陪着沈如夢和沈如憐兩個又聊了一會兒,這才把人送走,送走了她們的如意,覺得心格外的輕鬆。
原本她還在擔憂着,明年筆王爭霸的事兒結束以後,自己要怎麼跟爹孃解釋,纔能有理由進京一趟,如今這真的是瞌睡遇到了枕頭,一切的問題都迎刃而解了!
心情好了,如意整個人都興奮起來了,想着已經進入了臘月,馬要過年了,便準備着把年貨都好好的張羅起來。
“顧嫂子在哪兒呢,讓她來見我!”如意的心情極好,讓人喚了管採買內務的顧嫂子過來,自己則是提筆在紙寫了過年期間要吃的好吃的。
“大小姐!”顧嫂子平日裡頭在內院伺候,不過一會兒的功夫進來了,看着如意坐在書房裡頭寫字,也不敢打攪,等如意停了筆纔給如意請安。
“顧嫂子,你來啦!我問問你,過年前後要準備的肉菜之類的,準備的怎麼樣了?”如意看到顧嫂子來了,笑着問道。
“回小姐,豬肉買了半扇,雞準備了幾隻,其他的吃食怕放久了擱不住,還沒采買呢。”顧嫂子喏喏的回答道,心底氣不足。
顧嫂子之前也是個廚房裡頭幫忙的,連管事娘子都算不,雖然過年過節大規模的採買她見過,真正的手做卻是第一回,心忐忑的很。
“只採買了這麼點兒東西……”如意聽到顧嫂子的回話,忍不住皺起眉頭來。
半扇豬肉聽起來不少,但實際去掉了骨頭也是百八十斤罷了,自家如今主子雖然人數不多,但下人的數量可不少,封家、蘇家兩大家子人,加丫環婆子還有新聘請的家丁護院,這點兒肉分到每個人的頭,還能剩下多少?
“大小姐息怒,您說需要多少,我立刻讓蘇二去買!”顧嫂子一看如意皺眉頭,整個人頓時瑟瑟發抖起來,生怕如意把她廚房管事娘子的活兒給擼了,顫着聲兒的說道。
“先不忙着讓蘇二買,我要盤算下子,需要多少肉蛋纔好。”如意倒是沒有很看不顧嫂子,只是事論事罷了。
如意家也是剛剛發達起來,在這麼大的宅子裡頭過年是頭一回,自然很多事兒想的都不夠周全。
方說這年貨的事兒自己是剛想起來,除了自家人過年期間要吃的東西,送給自己外家還有沈家老宅的年禮,也得要張羅起來了。
除此之外,鋪子裡頭的掌櫃的還有夥計,作坊裡頭的工匠,過年的時候除了多發一個月的月錢以外,是不是應該還發些年貨?
還有跟自家生意有關係的商戶們,是不是也應該送些東西過去,好維護一下良好的合作關係?
還有過年的時候,府裡頭的下人是不是應該髮套新衣裳……如意覺得自己之前光是忙着外頭的生意,想的東西有些少了。
想到問題得趕緊解決纔好,如意也不拖拉,當即將自己想到的事兒一條一條的寫了下來,然後寫要採購置辦的東西,好算着人頭張羅起來。