“塞巴拉,你要是真的不好受的話,我下次就把你的鍛冶屋拆了搬走,全部捐贈給褐池部落,你覺得怎麼樣?”
我眯着眼看着耍寶的塞巴拉,試探他。
果然塞巴拉一聽說要動他心愛的店鋪,立馬恢復了正常,大嗓門嚷道:“哈哈哈哈,馬庫斯你開什麼玩笑,我這裡技術很多啦,需要的話找我拿就好。店鋪裡面的礦石千萬不能拿走,那是我的命根子啊!”
“是這樣嗎?那我就把你的另一個命根子拿走吧,把店鋪這個命根子留給你,這個選擇怎麼樣?”
“不行!你是魔鬼嗎!”
場上爆發出了快活的笑聲,只有松鴉一臉茫然地問我:“馬庫斯,發生什麼事了嗎?我咬了那動物有什麼問題嗎?”
“不……沒什麼問題,你倒是讓我看到了不常見的表情包呢。”
這時候,屋子裡面的達特老闆也上上下下忙活了很久,終於從廚房裡走了出來,端着幾份剛剛製作的料理。
毫無疑問,最爲酒館的控制中心、相聲專場的定海神針,達特老闆並沒有參與這種毫無意義的瞎胡鬧,而是去做其他的更重要的事情去了。
“馬庫斯,你們那的這幾種作物雖然好,但是如果沒有正確的烹飪方式,也沒辦法真正派上用場。所以我研究了一下,做出了這幾道菜,都是用簡單的手法就能做出來,而且保證了營養健康,你們看。”
果然還是達特老闆最靠譜!一下就切中了要害!
我只是順口和老闆提了一下今天的收穫,居然就幫我們把這些東西都準備好了!
目前我們有了蘿蔔、土豆、牧草、捲心菜、菠蘿、青椒、草莓這些種子。其中牧草不是給人吃的,肯定不需要研究什麼菜譜,如果淪落到需要吃牧草的程度,那還糾結什麼做法,直接吃啊!
草莓和青椒屬於氣候不適宜,勉強種植也沒有好處,純粹浪費勞力,因此只打算讓松鴉帶兩包回去,伺機行動,不用太介懷心上。
剩下的就是蘿蔔、土豆、捲心菜,菠蘿四種,都是產量和質量都有保證的東西,不知道老闆會拿出什麼菜來呢?
“第一道,蘿蔔燉羊排!”
達特老闆驕傲地拿出了一道香噴噴的燉菜,只見大鍋裡是清甜的蘿蔔烘托着着羊肉的鮮美,蘿蔔經過羊油的滋潤,變得鮮甜入味。而由於羊肉是用大鍋慢慢燉成,長時間的烹飪將羊肉燉到酥而不膩,一時間滿屋子都是羊油特有的香氣。
“之前聽說你們那裡有野山羊、野羚羊出沒,平時應該也有羊肉的供應,我就做了這道菜。烹飪的時候去除羶味,就要先在白蘿蔔戳上幾個洞,放入冷水中和羊肉同煮,滾開後將羊肉撈出,再單獨烹調,即可去除羶味。”
“秋冬季節,天氣寒冷又幹燥,人也容易上火,這道蘿蔔燉羊肉就非常有用了,多吃蘿蔔對胃好還不上火,羊肉溫補,二者結合又可以緩解夏季嘴饞帶來的胃寒!這可是大叔的拿手菜!”
松鴉聞到這個味道,兩個眼睛已經放出了光芒,小手無意識地攥緊了,全部的注意力都被這道美味的燉菜所吸引。
她拿過飯碗,輕輕地舀了一大勺放進去,先嘬了一口熱湯,整個人就像融化了一樣癱在了位置上,連多動一下都不情願。
“老闆!真的沒有羶味!這道菜太神奇了!怎麼會這麼好吃!”
達特老闆看到小姑娘幸福的表情,笑着謙虛道:“哈哈這只是一道普通的菜啦,喝湯哪裡能吃飽,接下來還是要看我的這道主食!”
老闆第二道端上來的,是一份烤得噴香的,圓溜溜的土豆。
烤好的土豆外表討喜,焦脆的表皮,裂開的小縫裡看到的是粉糯的土豆肉,剝開土豆皮,撒點老闆準備好的椒鹽粉,純粹的土豆香,細細品味還有一點點的茴香味道,吃的是純天然的蔬果味道。
松鴉把燙手的土豆捧在手心,一點一點剝開外皮,然後小心翼翼地咬了一口,就被這道外皮焦香,裡面軟糯的菜吸引住了,松鼠一般小口小口啃了起來,飛快地吃起了第二個。
“第二道是烤土豆!這個土豆的做法很多,但是你們那裡工具太少,我就用了最原始但是最好吃的做法。只要實現燒好了火堆,將石頭或者沙子烤的火熱,再將土豆埋進灰燼堆裡,大概三十分鐘取出來,就能吃了。”
“這道菜好烹飪、易保存,口感也不錯,不是我吹牛,這道菜好處太多了。不但具有很高的營養價值和藥用價值,還含有蛋白質、礦物質磷、鈣、維生素等多種成分,營養結構也較合理,有地下蘋果之稱。”
“根據喜好,吃膩了還可以在裡面加上茴香、孜然這些手邊的調料一起烤,味道會更加獨特。”
松鴉吃完了那盤烤土豆,立馬眼巴巴地看着,期待下一個端出來的料理,感覺這次達特老闆好感度刷得比我都要高了吧,果然會做飯的男人了不得。
達特老闆站在那裡侃侃而談,“捲心菜就比較麻煩了。雖然生吃也可以,但是不加烹飪的話還是有點缺憾,只能當作沙拉食用。我深思熟慮之後,做出了這道菜!”
只見老闆端上來的第一盤綠意盈盈的蔬菜。捲心菜被切成了細細的絲狀,先是經過了熱水綽過,後拌上了調料,一大盆鮮辣爽口的涼拌捲心菜就做好啦。口感絲毫不遜於炒制,口感非常爽滑。吸溜一口,鮮香四溢,不論是搭配米飯還是土豆,都很下飯。
松鴉早就沉浸在美食的海洋裡,認認真真地拈起一小條,放到嘴裡慢慢的品味。一瞬間,就露出了滿足的表情。
小姑娘,你也太好對付了吧,只不過是一道涼拌菜……而已……(咀嚼)……
怎麼會這麼好吃!
達特老闆的講解姍姍來遲:“涼拌捲心菜即指用捲心菜直接加上各種配料和醬汁拌勻而成的菜餚。我考慮到烹飪難度,就採用了最簡單的過水涼拌。要點就是一要切得細,二要把水濾幹!一遍不行就兩遍,這樣的味道就能出現質變!”