既然標王已經落地,那麼範無病也就沒有了繼續呆下去的興趣,他匆匆離席,想要找到沈盈,將今天的事情給問個清楚。
在他所知道的歷史上,孔府宴酒奪得了首屆央視標王,所付出的代價不過就是三千萬人民幣的廣告費用樣子,卻在次年創造了銷售收入超過十億元的成績,利潤超過一億多,主要經濟指標跨入全國白酒行業三甲,職工人均年收入突破一萬元,孔府宴很快成爲國內知名的白酒品牌。
但孔府宴酒在達到經營的巔峰之後,一時的輝煌引發機構膨脹過快,人事管理上無序等問題,在銷售額一路上揚的情況下,職工人數擴充過多,管理上卻無法跟進。
新進人員沒有經過嚴格培訓,質量管理上無法保障。據內部有關員工透露,當時的孔府宴酒曾經有多次遭到顧客投訴,也有人說孔府宴酒是川酒勾兌的。
當其銷售網絡在銷售巔峰期全面擴張後,後期的市場維護也不能讓人滿意。另外,生產上的盲目擴張兼併,管理成本沒有最大程度地壓縮,浪費太多。
也就是說,孔府宴酒雖然戴上了標王桂冠,但實際上並沒有多少核心競爭力,因此在九七年白酒行業遭遇寒潮的時候,就迅速地衰敗了。
可是如今,沈盈突然跟自己說,她收購了孔府宴酒,並且以六千萬元的價格奪得了央視首屆標王,這就讓範無病感到有些擔心了,小丫頭別玩得太過火兒,到時候連本帶利賠進去,自己還得去哄她。
沈盈果然就在燕京,只不過她不喜歡拋頭露面,而是住在了酒店裡面。
範無病給她打電話的時候,沈盈正在洗澡,兩人相約在王府井大街上見面,一塊兒逛街。
王府井大街,南起東長安街,北至中國美術館,全長約三華里,是燕京最有名的商業區。從曰用百貨、服裝鞋帽、到珠寶鑽石、金銀首飾等,琳琅滿目,商品進銷量極大,是寸土寸金之地。
從南口燕京飯店入街北行,只見牌匾高懸,店鋪森然,人頭攢動,如流水一般,從早到晚,每天進入這條街的中外顧客多達百萬人次。
全國最大的新華書店、外文書店都在這條街上,此外這裡還彙集了燕京烤鴨店、五芳齋、全素齋、浦五房、東來順等各具特色的著名餐館和食品店,也有不少老字號商店,使得這一商業街區熱鬧非凡。
範無病沒有開車,直接打車過去的,站在街邊兒等了一會兒,就見沈盈的勞斯萊斯開了過來,他連忙揮手示意。
車子在他身邊停了下來,沈盈降下來車窗,然後問道,“帶夠錢了嗎?”
範無病笑着點了點頭道,“給你準備了一個億。”
沈盈要支付給央視的廣告費用就高達六千萬,除此之外,要想讓酒廠的資源充分調動起來,將明年作爲一個爆發的新起點來對待,就需要大量地資金來支持了,範無病給她一個億的資金,倒是不多不少。
誰知道沈盈就看着範無病笑了一聲道,“你還真給我準備了這麼多錢啊,今天要在王府井把這筆錢花完,可是很有難度的。”
範無病頓時翻起了白眼兒,心道真是個敗家娘們兒啊!逛一次街就要花一個億,自己就算是再富有一百倍,怕是也支撐不住她這個花錢速度的。
在路人的羨慕眼神中,範無病鑽進了車裡面,跟沈盈挨着坐下,然後看了看車裡面的裝飾,頓時嘿了一聲道,“還是你們女孩子會享受。”
範無病的車子,一向是非常簡單的,車裡面最多就是裝一些飲料食物什麼的,而沈盈的車子就完全不同了,叮叮噹噹地掛了很多小玩意兒,打扮得如同女孩子的閨房一般,而且內部裝飾全部都是改造過之後的,因此沈盈一看範無病鑽進來,立刻就嚷嚷着要他換鞋,而且還問他昨天洗腳了沒有?
“我每天都洗白白的,不信你聞一聞,整個人都是香噴噴的。”範無病對沈盈說道。
沈盈捏着鼻子小心翼翼地嗅了嗅,然後皺着眉頭說道,“雖然不是臭烘烘的,但也不是香噴噴的,說不上來是什麼味道,還算不太差就是吧。”
沈盈用腳在前面踢了一下,就彈出來一個小櫃子,然後從裡面弄出來一雙毛茸茸的拖鞋來遞給範無病,“換上這個吧,很舒服的。”
“你車上怎麼會有男士拖鞋?!”範無病立刻拎着那雙拖鞋質問道。
沈盈正在捧着一個水杯喝水,聞言險些被嗆住,臉色古怪地看着範無病說道,“拜託,你看到上面的標籤沒有?”
範無病拎着那雙拖鞋審視了一番,這才注意到上面的標籤還沒有拆下來,顯然是新買的,呵呵地笑了笑道,“嗯,讓我來檢查一下,櫃子裡面還有什麼東西?”
“你好無聊啊,不會說點兒別的事情嗎?”沈盈不滿道。
“別的事情?我怕說起別的事情來你會心煩。”範無病回答道。
沈盈認真地看着範無病,輕聲說道,“我從來不怕接受挑戰。不過,你覺得我投資白酒行業,這一步棋走得怎麼樣?”
車子裡面開着冷氣,溫度正好兒,範無病看到沈盈的手晶瑩如玉,忍不住握在手中,然後想了一下才說道,“你投資白酒行業,顯然是正確的,眼光可以說是非常的精準!”
“怎麼說?”沈盈非常感興趣地追問道。
範無病在商界的諸多運作,早已經顯示出他的驚人手段,即便是沈盈認爲自己在智商上要遠超範無病,可是在這些方面,還是需要耐心地向範無病求教,否則她就不是天才,而是狂人了。
雖然範無病在平時並不願意給人講解這些太過複雜的東西,但是在自己的未婚妻面前,尤其是同樣具有天才稱號的沈盈面前,自然不會推脫,“白酒行業,是一種所謂的消費升級行業,如果是在豐年當中,糧食產量過剩,價格下滑,就會促進白酒業的發展,最近幾年當中,農業發展迅速,大衆消費者需要精細化的消費來提升生活品質,因此白酒業的興起就正當其時了。”
“那你覺得,白酒行業能夠興盛幾年?”沈盈最關心的是這個問題,雖然現在看起來白酒行業的行情看漲,但是如果突然出現變故的話,自己的大筆投資就可能打了水漂兒。
範無病盤算了一下後說道,“關於這件事情,我正要提醒你,對於央視標王的廣告效果預期,你應該再提升一些。隨着央視廣告的推出,可以預料到孔府宴酒的銷量會以十倍於去年的數字增長,在這種情況下,你要解決的不僅僅是產能問題和原料問題,最重要的就是員工的管理水平問題。你可以想象一下,產能擴張百倍,對於一個普通的小酒廠會帶來多大的衝擊?一旦處理不當,就會產生很多問題,這會嚴重地影響到廠子的管理效益。”
“關於這個問題,我已經提前想到了,我帶了一隻五十人的管理團隊,應該可以應付各種突發的事件,把局面控制住。同時,我正準備藉助奪得央視標王的機會,召開全國各地區經銷商招商大會,把廣告支出成本給分散出去。”沈盈聽了範無病的提醒之後,對他說道。
範無病聽了沈盈的話之後,頓時爲之一笑,對她說道,“這樣很好,不僅僅是轉嫁風險這麼簡單,同時也是把各地的經銷商們跟你綁在了一起,大家只有儘量搞好銷售,才能夠獲得高額回報。”
早些年,在銷售人員的激勵中,有一條準則,那就是沒有賣不出去的產品,只有賣不出去產品的人,在這種理念的影響下,廠家經營手法比較粗劣,加上渠道利益的刺激,酒水的銷售很容易。
像是同是山東白酒行業中的孔府家酒,去年的利稅就超過了一億元。
經過這多年的市場洗禮,中國白酒從作坊酒到工業酒,然後又到現在的廣告酒,有了很快速的發展,但是距離品牌酒、文化酒、品質酒,還有很大的差距。
很明顯,現在的白酒競爭主要還是拼廣告,但是拼過廣告之後,就必須重視一個問題,產品的質量問題不能不提升,否則通過廣告打出來的市場是不穩固的,一個不小心就可能陷入萬劫不復的境地。
一個不容爭辯的鐵律,是老四大名酒紛紛重新開發年份酒,甚至在中低檔酒和低檔酒的廣告宣傳中也出現了品質之爭,消費者在受到廉價的物質利益引誘上當之後,也會逐漸在看清廣告和促銷背後的羊毛原理,不再輕易爲廠家的廣告買單。
因此,範無病提醒沈盈的主要話題,就是如何在廣告攻勢得逞的前提下,提升孔府宴酒的自身品質,將自己辛苦打下來的江山給坐穩了。
“嗯,我會注意到這一點的。”沈盈點頭答道,不過旋即又皺起了眉頭,“可惜白酒行業的文化積累也是非常重要的,要想形成有歷史底蘊的名酒,可不是一朝一夕能夠成功的。”
範無病嘿嘿地笑道,“那又有什麼好爲難的?不過就是處理的手法有些差異而已。”
“你有什麼主意嗎?”沈盈撓了撓範無病的手心問道。
(未完待續)