先不說那些蔬菜,光是花椒、八角、生薑、大蒜這些配料,就已經讓人看花了眼。
小姑娘還沒停,把其他的菜也都抖落開來。
在做菜之前,應該把各式各樣的條理都整理清楚,等會動起手來才能得心應手。
“各位叔叔嬸嬸,你們這裡有肉嗎?”王蓮華突然回頭。
這個動作,把原本正在盯着她這邊偷看的那些人,直接嚇得一個哆嗦。
有幾分做賊心虛的感覺。
“你要什麼肉?”最開始那個嬸嬸問。
“豬肉和雞肉吧,我都想要一些。”
作爲富甲一方的大土豪,家裡廚房沒有準備點肉,說出來鬼都不相信。
她雖然是在詢問,也不過只是些客套話罷了。
沒過一會,那位嬸嬸就把她要的東西遞了過來。
之前還說要多準備一份飯菜的人,現在都圍在旁邊,就想看看這小姑娘能整出什麼不一樣的來。
烤茄子和拍黃瓜是必備的。
對於王蓮華來說,這兩個東西簡單方便,而且已經快成了自己的招牌。
至於其他的東西,自然得靠自己那些從來都沒有出現過的蔬菜,來吊人胃口。
清炒油麥菜,稍微點上一些雞湯提香,沒有蠔油,倒也平白多了幾分香氣。
萵苣被洗乾淨之後,切成小塊,再往鍋裡剩下的雞湯中丟進花椒八角,直接用雞湯當滷料,把萵苣丟進去。
沒一會工夫,萵苣都被煮成軟軟爛爛的樣子,伴隨着獨一無二的湯底,僅僅是聞一下,就讓人胃口大開。
至於生菜,王蓮華覺得這玩意就應該保留最原本的吃法。
剛纔找人拿了肉,自然也不可能浪費。
雞肉主要是拿去吊雞湯用來當配料了,而這豬肉,可就是她今日的絕活。
別看她平日裡賣的只有烤茄子這麼一個東西,實在是因爲一般人家吃不起這脆皮五花肉。
現在既然有條件,那不如就讓這鎮上的首富嚐嚐鮮。
在五花肉表皮刷上自己準備好的各式醬料,放到大火裡去燒了一會。
大概小半盞茶的功夫,掏出來在上面刷上一層厚厚的蜂蜜,送進爐子裡繼續烤。
塗蜂蜜的時候,王蓮華忍不住感慨了一下。
還是這個時候好,蜂蜜都是純純的,根本就不用和以前一樣,擔心遇到假蜂蜜,做出來味道都不一樣了。
她這麼一弄,直接把其他人給看蒙了。
直接把豬肉放到火上燒就已經很罕見了,還在上面抹上一層厚厚的蜂蜜。
至於那之前到底抹了些什麼東西,他們根本就看不明白。
爲了賺錢,她可是把看家本領都拿出來了。
這要是還不能讓那土豪滿意,那她可就沒辦法了。
又過了半盞茶功夫,那小姑娘把肉從爐子裡一拿出來,一種無法形容的香氣,瞬間席捲了所有人的鼻腔。
下一秒,王蓮華又糊上去一層厚厚的蜂蜜。
“小姑娘,你這到底在做什麼呢?聞起來可真香。”
“脆皮五花肉。”王蓮華回答着,手上也沒落下。
脆皮五花肉,這個詞他們可當真是第一次聽。
怪不得之前那光頭說這小姑娘有兩把刷子,現在看來,真是他們見識淺薄了。
眼看着該準備的都準備的差不多了,王蓮華回頭笑眯眯的看着後面的人。
“各位叔叔嬸嬸,可以幫我叫一下光頭大叔嗎?我這裡東西已經準備好了。”
這纔多長時間,這小姑娘就把所有飯菜都準備好了?
雖說有些驚訝,但他們也不會過多插手。
這些東西都是第一次見,自然是要看看老爺能給出什麼評價。
就連最開始對於王蓮華處處嫌棄的那個男人,也不知何時閉上了嘴。
很快,光頭就帶着幾個婢女從外面走了進來。
端起桌上的菜,王蓮華跟着一起,朝着另一個方向走去。
她倒是要看看,能在整個鎮子上擺上幾天流水席的男人,得是多大排面。
“老爺姓啥?”她突然想起這一茬。
“老爺姓李,等會你就叫李老爺好了,太多的話不要問,不然等會老爺發脾氣,我可幫不了你。”光頭特意叮囑了幾句。
也不知道是不是她的錯覺,王蓮華總覺得這光頭大叔的叮囑,跟自己之前問老爺爲什麼發家有關。
想來也是,指不定人家以前是豬肉販子。
現在飛黃騰達了,自然不想提起自己以前的黑歷史。
穿過了一個院子,又順着走廊繞了幾圈,好不容易到了目的地。
光頭男直直的站在門口,輕輕敲了幾下。
“有什麼事?”一道低沉的男聲從屋內響起。
聽上去,年齡好像並不算很大。
王蓮華皺了皺眉,總覺得哪裡有些不太對,一時半會又說不上來。
“之前那小姑娘做的飯菜好了,端上來給您嚐嚐?”
“進來。”
話音剛落,光頭男人便輕輕的推開了面前的那扇門。
屋裡,一個消瘦男人坐在書桌前,手裡正握着毛筆,似乎在畫着一個女人的肖像。
王蓮華只是瞟了一眼,就飛快收回了自己的目光。
偷窺別人的隱私,這可不算是什麼好事。
“把東西都放桌子上吧。”男人頭都不擡一下。
不論是行爲舉止還是說話的語氣,都不像是富甲一方的富豪,反而有幾分窮酸書生的感覺。
也不知道這種感覺,究竟是從何說起?
看到後面的那幾位婢女,把菜全部都擺在桌子上之後,就直接退了出去。
光頭男人雖然站在原地,但也低着頭,一句話不說。
王蓮華一時之間有些焦慮,不知道自己是應該走,還是應該留下。
“這飯是你做的?”李老爺突然說話了。
“嗯,是我做的。”她點點頭,“老爺可以嚐嚐味道。”
“小姑娘年紀不大,沒想到手藝還不錯。”
終於,最後一筆落到面前的宣紙上。
男人將手中的筆放下,走到桌子面前,伸手便夾起一塊拍黃瓜送進嘴裡。
王蓮華忍不住在內心吐槽一句:沒點眼力勁。
有肉都不吃,非要去吃這個拍黃瓜。
“這東西,前兩天我嘗過,味道的確與衆不同。”