隨着這一聲高呼,小小的廚房頓時安靜下來,一個個小娘全都停止了動作,呆呆的看着張毅。
“切,一個個平日裡裝的就跟個聖女似的,現在還不是要吃哥們的口水?”張毅心裡嘿嘿一笑,這段時間他可沒少被這羣小娘指派,比如買點兒針線、買水粉,甚至買肚兜這種事情都沒少幹。
雖然過程極其香.豔,但是再香.豔還是要跑腿不是?
所以啊,這段時間張毅可謂是真的累,並快樂着!
現在有了機會腹誹這羣小娘,他自然是精神百倍。
心想着,如果是溫婉動人的十七娘還可以考慮一下,至於其他的小娘嘛,那還得多等等,等哥們吃飽了再說。
拿着筷子,張毅夾上了一片帶着軟骨的耳片丟進了嘴裡。
恩!不錯啊!
現在的耳片還有些溫度,有些影響口感。
在張毅的記憶裡,完全冷卻後的滷菜不僅色、香、味俱全,最重要的是沒有豬肉特有的那種油膩感。嘴裡的耳片因爲尚有溫度的緣故,現在吃起來略有不足,在清爽間多了那麼一股油味。
不過這一絲瑕疵卻幾乎被濃郁的香味掩蓋,很難察覺。
但是就味道而言,卻是非常的美味,甚至比後世裡好多百年滷店的滷菜都好,這不得不說系統出品果然不凡。
都說是三月不知肉味而越肉,張毅三個月來天天葷腥沾的不少但是對於他來說這個時代的肉食幾乎沒有半點兒的技術含量,更何況像李嬸這樣半路出家的廚娘那廚藝更是可憐。
不要說大名鼎鼎的八大菜系,就連一個炒菜都能炒出水煮味,在這樣的條件下誰能指望着能滿足一下口腹之慾?
所以說,春芳樓之所以破落至今,除了樓裡未能與時俱進之外,菜品也是一個很大的要素。
隨着耳片逐漸完全冷卻,口感便越來越好,張毅手上的動作也越發的快捷,很快滿滿的一小盤耳片很快就下了肚。
他卻沒瞧見,此時所有人都目不轉睛的望着自己。
特別是三娘和十一娘,尤爲關注,四隻眼睛早就已經露出了青光,只等張毅點頭她們就要撲上來似的。
“沒問題?”看到張毅滿足的打了個飽嗝,三娘終於忍不住了,一雙杏眼眼波流轉,手一伸出便捏住了張毅的耳朵,那小手用力不大,仿若在張毅耳間輕撫,嗔怪道:“好好的一盤子菜食全都進了你的肚子,怎麼,試驗出來了麼?”
三娘李秀娥的聲音依舊是那種甜軟間帶着芬芳,說起來像是在問責,其實還不如說是在試探,一雙美目落在張毅的臉上似笑非笑的看着,想要把張毅每一個表情動作都要看個真切。
“好像還真沒什麼大問題,嘿嘿!”張毅可是知道,這羣小娘皮最擅長的便是察言觀色,自己那幾斤幾兩的道行在她們眼裡那還嫩的很,索性也沒掩飾,說道:“不過這口感還是差上了一些,還需改進!不如幾位小娘先回房間,待待會兒午飯之時一起品嚐,也好找出缺陷用於改正可好?”
就一副豬耳朵,張毅可不敢在廚房裡就被分吃一空,如若不然到了中午午飯之時其他小娘那還不要鬧上天?
至於口感,那完全是藉口。
就自己這樣從後世穿越過來吃遍了大江南北美食的人都找不出什麼毛病來,就她們這些井底的青蛙又能找尋出什麼缺陷?
再說了,春芳樓最有發言權的還是大娘李春芳,畢竟滷菜事關春芳樓的脫貧大計,張毅還是覺得最好大家一起來品嚐最好,然後商量出一套比較符合春芳樓的營銷手段,那樣一來才最符合春芳樓的利益。
只不過看着身邊鶯鶯燕燕的小娘們,張毅卻是犯了難,他還真不知道怎麼拒絕,想到這兒就有些頭疼。
“要不....咱們還是等等大姐他們吧?”十七娘李可心看着張毅一副頭疼的模樣,抿嘴一笑。她冰雪聰明,而且又是和張毅一起滷製的滷菜那兒還不知道菜品裡到底有毒沒毒的?
先前沒說話也是想要看看張毅吃癟的樣子,現如今看着張毅被三娘等人包圍心裡一軟便幫忙解圍道:“畢竟是新菜品,這麼點兒也不夠吃,反正也快到飯點了,不如今日就早些開飯,一來姐妹們嚐嚐鮮,二來也爲推出新菜品有個商量不是?”
李可心一番話說的那叫一個有理有據,三娘等人根本就沒法反駁,張毅心裡那叫一個暢快啊!
心裡想着,果然是我最親親的乖乖十七娘,這善解人意的真恨不得好好抱着她憐惜一翻。
這樣的可人兒,那不就是自己一直以來對另一半最佳的嚮往嗎?
雖然兩人的年紀差了差不多三歲,不過這也不是什麼大問題,常言道女大三抱金磚,抱着這麼一個人兒那還不舒爽之極啊?
只是這身份是個問題,如果不能解決,那可是個大麻煩啊!
當下,張毅又趕緊附和道:“十七娘所言甚是,我這兒還有幾道菜品沒做呢,不如幾位小娘先回閨房稍事歇息,等我這兒將菜品全部做完再通知各位小娘用餐如何?”
對於新的菜品,張毅也是有計較的。
畢竟滷菜就算再好,那也只是一道新菜品。
一道新菜品縱然能讓人眼前一亮,不過卻只是一個點綴而已,想要完全讓春芳樓起死回生還必須推出更多適合一邊聽曲,一邊佐酒卻吃不膩的菜品,所以想要儘快扭轉春芳樓的生意張毅還得忙活一翻纔是。
聽了李可心和張毅的話,衆位小娘們雖然有些不情願,不過一想到還有新菜品終於還是勉爲其難的答應了張毅的條件。
她們也知道,現如今如何解決春芳樓的問題纔是大事,至於想吃滷菜....等上一會兒便是,如果春芳樓的生意真的能起死回生,以後想吃讓張毅多滷製一些也就是了。
來的時候香風陣陣,去的時候同樣也是人過留香,貪婪的嗅了嗅周圍的濃郁的香味,張毅這才準備製作第二到特色菜品——油炸花生米。