說罷兩人相視一笑,接着聊起天來。
這二人互報過姓名之後,周世祥故作驚訝道:“原來是人人敬仰的文華殿大學士徐渭徐文長大人啊,失敬,失敬!”
“呵呵!虛名而已,不值一提。”徐文長捋須笑道:“周小兄若不嫌棄,便叫我一聲老哥好了。我觀你與那林三屬同類之人,只是奸猾遠不及他,不知周小兄這般年紀輕輕的有無爲自己仕途做過打算啊?”
這老徐又來了。能靠上你這顆大樹固然很好,可我的憶蓮寶貝說什麼都比這個重要。
“多謝徐老關愛,小可生性秉直只怕不適合在官場上打滾兒,因此就沒想過仕途二字,只覺得還是在我大華中當一個快活地小老百姓更實在些呀!”周世祥道
徐文長正待說話,卻見王輝一手託了兩隻盤子走了過來,放置在桌上後,道:“你們二人先吃着,後面的馬上就來了,這菜得趁剛出鍋吃,涼了便走味兒了。只是有一點要提醒二位,吃這每一道菜之前得動動腦筋,隨便亂下筷子的話也會吃出不同的味道來。”
說罷,不再理會二人,徑直又去了廚房裡。
汗一個!這吃菜還有這麼多講究!二人趕緊往那兩隻盤子上細看了過去。
只見這兩道菜用“工藝品”三個字來形容更爲貼切。其造型就是‘八仙過海各顯神通’裡的八位神仙中的兩位。一位是張果老,另一位是何仙姑。
只見倒騎着毛驢的張果老和手持一朵白荷花的何仙姑都被雕琢的栩栩如生形態各異,每一個人物形象都入木三分,讓人根本捨不得,也不知道該從哪裡動筷子。
周世祥在驚愕讚歎之餘不由想到,這泱泱大華數千年的飲食文化可真不是蓋的,勞動人民的聰穎智慧實在是無以言表。難怪就連一個小小的絲綢貿易在大華輕輕煽動了下翅膀,就引起古羅馬因交易而導致的血腥屠城大戰了。
徐文長已經在這裡吃了幾回,知道這裡的規矩。當下欣賞了一番後把桌下的抽屜一拉便取出了裡面的酒杯和碟子、筷子,道:“周老弟快勿再看了,這傢伙的手藝那是沒得話說,其味道比做工更精美些。你我二人趕緊研究下此菜怎麼下筷是正經,來來來,老朽琢磨這張果老,小哥兒琢磨下何仙姑吧。”
周世祥聞言也趕緊從桌下抽屜裡摸出餐具,手持竹筷試探起“何仙姑”來。
可圍繞着這盤菜轉了幾個圈周世祥愣是沒看出該從哪裡下手。靠!莫非此菜和真人一樣要除去衣衫才能吃?!
周世祥心裡正在yy的時候,想到除去衣衫猛然間腦袋靈光一閃——是了,這菜有機關!只要找到這個機關便能一下明白是怎樣的吃法了。
而這個機關在哪兒呢?
周世祥眼睛盯着何仙姑再看了看,只覺得這人的造型很正常,唯獨她手中所持的那朵荷花感覺比例有些不對——荷花很小,而下面的荷葉卻很大。
當即他把筷子伸過去,輕輕夾住那朵荷花往上提了提……
奇蹟發生了!
當週世祥把荷花往上輕輕一提,只見眼前的何仙姑造型就象秋天的樹葉一般開始片片剝落,直到露出裡面暗藏的真正熱騰騰菜餚纔開始層層跌落!
這老頭,太有才了!望着眼前變得如同一座蓮花般造型的菜餚,周世祥打心眼兒裡是佩服的五體投地!
(此乃真有其事,絕非筆者杜撰。筆者年少到山區打獵時有幸作客一農家,那農家主人做了道菜,正是船中載荷,當時筆者看得不敢動筷,最後還是主人把含苞待放的荷花用一支細籤輕挑了一下後,整盤菜纔開始層層剝落,猶如上述一般。筆者驚歎之餘問及爲何不出大山把此絕技傳世,老主人淡淡一笑答曰:外面世態炎涼,我們自幼居住深山,這祖輩傳下來的東西就讓它在這裡流傳下去吧!看過本人小說的可別來問那農家在哪兒哦,本人答應過保密的,呵呵!)
不光是周世祥,就連一旁的徐文長也看得是目瞪口呆。好一會兒二人才緩過神來,徐文長趕緊加快尋找。終於在那張果老的驢尾尖處探得機關所在,待菜餚完全打開來這二人才開始品嚐上其中無與倫比的美味。
稍後,那王老頭兒的菜餚一一全部上齊後,周世祥邀請他同桌進食,並拿出金酒爲衆人滿上,三人這纔開始真正品嚐美味的菜餚和白酒起來。
席間幾人相互讚歎感慨不已,一桌飯吃得熱熱鬧鬧,暢快淋漓。
“我說小子,你這金酒在哪兒買的,確實不賴,以後有機會幫老夫也捎帶兩大罈子回來,今日的飯錢就當作酒資了,怎麼樣啊?”王輝開口道
靠!這傢伙還真敢要啊,我這一罈子酒就是五十斤,兩罈子得值多少錢?不行,看樣子以後裝酒的罈子也不能做大了,不然哪個人隨便送上一送會把老子心痛死的。
周世祥一邊琢磨着一邊笑道:“這個當無問題,只是我曾見過他們賣酒的罈子比這酒瓶兒也大不了多少,爲老先生帶兩壇以資飯錢的話您老會不會比較吃虧?”
“什麼?!屁大的罈子也敢裝酒賣?”王輝聞言立眉怒道:“如此售酒當爲奸商,讓人飲酒都不痛快,虧老夫方纔還與那全聚德的老闆和五芳齋的掌櫃誇下海口說能弄到這金酒而且多的可以撐死他們,他娘地,真是可氣又可嘆吶!”
惡汗!面對這樣的人還能說什麼,八字還沒一撇的事兒也敢把牛皮吹的當當想,做不成砸自己腳了還真怨不得別人。
“這個——用大罈子裝酒我猜與他們商量下應該也不是不可以,只是估計人家造酒之處是聞聽做大生意纔會改造酒罈的吧。要不小可回去跟售酒之人說說叫他們直接發貨給那全聚德和五芳齋讓他們自己去聯繫,不就他們想要多少便有多少,而王老先生也就不算食言了?”周世祥一旁諫言道
“如此甚好,如此甚好!那就麻煩小兄弟了,今日晚間老夫與全聚德和五芳齋他們二人通個氣只會一聲兒,買不買就是他們地事了,老夫卻沒食言。”王輝哈哈大笑道:“小兄弟年紀輕輕腦子卻很靈光,將來必有一番做爲啊!這樣,今日老夫還個人情給你,這頓飯便只收十兩金子好了!”
日!我沒聽錯吧?一頓飯收十兩金子還敢說還個人情給我,這臉皮真是厚的可以呀!周世祥鬱悶的想到。
好在自己現在應該是除了皇帝以外的最大土財主,十兩金子雖然出的不爽卻也僅算是自己身上的一根半根汗毛而已,當下伸手悶悶地往懷中掏去。
“王老哥,這是十兩金子,你請收好了。”徐文長的手比周世祥出的快,好象生怕王輝反悔似的,先掏了金子道。
周世祥一驚之下剛要開口,卻聽那王輝笑着諷刺他道:“你這老不修還敢拿這點東西出來獻寶,貪都不去貪的人積攢點私房錢便還是留着慢慢自己個兒享用吧!人家小兄弟平日裡都敢喝那麼精貴的酒,只怕銀子要比你多的多的多的多,你就好生悶頭佔回大便宜吧!”說罷又哈哈大笑起來。
見周世祥把金元寶交到自己手中後,王輝看了看他的臉色知他心中所想,又微微一笑道:“小兄弟會不會覺得老夫我訛你錢財了啊?”
“怎會呢,老先生做的這一餐當值這個價。”周世祥聞言道
“口是心非,不老實啊!”王輝呵呵笑道卻無半點責怪的意思:“老實說你這是頭回來有所不知,如若是旁人來吃這頓飯不準備個百兩黃金只怕是連我這個門都不敢進!”
看周世祥聽的驚異不已,王輝又笑着指了指桌上的盤子解釋道:“今日這餐所用的原材料,都是老夫在每樣菜剛剛成熟的季節精心挑選後儲藏起來的。這海鮮、這裡脊肉、這熊掌、這虎腎等等也都是最新鮮的時候快速窖藏於地下冰庫之中快速冷凍起來,才能保鮮至今。再來舉個例子吧,小兄弟可知道一頭大約三百斤的成豬身上有多少裡脊肉嗎?”
見周世祥搖搖頭,王輝再看看徐文長也聽得津津有味,不由得意的一笑,道:“一頭大約三百斤的成豬身上只有約兩到三斤的裡脊肉,而最嫩的裡脊肉卻又只有一兩半左右,老夫所用的材料都是上上之選,你說今日吃的這一頓出了十兩黃金你是吃虧還是佔便宜了呢?”
這一席話聽得周世祥茅塞頓開,才知道爲何他先前狂言敢說這頓飯換兩罈子美酒以及徐文長剛纔好象生怕他反悔似的把金子快快地塞給他了。
“小子受教了!”周世祥一抱拳恭敬道:“我大華飲食文化當冠絕天下第一,而天下第一者非王老先生您這位神廚莫屬啊!”
言罷,三人相視一望,不由得都哈哈大笑起來!