“公子,我們爲什麼不直接進村,要在這山腳繞來繞去。”
女扮男裝的丫鬟小蠻疑惑地問。
季雲墨皺了皺眉,“長公主讓我們不要露出蹤跡,自然不能大張旗鼓的去探聽。”
“那也不用來這種地方啊,窮山闢水的,多噁心人啊。”小蠻噘着嘴道。
季雲墨不想理她。
確切說,他根本就不想帶這個小丫鬟來。
可她的主子千磨萬磨,甚至不惜拿生命來威脅。
季雲墨沒了辦法,才鬆口帶這小丫頭過來的。
“公子,我們還是走吧,這破山看着好惡心啊。”小蠻還在那裡嘟嘟囔囔。
季雲墨煩了,揹着雙手就往外走。
小蠻高高興興的轉身,結果一不小心踩到了個滑溜溜柔軟軟的東西,她低頭一看,眼珠子立馬瞪圓了。
“啊……”
她放聲尖叫了起來。
原本那滑溜溜柔軟軟的東西被踩了一下還沒啥反應,結果她這一叫,那東西受驚跳起來,順便還在她腿上咬了一口。
季雲墨聽到尖叫回身過來的時候,毒蛇已經逃之夭夭。
小蠻扯着嗓門道,“公子,公子,我的腿有點疼,我被咬了,我被蛇咬了。”
“山腳下爲什麼會有毒蛇。”季雲墨雖然不待見小蠻,但也不能眼睜睜看着一條性命消逝,他趕緊彎腰打橫抱起來小蠻,匆匆往外趕。
“我也,我也不知道。”小蠻面色逐漸蒼白,“公子,不疼了,我不疼了。”
無毒蛇多疼,有毒蛇多不疼。
季雲墨的面色沉了下來,他輕聲道,“你別急,我這就帶你去找大夫,最近的大夫。”
小蠻虛弱的笑了笑,“來不及了公子,小蠻能跟你出來見見世面,已經很高興了,就是小蠻以後回不去照顧主子了,麻煩公子替小蠻說一聲,小蠻下輩子再伺候她。”
“胡說些什麼。”季雲墨叱她,“你會得救的,我聽說東芝堂的大夫很是厲害,你等着,我送你去。”
兩個人找了輛馬車,快速的朝着西陽鎮的方向駛去。
……
喬連連卻不知這裡的鬧劇。
她揹着那頭奄奄一息的小羊崽就回了家。
磨刀,殺羊,剝皮,剁骨。
幾個孩子都已經看習慣了,纖瘦細弱的後孃看起來像個嬌軟的小娘子,實際上打人殺羊全都會,動作還十分的利落。
“娘,這小羊崽要怎麼吃啊。”顧歌軟軟的問。
她拖着小腮幫,一雙水亮亮的大眼睛盯着喬連連,一刻都不放鬆。
喬連連去舀水,她的小眼神也跟着去舀水。
喬連連在切菜,她的小眼神也跟着黏在了彩板附近
除了殺羊的時候……
姐姐顧鵲不許她看,每次都要捂住她的眼睛。
其實顧歌想說,她並不怕殺羊呢,如果可以,她也要跟娘一樣,動作利落,手起刀落,把羊給殺了。
至於吃羊,那就更高興啦。
“怎麼,小歌兒饞了?”喬連連笑眯眯的回頭。
鑑於這羊崽不大,她沒有留,而是全都處理了出來。
羊腿切成小丁,拿蔥薑蒜醃上一會。
羊排沒切,就這麼整扇的醃上了。
“歌兒饞,只要是娘做的東西,歌兒永遠都饞。”顧歌甜甜的道。
“小歌兒真乖,嘴巴越來越甜了。”喬連連用乾淨的那隻手在小閨女頭上揉了兩下,感受着小奶娃柔軟的髮絲和頭皮,她淺笑道,“等一等就給歌兒烤羊肉吃。”
“烤羊肉?”顧鵲湊了過來,“娘,需要燒鍋麼,我來。”
“這次不用燒鍋,鵲兒找幾個棍子來。”喬連連支配大閨女,“再弄點石頭塊,再弄點細柳枝。”
這石頭是用來放炭火的,粗木棍是拿來支架子的。
在大閨女忙碌的身影,和小閨女加油的眼神下,喬連連很快就把一個燒烤小架子給支棱了起來。
一邊兩根粗木交叉架着,再用鐵絲捆上,不能用麻繩,否則會點燃。
中間架起兩根乾淨的鐵管,中間要隔出一定的距離。
底部則鋪上一層較整齊的石頭,儘量用光滑的一面。
也就小半個時辰,喬連連就把燒烤架給做了出來。
顧鵲已經在燒土鍋了,裡頭烘着幾塊大木頭,等木頭火苗燒完,全部碳化的時候拿出來,就是木炭了。
把木炭放在石頭上,暖烘烘的熱氣撲面而來。
顧鵲趕緊往後縮了縮脖子,生怕燎到了自己的秀髮。
“娘,現在是不是就可以烤了啊。”她問。
喬連連點頭,把羊排先放在了架子上烤着,然後處理細柳枝。
這裡是沒有木籤子賣的,喬連連就只能把柳枝剪成相似的長度,再清洗乾淨,最後放在水裡浸泡一會。
這樣,是爲了待會烤的時候柳枝不要被點燃。
“娘,出香味兒了。”盯着羊排的顧鵲忍不住大喊。
喬連連嫣然一笑,上前,掏出油紙包裡的孜然粉,淡淡道,“這算什麼香味兒啊,你聞聞這個。”
她單手抖動,粉末混雜着顆粒的孜然隨風而動,逐一灑落在了滋滋冒油的羊排上。
一股奇怪又讓人慾罷不能的香氣飄了起來,混合着純粹的肉香,略微的羶腥味,一瞬間讓人慾罷不能。
顧歌年紀小還不太懂,顧鵲的眼神卻是猛地亮了。
這種前所未有的香……真是讓人垂涎欲滴,忍不住流口水。
喬連連把羊排翻了個個兒,讓燒焦的那一面朝上,不太熟的一面繼續烤,同時撒了點細細的鹽。
然後就回去串肉串了。
約莫盞茶時間後,羊排的另外一面也烤出焦香味兒了,喬連連又重新撒了一遍孜然粉,還上了點細碎的小辣椒末。
羊肉的香味在幾重料的刺激下猛地綻放出來,羊排上肥油被烤化,滋滋啦啦的油落到了木炭上,讓木炭燃燒的更旺。
瘦肉被油脂浸潤,瘦而不柴,較勁十足,外頭一層淺褐色的焦糊,更增添了舌尖的觸感,也讓香味達到了另一個層次。
顧鵲吃完了她娘給割的一小塊,舌頭都要掉了,恨不得再吃上兩塊。
“別饞了,馬上就到飯點了,到時候你想吃多少吃多少。”喬連連一邊翻肉串一邊笑着道。
翻羊肉串是個技術活,要把肉呈扇形排布,這樣撒料均勻,又得一掌可握,來回翻烤而不亂。
喬連連剛開始還有點生澀,後頭就越翻越熟練,儼然一副掌廚大師傅的模樣。
顧紹回來時,就看到了這一幕。
“哇,有好吃的。”碧鬆搶在前頭竄了過來,蹲在羊排跟前就不願意動彈了。
顧樓也不次於他,小嘴大張,隱約一看還有哈喇子在裡頭。
“別急,都嚐嚐,好吃的話以後還有。”喬連連笑着把羊排分了,又一人分了幾串羊肉。
“好吃,好,好吃。”碧鬆差點把舌頭吞下去,“這是什麼料,怎麼這麼香,我們在野外行走也不是沒吃過烤的肉,怎麼就沒有這麼好吃的呢,夫人快告訴我,你這是放了什麼。”
喬連連但笑不語。
倒是顧紹瞭然的挑眉,這恐怕就是讓喬連連無比驚喜的那個黃色小顆粒了吧。
一羣人圍坐在一起其樂融融的吃着香噴噴的晚飯。
突然,有人急匆匆的跑了過來,一邊跑還一邊大喊,“是顧夫人嗎,是顧夫人嗎,我是東芝堂的,有個病人被毒蛇咬了,你快來啊。”