第三十三章 蘇落的牛肉菜品

而此刻,蘇落也是看明瞭,原本還以爲他不動手呢!原來是命令別人去做這事了,看來他想必是什麼惡霸之類的人吧!不管怎麼樣,蘇落在心裡都是想謝謝他,要不是他,自己根本就沒有動手的機會。

龍崎沒有說什麼,收拾起了盤子,走了回來,回來之後就沒有再動手了,因爲現在只剩下二十來分鐘了,要是按照這個步驟這個速度的話,根本就沒有時間做了,就算是想做,也是有心無力,他只能是自認倒黴了,誰叫自己運氣不好,竟然跟這個插班生一組。

從龍崎的表情裡,創蘇落更加肯定那人就是惡霸之類的人了,總之就是不好惹的人物,當然,那是對於普通人來說。

看到這種狀況之後,蘇落就不能閒着了,就立刻準備食材,開始製作了。

在這種情況下根本就做不出能夠獲得【a】級評價的料理的,對於蘇落的舉動,那人不屑的笑了笑,然後自顧自的做着自己的料理,而龍崎,更是直接的無視了蘇落,因爲他也是這麼認爲的。

蘇落快速的挑出鮮鮮的食材,並快速的的將他們進行處理。

然後拿出一個高壓鍋,將切好的土豆,蘑菇····倒了進去,加入少量的水,將牛肉放了進去,同時倒入一些油,當然,還有最最重要的勃艮第紅酒,在調好味道之後,就蓋上了鍋蓋。

蘇落的牛肉選擇的不是普通的肉,而是最有嚼勁的肉,用這樣的肉做出來很好吃,可是缺點也是很明顯,那就是,因爲這樣的肉要花費很多的時間去煮。

可是現在根本就沒有那麼多的時間,見此,在身旁的搭檔龍崎直接是搖了搖頭,而後邊的那個人,不屑的神情更是濃郁了幾分。

對於發生這樣的意外,講師可不會說什麼再給你一次機會什麼之類的,更何況是羅蘭.夏佩爾這麼嚴厲的講師,如果發生這樣的事情,只能是自認倒黴了。

過了將近十來分鐘之後,高壓鍋開始發出呲呲的聲音,在過個幾分鐘之後,把還在呲呲作響的高壓鍋放到水龍之下進行沖涼,這個過程大概需要一分鐘左右,等沒有了呲呲聲之後,說明裡面的氣差不多放完了,這時就可以打開了。

在打開的那一瞬間,一股醇厚的牛肉味直接沖天而起,讓人陶醉。

這頓時是引起了很多人的注意,但那也僅僅只是一眼而已,雖然他們知道這道料理有這麼濃厚的氣味,味道一定不會差到哪裡去,但是,他們卻不認爲,就這麼短的時間內能夠將最難煮牛肉煮軟。

在這個時候,準備了一個碗和一個盤子,將高壓鍋內的湯都倒進碗中,將剩餘的食材,包括牛肉都擺放到盤子中去。

重新上火,將碗中的湯汁倒入鍋中,開始準備勾芡用的澱粉,取出適量的澱粉放入碗中,接下的這一步,創也沒有選擇用水去攪拌,直接是用勃艮第紅酒代替,等攪拌好之後,緩緩倒入鍋中,以免起泡泡。

在慢慢的攪拌過程中,湯汁慢慢收緊,越來越濃厚起來,紅酒的氣味更是沖天而起,引人入醉,等感覺差不多了之後,熄火,將裡面勾芡的湯汁淋在盤中的食材之上,給它們過上一層誘人而又飽滿的色彩,再來一點香菜放在牛肉之上作爲裝飾,就這樣,這道菜就完完成了。

蘇落在做好菜品之後,就端起盤子,走到了羅蘭.夏佩爾講師的面前,將牛肉放了下來,習慣性的說道:“勃艮第紅酒燉牛肉,請慢用。”

羅蘭.夏佩爾看着眼前正冒着熱氣的菜品,忍不住的嚥了一下口水,因爲這道料理的酒香味實在是太濃厚了,直接是引起了人的食慾。

這道菜品不僅僅是氣味濃厚,美麗的外表也是一大亮點,牛肉不是那種黑褐色,而是黃褐色,並非是那種乾煸的樣子,而是很飽滿,因爲在它的身上裹着一層溫和,晶瑩的湯汁,將整個牛肉變得像是一塊黃色的寶石,散發着耀眼的光芒。

因爲是開學典禮上的狂妄,蘇落的菜品自然是引起很多人的注意,哪怕剛剛看他的眼神還是不屑的樣子。

雖然在這道菜品的確很是誘人,羅蘭.夏佩爾卻沒有着急的去吃,而是用叉子在上面按壓了一下,結果···,叉子就像是被彈回來了一般,心中下意識的想道:“好軟···壓在上面的叉子···就像是被彈回來了一樣。”

“什麼?”

“騙人的吧?”

“在這麼短的時間內怎麼可能做的到?”

在一旁有看戲的,有戲謔的···當他們看到這一幕的時候,都是瞪大着眼睛,驚呼的出了聲,一臉不敢相信的樣子。

儘管他們都是一臉不相信的樣子,可是,事實就事實,這是不可否認的事情。

“···你們這組在上菜的時候應該出了點意外吧?最後是怎麼完成的?”這個時候,羅蘭.夏佩爾對此也是感到有些好奇,就不由的問出了聲。

“是的,這道菜品其實只用了十幾分鍾,因爲後來根本就沒有時間做,所以我直接使用了高壓鍋。”蘇落解釋的說道。

“哦!”聽了這話,衆人都是明白了什麼,都是點了點頭。

“不對,就算是高壓鍋煮,也不可能煮出這樣的效果,畢竟,用高壓鍋煮出來的東西,一般不具備這樣柔軟度的,”本來羅蘭.夏佩爾也是這麼認同的,可是憑藉着一個優秀廚師的經驗,很快的否認了這種方法,並說道:“就算是用高壓鍋煮的,也不可能煮到如此柔軟度吧!你一定是用了一些其它的方法的吧?”

見此,蘇落不由的打了個響指,微笑的說道:“真不愧是遠月最嚴厲的講師,這都被你看出來的,的確,要是用普通的方法用高壓鍋煮的話,的確是不可能煮出這種效果的,而只要再高壓鍋中加入大量的油和少量的水就沒有問題了。”

第五十六章 評審第二百八十七章 老闆,真的不能再來一份嗎?第三百十一章 彈跳甲魚湯套餐菜品第五十八章 這道料理叫牛癟第十章 3D建模鑑定的功能第一百九十六章 乾貝VS山珍第二百六十六章 通過第三百四十八章 西方糕點師?第一百二十四章 命運的審查開始第一百九十章 湯頭第一百四十四章 雙方進展第一百十九章 【關懷】第三百六十章 火爆第十五章克拉的菜品第一百九十九章 賭注第三百零九章 福利:新菜品第二百八十三章 征服第四十三章 訂牛第二百二十七章 我會外語,我驕傲第三百四十九章 勃艮第酒燉牛肉!?第六十四章 下一場食戟第一百十三章 田所的想法第一百三十六章 千表夏芽第三百九十七章 超市門前第一百零三章 50份【牛排套餐】?第一百二十四章 命運的審查開始第一百七十六章 羊肉四物湯咖喱第四十三章 訂牛第二百六十三章 小夥子挺精神的嘛第八十一章 一色的蔬菜園第六十九章 審查開始第八十九章 料理進行中第一百七十六章 羊肉四物湯咖喱第三百零八章 開門第一百八十四章 第二回合開始前夕第一百二十九章 隱藏的真正的味道第二百五十五章 羅可曼第二百三十二章 巔峰戰!四大天王!!第二百八十五章 你該不會是看上這裡的老闆了第八十八章 VS韓國人【食戟開場】第一百七十六章 羊肉四物湯咖喱第二十四章 生蛋拌飯第三百三十三章 鮑魚魔神?第三百二十四章 戲耍之倆逗逼第一百六十章 【城一郎.才波】第三百五十七章 餃子大賽開始第三百七十八章 出手第二百六十六章 通過第一百三十八章 小點第七十五章 食戟進行中第一百六十一章 地下室的食戟第一百三十一章 辛苦後的驚喜第二百零九章 即興製作第二百一十章 又是即興第八十章 碾壓般的勝利第九十二章 勝第三百七十七章 打算第一百二十二章 接下來的安排是什麼?第二百九十九章 味道第一百七十二章 田所的技術和蘇落那邊的情況第一百六十章 【城一郎.才波】第二百七十二章 獎勵:火焰餃子第四百二十章 萬界食堂系統正式開啓第七十二章 龍蝦王第二百九十四章 麻煩上門2第一百七十三章 緊張時刻第一百五十章 解決第二百八十五章 你該不會是看上這裡的老闆了第二百九十四章 麻煩上門2第五十五章 牛癟火鍋完成第三百零九章 福利:新菜品第三百三十七章 蘇落的面以及復甦第五十一章 準備食戟食材第三百十五章 新客第二百零七章 美作的複製第四百十一章 來者第一百八十七章 蘇落出場第二百三十二章 巔峰戰!四大天王!!第九十章 韓國泡菜豆腐煲第六章 正太是門面當擔第二百五十三章 到達第二百零九章 即興製作第二十章 談話第四十九章 閃閃發光的早餐料理第四百零九章 點餐第三百八十三章 覺醒新的力量第一百九十四章 美味的湯頭第十八章 品嚐第三百四十一章 偶遇小當家第二百九十九章 味道第一百七十一章 吊切法第一百十九章 【關懷】第三百二十三章 今天中午也有饅頭第一百四十八章 一面倒第一百七十五章 緋沙子的菜品第七十五章 食戟進行中第二百五十五章 羅可曼第一百三十四章 假期打算第二百零九章 即興製作第一百二十九章 隱藏的真正的味道
第五十六章 評審第二百八十七章 老闆,真的不能再來一份嗎?第三百十一章 彈跳甲魚湯套餐菜品第五十八章 這道料理叫牛癟第十章 3D建模鑑定的功能第一百九十六章 乾貝VS山珍第二百六十六章 通過第三百四十八章 西方糕點師?第一百二十四章 命運的審查開始第一百九十章 湯頭第一百四十四章 雙方進展第一百十九章 【關懷】第三百六十章 火爆第十五章克拉的菜品第一百九十九章 賭注第三百零九章 福利:新菜品第二百八十三章 征服第四十三章 訂牛第二百二十七章 我會外語,我驕傲第三百四十九章 勃艮第酒燉牛肉!?第六十四章 下一場食戟第一百十三章 田所的想法第一百三十六章 千表夏芽第三百九十七章 超市門前第一百零三章 50份【牛排套餐】?第一百二十四章 命運的審查開始第一百七十六章 羊肉四物湯咖喱第四十三章 訂牛第二百六十三章 小夥子挺精神的嘛第八十一章 一色的蔬菜園第六十九章 審查開始第八十九章 料理進行中第一百七十六章 羊肉四物湯咖喱第三百零八章 開門第一百八十四章 第二回合開始前夕第一百二十九章 隱藏的真正的味道第二百五十五章 羅可曼第二百三十二章 巔峰戰!四大天王!!第二百八十五章 你該不會是看上這裡的老闆了第八十八章 VS韓國人【食戟開場】第一百七十六章 羊肉四物湯咖喱第二十四章 生蛋拌飯第三百三十三章 鮑魚魔神?第三百二十四章 戲耍之倆逗逼第一百六十章 【城一郎.才波】第三百五十七章 餃子大賽開始第三百七十八章 出手第二百六十六章 通過第一百三十八章 小點第七十五章 食戟進行中第一百六十一章 地下室的食戟第一百三十一章 辛苦後的驚喜第二百零九章 即興製作第二百一十章 又是即興第八十章 碾壓般的勝利第九十二章 勝第三百七十七章 打算第一百二十二章 接下來的安排是什麼?第二百九十九章 味道第一百七十二章 田所的技術和蘇落那邊的情況第一百六十章 【城一郎.才波】第二百七十二章 獎勵:火焰餃子第四百二十章 萬界食堂系統正式開啓第七十二章 龍蝦王第二百九十四章 麻煩上門2第一百七十三章 緊張時刻第一百五十章 解決第二百八十五章 你該不會是看上這裡的老闆了第二百九十四章 麻煩上門2第五十五章 牛癟火鍋完成第三百零九章 福利:新菜品第三百三十七章 蘇落的面以及復甦第五十一章 準備食戟食材第三百十五章 新客第二百零七章 美作的複製第四百十一章 來者第一百八十七章 蘇落出場第二百三十二章 巔峰戰!四大天王!!第九十章 韓國泡菜豆腐煲第六章 正太是門面當擔第二百五十三章 到達第二百零九章 即興製作第二十章 談話第四十九章 閃閃發光的早餐料理第四百零九章 點餐第三百八十三章 覺醒新的力量第一百九十四章 美味的湯頭第十八章 品嚐第三百四十一章 偶遇小當家第二百九十九章 味道第一百七十一章 吊切法第一百十九章 【關懷】第三百二十三章 今天中午也有饅頭第一百四十八章 一面倒第一百七十五章 緋沙子的菜品第七十五章 食戟進行中第二百五十五章 羅可曼第一百三十四章 假期打算第二百零九章 即興製作第一百二十九章 隱藏的真正的味道