109 廚藝比試求訂

桃花村地處綿延的山脈之間,湊巧趕上下霧,整個破曉酒肆如同籠罩在薄煙裊繞的舞臺上,任憑誰走過來都似水袖輕甩,沐月色攜輕風一般,仙氣逼人。

天已大亮,人與人之間仍舊隔着一層輕薄的霧氣,如同美女掛上白紗,一丈之內親疏難辨。

蘇小小正在這般胡亂想着,整個酒肆最不掛半點仙氣兒的二斤晃悠着他的圓肚圓臀,嚷嚷着:“掌櫃的,掌櫃的,有個大消息。”

她一聽不慌不忙的給二斤倒了水,“慢慢說,這麼個小村子哪裡有什麼大消息?碧潭酒肆又有新花招了?這纔剛剛消停了幾天。”有些不悅,大清早的,若是又聽見競爭對手打價格戰,真不是什麼讓人愉快的事情。

“不是,是廚,廚藝比試,從每個村選人去蘭源鎮參加比試,勝出的前三人由溫良郡的刺史賈刺史來授予什麼……獎金。”

二斤不認字兒,也是聽村頭的村民們,東一嘴西一嘴然後回來轉述的,知道問不清楚,忙叫了秀才,二人上村頭看榜去了。

兩人沿着主路進入桃花村,蘇小小便問道:“本以爲咱們這一片屬於蘿灌郡治下,不曾想今日聽二斤說起來才知道還有溫良郡。”

這話讓秀才嗤鼻而笑,覺得不可思議,平日裡掌櫃的如此精明,偏得在這些事上面糊里糊塗,雖不是什麼關乎生死的事情,但是剛剛她隨口說出的話可是貽笑大方。

“掌櫃的,蘿灌郡是一個臨河的邊城舊址,曾經這裡發生過災禍戰爭,蓁胥的父親蓁將軍便坐鎮蘿灌郡,他們祖上一直有軍工產業,也有人做過刺史,但是郡王爺不是官職,是個爵位。無上的榮耀罷了。

不過包括桃花村在內的十五個村三分之一的田地,還有幾個莊子都是郡王爺的產業,所以以訛傳訛。

桃花村隸屬清水縣,均是溫良郡治下。但是賈刺史倒是沒有見過。”秀才並未給蘇小小留面子,表情揶揄。夏歌笑也在一旁含笑不語。

她初來桃花村的“歷史”是青青“教”的,這纔想起青青孔武有力的喊叫,和動不動拔刀的氣魄,分明就是體育老師,看來她的歷史,真的是體育老師教的。

不由有些沮喪,“你們古人怎麼能夠記得住這麼多東西?什麼香好用,什麼布最好,什麼人有權勢。”

這話讓秀才微微一愣。眯了眯眼,睨視蘇小小,“掌櫃的,這是生存技能。知己知彼方能百戰百勝,若想飛得更高。豈不是要看得更遠,你不是想吃遍天下美食,可是美食不一定代表着定要攀附權貴纔可得,尋常人家也許真滋味有,但是珍饈佳餚嘛……所以,還是記記的好。”

這死秀才,專門撿了蘇小小痛處戳。每個人都有執念,秀才的執念和她的執念恰好不謀而合,一個爲酒,一個爲食。

就連這語氣都如同哥哥教育妹妹一般,蘇小小不知自己該慶幸,還是應該頭疼。有個這麼德才兼備的夥計,自己這個掌櫃當起來難度更高了。

不過還好,這樣的教育只是讓她難堪,還未憤怒,這便是秀才最好的地方了。他知道拿捏分寸,見好就收。

來到了桃花村主街的布告欄處,佈告每村皆有,若是想要報名到清水縣縣丞崔縣丞處登記備註。

心中大體知道什麼事情了,晌午飯時間,蘇小小便開了個午會跟大家商量,她心中已有計較,獎金不菲,又能揚名。

“掌櫃的,可是酒肆離不開俺啊!若是俺去參加比賽了,酒肆就得關張歇業,這層層比賽,怎麼也要半個月,俺們酒肆耗不起。”二斤想當然的把擔子往自己身上扛,並且順便強調了自己的重要性。

秀才掃了他一眼,“你就老老實實做些尋常菜品吧!前日才吃了掌櫃做的菜,還敢蹬鼻子上臉,好好學着纔是正事兒,而且一個酒肆酒樓想要揚名,定要不怕別的酒樓廚子的挑戰,有些生意被搶了的酒樓,眼紅新酒樓從而下戰書的多了去了,掌櫃的這次是去探探虛實,以後等廚子多了,有的是你出風頭的時候。”

蘇小小微微向秀才使了個眼色,秀才立即心領神會,如是說道。

二斤雖然氣呼呼,但是秀才這樣元老級別的人物一出口,也沒有不服。

蘇小小這次不讓二斤去全然是爲了酒肆考慮。

“二斤,我的廚藝現在就是入門階段,只是知道一些偏門食材,還有一些尋常人家嫌麻煩根本不上桌的菜品,和你現在是沒法比的,但是正如你所說,酒肆加入了私房菜這個業務,若是離了你,這半個月的生意,豈不是沒有着落?

再說,我去看看,好知道我們以後面對的是什麼樣的競爭對手,也好知道,該如何提高你和胡皓的水平,在品菜,辨識食材,還有味道是否正宗這方面我還是勉強能夠拿得出手的。”

二斤見掌櫃的都自謙成這樣了,又說明了他的重要性,哪有不服的道理,從吃飯時分一直黑着的一張臉,總算是撥雲見日了。

他等的不過就是那句,酒肆離了他不行,給他了,他高興的揣着,喜滋滋的。

“這次比賽,還不知道是什麼賽制,但是若是在蘭源鎮,每日兩個時辰趕路,恐怕來不及,我會根據情況宿下。

胡皓這些日子配菜刀工都被二斤訓得拿得出手了,便跟着我打下手,二斤辛苦些,我調青青供你使喚,她手腳雖然粗苯,但是學東西也是很快的。

大能負責釀酒方面的事情,我前日從鎮上帶回來的花雕酒,你可先嚐嘗滋味,等比賽回來了,我們再一起討論一下口味的改進方法。秀才負責堂上,這樣接下來的幾天就只能靠着大家撐下去,每日的境況我會託東子帶給你們,大家放心。

若是這次比賽,我們僥倖贏了,那便是打響了名號,若是輸了也不打緊,就當是見了見場面,也算摸了摸水深水淺。”蘇小小安排了工作,環視了大家一圈,大家都沒有意見了,這才散席。

……

蘇小小也沒有想到這麼快就要進入比賽階段,這些日子她對廚藝確實有了一些興趣,那不過只是因爲喜歡看別人吃到好吃的東西,歎服的樣子,這樣的感覺挺有滿足感的,但是她最大的快樂還是品嚐挑剔別人做出來的食物,自己去做,太繁雜了,而且每個環節嚴絲合縫,手腳必須利落,難度不可謂不小。

夏歌笑猜度到她的心思,“這次是個非常好的機會,美食節的噱頭原來就是爲了這次廚藝競技而生,看來是有大手筆,是謂交流,估計也是刺史爲了政績。這些事情不是我們考慮的,之所以非要你去,就是不想讓你放棄看到真正的好廚子,他們到底是什麼樣子。

有人道廚師粗鄙,整日伴隨煙熏火燎,但是看到精緻菜品的時候,就連中間擺盤的蘿蔔花都恨不得吃下去。

其實廚房處處皆是藝術,就拿紅白兩案來說,雖然聽着簡單,可是紅案又有細分,紅案裡也分掌勺和二鍋,白案負責麪點,亦有大案小案,整個系統紋絲不亂,才能出一桌好菜。

你以往坐在堂前用餐時候多,在廚房少,對這些花花綠綠生機盎然的世界只窺探一二便道不喜。

你有慧根,若是當廚子委實大材小用了,但是作爲一個深諳美食的美食家,難道不想自己研發菜品,只等着別人做好了吃嗎?”

這是夏歌笑第一次說這麼多的話,卻是讓人聽了極其不舒服的話。

蘇小小不想搭理他,在廂房的半月椅上坐下。

真正是夠了,今天是開批鬥大會嗎?每個人都想跟她講點什麼,讓她學點什麼,煩不煩?她的人生什麼時候如同提線木偶一般了。

她默默生氣,雖然知道,夏歌笑能夠感受得到,但是她已經顧不上這些了。

突然感覺沁人的涼意在她肩頭襲來,轉過身去,看見夏歌笑的手在她肩頭停留了片刻很快收走,一雙關切的眸子,就這麼溫柔如水的看着她,“你是所有人的希望,所以,大家纔會如此切切,若是你感覺到不舒服了,我給你道歉。”輕輕嘆一口氣,他不知道歉二字,說起來比他想象的還要羞臊。

他突然這幅性子,讓蘇小小覺得渾身不自在了,她是所有人的希望,夏歌笑呢?他何嘗不是自己絕處逢生的希望,一開始來到這個鬼地方的怨艾,到捕捉腦海中一細想便破碎,四下散開的關於前世的一些記憶時的驚恐,夏歌笑都像是最後一張王牌一樣,讓她心安。

……

不知道呆坐了多久,陽光在窗櫺上旋轉跳躍,映出斑駁的亮光,整個廂房透亮無比,似乎沒有一處黯然。

“收拾東西吧!下午不是要去縣衙報名嗎?總該早點走,要一個時辰才能到。”蘇小小說了這話,推開了窗櫺,看着眼前似近若遠的傘狀桃樹,略微砸吧出一些在這裡生活,不尋常的滋味來了。。.。

237 愛情三十六計200 前堂後廚204 約定俗成083 打野味076 事有蹊蹺049 修葺酒坊233 兩全216 宴請名單215 指日可待215 指日可待266 琉璃花瓶061 櫻桃紅燒肉038 呵斥青青040 循序漸進215 指日可待060 食不甘味231 表心跡159 金乳酥221 趙大先生073 慕容曉現身108 一絲疼痛求訂255 青梅竹馬218 火鍋底料223 尚屬同類258 尷尬182 道出緣由271 陰謀詭計175 虛鼎的真正用途149 馬蹄餅077 瀟湘酒肆013 如虎添翼219 秀才大拷問084 紅燒野兔肉176 母女交心275 拉贊助280 一波未平265 錦謖禾甦醒022 蓁胥蓁266 琉璃花瓶227 開張大吉下066 小小偷桃009 認識夥計143 湖邊烤羊腿149 馬蹄餅252 恢復女裝182 道出緣由218 火鍋底料019 終下決心239 高人難測245 花落誰家113 忍無可忍055 巍峨城門056 緣何偷聽149 馬蹄餅177 送別蓁胥136 各有惦記046 肚痛難忍068 再遇偶像240 壞事傳得快003 你便是我210 心機206 春宮138 琴川再遇267 回到酒樓247 半年期026 縹緲山中267 回到酒樓177 送別蓁胥063 打道回府271 陰謀詭計015 粉面桃花052 敲詐之後242 全魚宴198 對答如流208 尋找度堂頭164 商議084 紅燒野兔肉247 半年期237 愛情三十六計005 憶昔開元158 大打出手218 火鍋底料224 說服165 擂臺上189 平衡017 蓁字馬車201 分工211 招人175 虛鼎的真正用途092 青青裝病173 傳言283 商議婚事207 高欣榮008 破曉酒肆175 虛鼎的真正用途155 山楂糕042 小妹闖禍092 青青裝病241 臭氣熏天060 食不甘味
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