抵抗佐藤家族如此的橫行霸道，如今恐怕也沒有什麼合適的辦法的，自己在美食大賽中，因爲家族的事有搞得人心惶惶的，如此看來，還是柳青霓的想法更現實一點，畢竟現在鍾家已經沒有了任何的家族地位。
衆人聽了柳青霓的想法，也是拍手稱好，並且答應鐘凌羽一定要想辦法把自己的酒樓發揚壯大，他們佐藤家族不是擅長日本的料理嘛，那我們就做一箇中國人的傳統口味！大家聯起手來說做就做。
蘇明月負責給酒樓選擇地皮，因爲佐藤家族的勢力龐大，所以整條美食街幾乎都在他們的掌控之下，買地皮蓋樓這種事必須得交給家裡有錢有勢的蘇明月來完成，纔可以進一步打通他們內部的關係。
柳青霓則負責爲酒樓的開張做一些更爲詳細的打算，這樣纔不會讓大家在忙亂中亂了陣腳，資金的投入問題、地皮的開發問題還有就是一份儘可能詳細的統計報表，這都是開一家正規的餐廳所必備的，這些交給認真負責的柳青霓再合適不過了。
唐家兄妹則負責人員的分配問題，有了地皮和詳細的規劃表，招人來餐廳工作並不是一件很難的事情，況且，唐家兄妹做事配合度極高，他們招攬的肯定都是一些可用之才。
衆人開始忙碌起來了，鍾凌羽也沒有閒着，而是拿出了家裡的菜譜仔細的研究了起來，就算是對不起自己，也不能對不起自己的整個家族，更不能對不起爲自己前來助力的朋友們。
他開始了沒日沒夜的工作，研究，更重要的還是對自己祖傳菜譜的創新和改良，因爲自己的酒樓性質就是一箇中國口味的傳統，老輩子的傳統不能打破，爲了打敗佐藤家族的餐館，又不能只是一味的求本，還要追求創新。
在這段時間內，蘇明月整天的去監督酒樓的建設工作，大到酒樓的分層設計小到桌椅餐具的擺放，這些細節倒是讓他費了不少功夫。
而唐師兄妹也是招攬了各種餐業界的高手，以便交給鍾凌羽審覈，這段時間說長不長說短不短，一直都是柳青霓在悉心照顧着鍾凌羽，鍾家的大門對柳青霓也一直是敞開的。
鍾凌羽和他的朋友們把開酒樓的聲音搞得這麼大，佐藤家族的人只要不是瞎子就能看得出來，這是鍾氏家族在對自己調招，可是畢竟人心險惡，他們又怎麼會知道自己祖上犯下的滔天罪過。
所有的爭執，不過都是起源於人與人之間嫉妒的本心罷了，試問人之初究竟是本性偏惡還是偏善，恐怕無人得知。
佐藤家族的人們一向以奸邪狡詐著稱，他們又怎麼會輕易的罷休，他們早在一開始就派人頂上了鍾凌羽和他的每一個在盡力開辦茶館的朋友。
“佐藤先生，密探來報！”漆黑是佐藤家族的大廳，所有人的表情都是無比的凝重，“講！”“密探經過了昨晚一整夜的探訪得知，鍾氏家族將要在我們佐藤家族的對面開辦一家酒樓，叫做宮廷御宴，我們得知整件事情的籌劃並不是鍾凌羽一人所爲，而且在他的背後還有一幫朋友在幫助他。”
“哼！”躲在黑暗中的影子冷哼了一聲，“看來這鐘氏家族勢必要和我們大仗一場了，可是這又有什麼用呢？上次的美食大賽，還不是被我的兒子打的落花流水的，算了，先觀察一段時間吧！”
“酒樓的基本建設已經完善好了，就等着開張了。”蘇明月沉重的語氣。
第二天，鍾凌羽的酒樓正式開張，“宮廷御宴酒樓”的大牌子高高在上的掛着，這一點，蘇明月是早就精心測量過的，自己酒樓的整體高度和對面佐藤餐廳的高度基本在同一條水平線上，於是特意在牌子上做了手腳，意思就是衆人在來到我們宮廷御宴酒樓的時候更要仰頭高看。
鍾氏家族雖然不如往日，看起來沒落了不少，那是因爲自己的家族以前是做飯館生意的，自從那次老爺子出了事之後，家裡就再也沒有提過做飯館的時，而是直接在鍾凌羽父親的帶領下走上了另外一條商業路，纔不至於家道中途沒落。
所以說鍾氏家族丟的是面子，可是最不缺就是錢財，爲了給自己的兒子開辦這個樓酒樓，並且重振鍾氏家族的剩餘，鍾凌羽的父親提供了最大的資金支持。大家的錢花的也很舒心，鍾凌羽心裡很清楚，大家爲自己所做的一切，不過是想讓自己重振威風，然後把鍾氏家族的顏面掙回來。
宮廷御宴酒樓的開業鍾凌羽沒少在場面上花錢，當然這一切也都是在柳青霓的掌控之中的，在唐明月的安排下選好了時辰，並且花重金請來了司儀來主持這場酒樓的開張，其實就是爲了喊給對面佐藤家族的餐廳，讓他們也感到自愧不如。
“吉時到，放鞭炮......”司儀的話音未落，蘇明月已經派專人在酒樓和對面餐館中間的大馬路上放起了煙花爆竹，一時間引得衆人前來觀看，其中不乏一些對美食和餐廳有研究的大家。
這吵的對面的餐廳很是不滿意，甚至招來了幾個保鏢想要前來挑事，不過還是唐師兄妹的能力比較強，這邊的保鏢三下五除二就打發了對面餐館的保鏢，做得乾淨利索，並沒有讓前來圍觀的衆人看見說笑。
酒樓開業，司儀的主持有條有理，絲毫不紊亂，即使有再多的來客，平日裡佐藤家族的飯館橫行霸道，甚至佔用了一整條的美食街，鍾氏家族的這次開辦酒樓就是一次公然的挑釁，怎能不引得衆人前來捧場。
“好了，各位來訪的朋友們，我對宮廷御宴酒樓的介紹就先簡單的到這裡結束了，人們常說耳聽爲虛眼見爲實，那麼大家還在等什麼呢，今天凡是來我們宮廷御宴酒樓吃飯的朋友們一律半價，您聽清楚了，只限今天大家還在等什麼......”
一時間場面有些失控了，司儀站在紅地毯上幾乎要被前來捧場的觀衆擠到了人海之中，幾百位觀衆聽到半價的消息之後便如同蜂窩一般的鑽進了五層的酒樓。
鍾凌羽看到眼前的場面很是高興，二話不說就來到了廚師的操作檯開始大顯身手，當然了，爲了招攬更多的人前來捧場，他特意在自己的操作檯安裝了攝像機進行實時監控，然後投放在酒樓一層的大屏幕顯示器上。
柳青霓此時也已經穿上了潔白的廚師服開始專心的給鍾凌羽打着下手，兩人的配合度極高，甚至有些觀衆們不是來吃東西的，似乎就是來看他們兩個人的表演是的。
數日過去，鍾凌羽將自家祖上得的御賜字畫或古玩一股腦的擺在酒樓裡，這讓整個酒樓都有了一絲鍾氏家族的韻味，大家越來越喜歡這種中國最原始、最傳統的老味道了，反而對佐藤家族的日本料理開始產生了厭倦和反感。
那天天氣正好，從遠方來了一輛很普通的小轎車，在美食界混的都知道那是美食界名人的私車，佐藤家族的人見到了馬上出門迎接，沒想到這輛車竟然徑直開到了鍾凌羽的酒樓裡，鍾凌羽一行人正在滿面笑容的接待他們。
經過了這件事情之後，大家對宮廷御宴酒樓又有了一個新的認識，於是光顧佐藤餐館的人就更加的少之又少了，鍾凌羽用對的方法招攬生意一下，就將佐藤的生意搶了個乾淨。