仲宣
其實說是好吃的，也不過就那麼幾樣。李啓先殺了昨天買來的雞，用熱水燙了把毛拔掉，再放到火上烤一下，去掉雞皮、翼尖、雞尾及肥膏防膩，宰成大小均勻的塊狀，放到燒開的砂鍋裡氽一下去掉血水。另切了點蔥段薑片，放了油在旁邊已經燒乾的大鐵鍋，等油熱了之後便撈了雞塊並蔥姜一起下鍋爆香，再加了兩勺黃酒，看雞塊炒得金黃，便撈了起來挑掉蔥段放到砂鍋裡，加適量水，取了紗布包好的茶包放進去，蓋上鍋蓋把砂鍋放到離竈火較遠的竈孔，溫度適宜，剛好煲湯。
李啓又取了魚出來，魚昨天買回來之後就用桶裝了水餵養着，時間不長，雖然不如剛買時活蹦亂跳，不過還是活的，畢竟魚還是現殺的好吃。中途抽空，教小寶兒認了雞和魚的樣子並其他幾樣常見的物品。
小寶兒臉被點心塞得鼓鼓的，倒是真成了包子樣。嘴裡嗚嗚咽咽的，也聽不清他到底學沒學會。李啓無奈的捏了下他的小臉，“別吃太多，待會兒吃不下飯。”
寶兒悶頭點了下，繼續苦吃，也不知聽沒聽懂。
李啓拿他沒辦法，還好沒給他太多，要不等會兒還真吃不下飯。考慮了一下，李啓決定做水煮活魚。
把魚去鱗片好裝盤，加入蛋清，澱粉，鹽，用手抓勻。取曬好的幹辣椒去籽切段，再切了點酸菜，姜蒜末、蔥花備用。油倒入鍋裡燒熱之後，便放了姜蒜末，辣椒段，魚骨入油爆炒，待炒香之後加了水進去蓋上鍋蓋熬煮，帶水燒滾之後，把魚片放進去過一下水便撈了上來盛進盆裡。
放了水把鍋刷乾淨，等鍋燒乾之後，又放了油進去，待油燒熱之後加入花椒、幹辣椒爆香，待油燒滾之後盛了淋到魚面上，撒上切好的蔥花，這道水煮活魚便算是做好了。
另又做了個油燜茄子和素菜青菜，等這些菜弄好上桌之後，砂鍋裡面的雞差不多也燉好了，放了點鹽挑味，再撒上蔥花，熬得金黃的雞湯裡黃橙橙的雞肉，飄蕩着碧綠的蔥花，看起來就令人食指大動，垂涎欲滴。小寶兒早已棄了點心到桌上坐好了。
李啓盛了兩碗米飯放到桌上坐下，小寶兒便討好的對着他笑得分外燦爛，嘴裡含含糊糊的說着，“吃飯、、吃飯。”
李啓無奈的捏了下他的小臉，把筷子塞進他的手裡，這小東西倒是無師自通的會討好人了。兩人正準備開吃，門外便傳來某個打擾人吃飯的無良大夫的聲音。
莫南進屋來，看到一桌子的好菜，口水流了一地，很是自動自發的坐到了飯桌上，說：“我說今日一定會有好事，果真如此，原來是仲宣兄請吃飯。”
“你倒是知道什麼時候有好吃的。”李啓對此習以爲常，起身去廚房再取了一副碗筷來，反正這莫南在他這裡蹭飯也不是一兩回了。
莫大夫拿了碗筷埋頭苦吃，還不望逢迎拍馬，一臉諂媚的說，“仲宣兄廚藝無雙，可媲美當世廚神。”
李啓盛了碗雞湯給寶兒，取了湯匙讓他先喝碗湯暖胃再吃菜，要不容易胃疼。至於莫大夫的諂媚之言，李啓坦然接受之，反正這莫大夫無皮無臉的行徑他是司空見慣了，冷然道，“你這無皮無臉的，也應當可媲美這當世無賴之最。”
莫大夫故作那老學究樣的搖了搖頭，一隻手舉筷夾了塊水煮魚放進嘴裡，另一隻手還撫了下根本就沒有鬍子的光潔下巴，待魚吞了下去，才道，“非也非也，仲宣兄不知這無臉無皮也可當做一種修煉，試問這人無臉無皮了還能活，豈不是一種境界，只是世人大多在意臉皮，不願獻身，唉，我不如地獄，誰入地獄啊。”
李啓夾了個雞腿放到寶兒碗裡，道，“寶兒，這叫無賴，知道了嗎？”
小寶兒指了指不斷胡吃海塞的莫大夫，大眼睛忽閃忽閃，“無賴？”
“對，無賴，以後見到無賴記得離遠點。”
小寶兒咬着筷子想了一下，好像李啓教過遠是什麼意思，還真拖了自己坐的條凳換了個方向。
李啓夾了塊茄子放進他的碗裡，一臉讚賞，“做得好。”
莫大夫：“……”
一頓飯很快吃完，李啓本擔心小寶兒不能吃辣，沒想到寶兒意外的能吃辣，一盆水煮魚大多是進了他的肚子，莫大夫被辣得兩眼水汪汪，躺在一邊的躺椅上裝死，不時對寶兒投去怨念，寶兒瞪大眼睛瞅着他，滿臉的無辜。
李啓無奈的看了看桌上的杯盤狼藉，再看了看裝死的莫大夫和一臉茫然的寶兒這一大一小兩個活寶，只得摸了摸鼻子，自覺的收拾了碗筷進廚房清洗去。
待李啓收拾好之後，本想攆了莫大夫自個兒回家，帶寶兒去午憩一會兒。但想到寶兒午飯吃了不少，就這樣睡下不宜消食，便乾脆拿了紙筆出來讓寶兒默今日學的幾個字。莫大夫見他兩人膩膩歪歪，擔心自個兒再受刺激，倒是知趣的告辭而去。
握筆寫字與用指尖蘸了水寫字可大不相同，首先這坐姿都是有講究的，要求“頭正、身直、臂開、足安”，李啓讓寶兒在書桌前坐好，調整好他的坐姿，便捉了他的手把教他握筆。若說坐姿是寫好字的前提條件，那執筆的姿勢便是寫字的必備因素了。執筆的姿勢要求頗多，蘇東坡曾說過“把筆無定法，要使虛而寬”。
執筆的時候，大拇指的第一節內側在筆管適當位置按住筆桿靠身的一方，處於略水平的橫向狀態，食指與中指緊靠下方擠壓筆管外側，拖住筆管，筆能否握穩，全看這兩指用力是否恰當，無名指指肚抵在筆的內側，起輔助作用，小指抵在無名指下方作筆時託頂用力。李啓捉了寶兒的手，半彎下身，一個手指一個手指的教他握筆，教了數次，寶兒終於能夠領會了握筆的姿勢顫顫巍巍的寫字。
沒想到上午學的“治本於農”死字他還記得，都默了出來，雖然不甚美觀，卻並沒有出錯。小寶兒如此聰敏，李啓甚是欣慰，不僅也生出一種與有榮焉之感。突然感覺寶兒拉了拉他的袖子，李啓看向寶兒。
“仲...宣，仲...宣。”雖然吐字不甚清楚，李啓還是聽出來他在叫自己的字，大概他是聽到了莫南這麼叫他，但是沒想到他卻記住了。
李啓心裡不禁百般滋味在心頭，自從來了小山村，除了莫大夫這麼叫他，卻是再沒有第二個人這麼叫過了。現在突然聽寶兒這麼叫他，李啓還真不知道心裡突然涌上來的感覺是什麼，只覺得像是水漫堤壩似的，不知道是什麼的東西突然就洶涌了出來。
“仲...宣。”寶兒見李啓不說話，便又拉了拉他的衣角，還指了指桌上鋪開的宣紙，瞪大眼睛，瞅着李啓，“仲...宣。”
李啓大概明白了他的意思，他是想學寫自己的名字，心裡不禁一暖，小寶兒想學寫他的名字呢，李啓指了指自個兒，說：“你想寫我的名字？”
小寶兒小腦袋立馬用力點下去，李啓教了他的，點頭是“是”，搖頭是“不”。
李啓揉了揉他的頭頂，應了他的要求，拿了筆挽袖在紙上揮舞一陣，龍飛鳳舞的“李仲宣”三字便躍然立於紙上。
寶兒拿了寫有李啓名字的紙，眼睛便一直盯着，執筆一劃一劃的臨摹起來，看起來專注而認真，儘管只是依樣畫葫蘆，字跡歪歪扭扭，也無具體的筆畫風骨，但是李啓看寶兒臨摹的自己的名字，卻是越看越滿意，越看越覺得好看。
小寶兒寫得很是認真，臨摹的李啓的名字也越來越規範，過了約半個時辰，李啓怕小寶兒累着，便收了桌上的紙，小寶兒埋頭寫字的小腦袋終於擡了起來，不解的看着李啓。
李啓小心的把小寶兒臨摹的紙張捲了收好，說：“今日就先到這吧，先到休憩一下，去午睡一會兒，起來再寫。”
寶兒不說話也不動，蹙着眉，手上的筆握得緊緊的，大有一副沉默反抗的意味。
李啓勸了良久，寶兒才終於鬆了手上的筆，不情不願的跟着他回房去。待寶兒睡了以後，李啓又拿出先前收下的寶兒臨摹他名字的宣紙，輕輕的撫摸上面自己的名字，嘴角不有自主的上揚，小寶兒可真是會收買人心啊。然後從放衣服的櫃子下方的矮櫃裡取出一個木匣子來，掏出鑰匙開了上面的小鎖，裡面有另幾件東西，李啓折了宣紙小心的放進去，蓋了蓋子鎖好重又放進了櫃子裡。
然後坐到牀邊細看寶兒睡着的眉眼，當初收留小寶兒好像是一個很不錯的決定呢。
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