後遠去的背影,脣邊浮現一抹淡淡的笑意,小王好奇地湊上來,“陳姐,那個新來的葉如心是不是有什麼背景,否則怎麼可能讓嶽叔帶她?”

陳瑜擡手在他腦袋上敲了一下,“該你管的你就管,不該你問的一個字都不要問。”

小王摸了摸自己的腦袋,嘿嘿訕笑,“明白了明白了。”

陳瑜回到辦公室之後,第一件事就是通過內線電話報告葉如心的情況,“總裁,嶽叔已經開始考覈葉小姐,據我看來,他對葉小姐的表現還是比較滿意的。”

邵瑾寒輕笑了一聲,他果然沒有看錯,葉如心當真是有能力的人,雖然說他是存了幫她的心思,但如果她自己沒有能力,勝任不了這份工作,那也百搭。

世紀錦繡的廚房非常大,分爲不同的操作區,有切配間、打荷區、烹飪區、蒸煮區、配餐區、傳菜區等等,在這裡分工明確,每個人都堅守在自己的工作崗位上,盡力將自己的本職工作做到最好。

嶽叔帶着葉如心參觀完廚房,然後帶着她來到烹飪區,現在並不是就餐時間,大家基本上做着準備工作,烹飪區比較冷清,他注視着她,說道,“你告訴我,營養師是做什麼的?”

葉如心想了想,說道,“一名合格的營養師,是‘營養師、醫生、廚師’三者的結合體,主要工作是研究食物中的營養素和人體機能需要的關係,也就是指導人們吃什麼、怎麼吃,吃多少。”

嶽叔聽完她的回答,並沒有露出什麼特別的神情,緩緩道,“我要你一個小時之內做出兩道菜,一道滋肺益氣,一道減肥排毒。”

“好的,沒問題。”葉如心爽利應承。

她並沒有急着動手,而是思索了片刻,決定好做什麼菜之後,她在蔬菜間和肉類加工間準備好食材,僅用了半個多小時,就將兩道菜做好,端到就餐區請嶽叔品嚐。

嶽叔打開第一個小盅,竹筍銀耳湯,具有減肥排毒的功效,賣相還不錯,用勺子嚐了一口,並沒有說什麼,目光投向了第二個瓦煲,葉如心連忙打開瓦煲,用湯勺盛了半碗,雙手呈到他面前。

在他品嚐的時候,葉如心微笑着介紹,“第二道菜是南瓜燉牛肉,不僅可以預防感冒,還有潤肺益氣、治咳止喘和潤膚養顏的食療功效。”

嶽叔將碗放下,擡頭看着規規矩矩站在自己身邊的女子,露出了今天第一抹微笑,“火候掌握恰當,調味料適量,食材處理也比較到位,你算是及格了。”

葉如心提到嗓子眼的心總算平穩地落回胸膛,她握着拳頭,手臂往下一摜,興奮地叫道,“太好了,嶽叔,謝謝您!”

嶽叔已經吝惜地收斂了那抹笑容,板着臉說道,“不要高興得太早,你現在的水平還有很高的提升空間!”

葉如心連連點頭,“我知道,我會繼續努力的!”

嶽叔淡淡地“嗯”了一聲,從椅子上站了起來,“你今天的任務就是監督工人洗菜切菜,蔬菜應該侵泡多久纔不會使亞硝酸鹽含量增加,肉類應該怎麼切才更容易烹飪,這些東西,你都瞭解吧?”

“瞭解!”葉如心自信滿滿。

嶽叔擡了擡下巴,“好了,去工作吧。”

葉如心很快就熟悉了工作環境,她的理論知識,加上實踐經驗,讓她能夠遊刃有餘地勝任這份工作,再加上嶽叔的指導,她對營養學的熱情越發高漲,她覺得自己就像回到了大學時代,滿心激情,充滿活力,一心想要做出一番事業。這種激情和滿足感,甚至讓她暫時忘記了家庭中存在的危機。

不過,遺忘,並不代表不存在。

週六,林子安說是要參加一個研討會,中午不在家吃飯,晚上才能回來。

臨出門的時候,他抱住她,吻了吻她的臉頰,不知是不是她的錯覺,或者是她疑心,總覺得他的神情有點不對勁。

葉如心猶豫了很久,最終還是撥打了跟蹤器裡面的卡號,很快,跟蹤器就將他的地理位置傳遞到她的手機當中。

位於a市最高樓層的星光旋轉餐廳,裝飾富麗堂皇,氣派非凡,透過寬敞明亮的落地球體玻璃窗,林立的高樓大廈,海灘美景,縱橫大道盡收眼底。鮮花簇擁的餐車上準備着百餘種中西式精美菜餚。餐廳中央,爵士樂隊演奏着婉約深情的懷舊歌曲。

葉如心和邵瑾寒走進餐廳,一眼就看到坐在玻璃窗旁邊的林子安和白美薇,此時的白美薇穿着一襲紅色羊毛裙,頭髮盤在頭頂,露出白希的脖頸,珍珠耳墜將她的臉襯托得越發瑩潤,她臉上帶着似羞還喜的笑容,紅脣微動,正在說着什麼。

林子安背對入口,看不清楚他此時的神情,但是光看白美薇此刻的表情,葉如心心裡就汩汩直冒酸味,恨不得立刻衝上去大吵大鬧一番,不過,她的理智最終壓制住了她這個念頭。

邵瑾寒不動聲色地握住她的手,低聲道,“不要衝動。”

她咬了咬脣,試圖將自己的手從他掌中抽出來,他卻握得更緊,“別動,小心被他們發現。”

他拉着她,走到與林子安相隔較遠的餐桌坐下。

她不滿地道,“爲什麼坐在這裡,我幾乎看不清楚他們在做什麼了。”

邵瑾寒老神在在地瞪了她一眼,“你笨啊,離他們那麼近,很容易讓他們察覺出我們是故意跟蹤而來的。”

葉如心泄氣地說道,“你聰明,你說吧,現在我們要怎麼做?”

邵瑾寒目光掃視了一圈,最後落在了餐廳中央的樂隊身上,脣角高高揚了起來,得意洋洋地挑了挑眉,“有辦法了。”

葉如心剛想問他什麼辦法,突然聽到手機響了一下,是短信。

她打開一看,又是白美薇發來的照片,照片上,林子安獨自一人坐在餐桌旁,側頭欣賞玻璃窗外的風景。

邵瑾寒湊過來看了一眼,摸了摸下巴,分析道,“這可能是白美薇藉口去洗手間時偷拍的照片。你看,拍照的角度是在那邊,那個方向就是通往洗手間的。”

葉如心氣憤地哼了一聲。

邵瑾寒咧嘴笑,“你可別生氣,她發這張照片的目的,就是爲了惹你生氣,你這一生氣,不就等於便宜她了嗎?”

“也是,不生氣,我不生氣……”葉如心一遍遍地催眠自己。

林子安和白美薇已經用完餐,他擡起手腕,看了看手錶,眉宇間帶着一抹不易察覺的不耐,淡淡道,“你不是還要逛街麼?我們走吧。”

白美薇拉住他的手臂,拖着他重新坐下,“學長,我們有一天的時間,你不要着急嘛,這裡景色這麼好,我們再坐一會兒。”

林子安眉頭蹙了蹙,“五點之前,我必須回家。”他還想回家陪老婆孩子一起吃晚餐。

白美薇撅了撅嘴,“這是我們第二次約會,你就不能多陪我一會兒嗎?”

林子安薄脣繃了繃,眸光微沉,剛想說什麼,樂隊的主唱用麥克風說道,“各位尊貴的客人,很抱歉打擾到你們用餐,有一位客人想將一首歌送給他的朋友,邵先生,有請您登場。”

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